{"id":8454,"date":"2020-04-24T13:04:17","date_gmt":"2020-04-24T16:04:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=8454"},"modified":"2020-04-24T13:04:17","modified_gmt":"2020-04-24T16:04:17","slug":"oiv-la-produccion-mundial-de-vino-cae-un-115","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2020\/04\/24\/oiv-la-produccion-mundial-de-vino-cae-un-115\/","title":{"rendered":"OIV: La producci\u00f3n mundial de vino cae un 11,5%"},"content":{"rendered":"\n<p>El Director General de la Organizaci\u00f3n Internacional del Vino\n(OIV), Pau Roca, present\u00f3 por videoconferencia online desde la sede de la\norganizaci\u00f3n en Par\u00eds, el informe anual sobre producci\u00f3n de vino, consumo y\ncomercio internacional en 2019. La Covid-19 y si impacto en el sector tambi\u00e9n\nse ha convertido en protagonista este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las principales cifras del documento, destaca la\nproducci\u00f3n mundial de vino que en 2019 se estima en 26.000 millones de litros,\nuna disminuci\u00f3n importante, en comparaci\u00f3n con la producci\u00f3n hist\u00f3ricamente\nalta de 2018.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/oivprod19.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8455\" width=\"776\" height=\"412\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/oivprod19.jpg 640w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/oivprod19-150x80.jpg 150w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/oivprod19-300x159.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 776px) 100vw, 776px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>En cuanto al consumo mundial vino, despu\u00e9s del ligero\ndescenso registrado en 2018, en 2019 se estima en 24.400 millones de litros,\nmarcando un ligero crecimiento del + 0.1% con respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n<p>Mejores datos para el comercio mundial de vino, que en 2019\nse ha expandido con respecto a 2018 tanto en volumen, estimado en 10.580\nmillones de litros (+ 1.7%) como en valor con 31800 mil millones de euros (+\n0.9%).<\/p>\n\n\n\n<p>La producci\u00f3n mundial de vino, excluyendo jugos y mostos, en\n2019 se estima en 260 mhl, marcando una fuerte disminuci\u00f3n de 35 mhl (-11,5%)\ncon respecto al volumen excepcionalmente alto registrado en 2018. En general,\ndespu\u00e9s de dos a\u00f1os consecutivos que se pueden definir como extremadamente\nvol\u00e1tiles, 2019 lleva la producci\u00f3n mundial de vino a niveles promedio.<\/p>\n\n\n\n<p>Italia (47,5 mhl), Francia (42,1 mhl) y Espa\u00f1a (33,5 mhl),\nque en conjunto representan el 48% de la producci\u00f3n mundial de vino en 2019,\nsufrieron una fuerte disminuci\u00f3n en su producci\u00f3n de vino con respecto a 2018.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de la UE, otros pa\u00edses que registraron una disminuci\u00f3n\nen la producci\u00f3n con respecto a 2018 son Alemania (9 mhl, -12%), Rumania (5\nmhl, -4%), Austria (2,5 mhl, -10%), Hungr\u00eda ( 2,4 mhl, -34%) y Grecia (1,9 mhl,\n-8%). El \u00fanico pa\u00eds de la UE que, en 2019, experiment\u00f3 un aumento en su\nproducci\u00f3n de vino es Portugal con 6,7 mhl (+ 10%).<\/p>\n\n\n\n<p>En Europa del Este, las condiciones clim\u00e1ticas fueron\nfavorables en Rusia (4,6 mhl, + 7%) y Ucrania (2,1 mhl, + 6%), mientras que en\nMoldavia la cosecha fue menos abundante en 2019 y la producci\u00f3n vinificada fue\nigual a 1,5 mhl (-23%).<\/p>\n\n\n\n<p>En Asia, los nuevos datos disponibles para China indican una\nproducci\u00f3n vinificada estimada de 8,3 mhl en 2019, marcando una disminuci\u00f3n de\n-10% con respecto al nivel de producci\u00f3n ya relativamente bajo de 2018.<\/p>\n\n\n\n<p>En Am\u00e9rica del Norte, la producci\u00f3n de vino en los EE.UU. Se\nestima en 24,3 mhl, una disminuci\u00f3n del 2% en comparaci\u00f3n con 2018. Parece que\nesta ligera disminuci\u00f3n en 2019 no depende de las malas condiciones clim\u00e1ticas\no los incendios que ocurrieron en California en octubre (la cosecha tuvo lugar\njusto antes), sino que es una respuesta para superar una sobreoferta de uvas y\nvino.<\/p>\n\n\n\n<p>En Am\u00e9rica del Sur, la tendencia general para la producci\u00f3n\nde vino en 2019 es negativa con respecto a 2018. Sin embargo, mientras que en\nArgentina (13 mhl) y en Chile (12 mhl) las producciones vinificadas de 2019 son\nm\u00e1s bajas con respecto a 2018 pero en general en l\u00ednea o incluso m\u00e1s alto que\nsus promedios de cinco a\u00f1os, Brasil (2 mhl) registr\u00f3 una fuerte disminuci\u00f3n en\nsu producci\u00f3n de vino en 2019 de m\u00e1s de 1 mhl (-34%).<\/p>\n\n\n\n<p>En Sud\u00e1frica, la producci\u00f3n de 2019 alcanz\u00f3 los 9,7 mhl. Esto\nrepresenta un aumento de + 3% con respecto al bajo volumen registrado en 2018,\npero a\u00fan est\u00e1 lejos de los niveles de producci\u00f3n promedio registrados antes del\ncomienzo de la sequ\u00eda que impact\u00f3 fuertemente al pa\u00eds durante tres a\u00f1os\nseguidos (2016, 2017 y 2018).<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto a Ocean\u00eda, la producci\u00f3n de vino australiana\nregistra un descenso por segundo a\u00f1o consecutivo llegando a 12 mhl en 2019\n(-6%). En Nueva Zelanda, la producci\u00f3n de vino fue de 3 mhl en 2019, una ligera\ndisminuci\u00f3n de -1% con respecto a 2018.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2019, el mercado mundial de exportaci\u00f3n de vino,\nconsiderado como la suma de las exportaciones de todos los pa\u00edses, se ha\nexpandido con respecto a 2018 tanto en volumen, estimado en 105,8 mhl (+ 1.7%)\ncomo en valor, con 31,8 mil millones de euros (+ 0.9%).<\/p>\n\n\n\n<p>Se pueden observar fuertes aumentos en las exportaciones de\nItalia (+2 mhl), Espa\u00f1a (+1,3 mhl), Canad\u00e1 (+0,4 mhl) y Chile (+0,3 mhl). Sin\nembargo, se registran reducciones significativas en las exportaciones de\nAustralia (-1,1 mhl), Sud\u00e1frica (-1,0 mhl), Ucrania (-0,4 mhl) y Hungr\u00eda (-0,3\nmhl).<\/p>\n\n\n\n<p>En 2019, el valor global de las exportaciones de vino est\u00e1 en\nla senda de crecimiento sostenido que comenz\u00f3 en 2010, alcanzando un nuevo r\u00e9cord.\nFrancia segu\u00eda siendo el exportador mundial m\u00e1s importante en t\u00e9rminos de\nvalor, con 9.800 millones de euros exportados en 2019. Hubo aumentos en el\nvalor de las exportaciones en muchos pa\u00edses exportadores grandes como Francia\n(+425 m EUR), Italia (+211 m EUR) y Nueva Zelanda (+84 m EUR). Los mayores\ndescensos afectaron a Espa\u00f1a (-234 millones de euros) y Sud\u00e1frica (-73 millones\nde euros).<\/p>\n\n\n\n<p>En 2019, el comercio internacional de vino en t\u00e9rminos de\nvolumen estuvo dominado principalmente por tres pa\u00edses europeos, Italia, Espa\u00f1a\ny Francia, que en conjunto exportaron 57,1 millones de toneladas, lo que\nrepresenta el 54% del mercado mundial.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2019, los tres principales importadores en t\u00e9rminos de\nvol\u00famenes fueron Alemania, el Reino Unido y los EE. UU., Que en conjunto\nimportaron 40,4 millones de toneladas, alcanzando el 38% del total mundial.\nEstos tres pa\u00edses representan el 39% del valor total de las importaciones\nmundiales de vino, alcanzando los 11,9 mil millones de euros.<\/p>\n\n\n\n<p>El primer importador en 2019 sigue siendo Alemania con 14,6\nmhl, incluso si su volumen de importaci\u00f3n de vino disminuye un 0,6% en\ncomparaci\u00f3n con 2018.<\/p>\n\n\n\n<p>Por segundo a\u00f1o consecutivo, China experiment\u00f3 una\ndisminuci\u00f3n significativa en sus vol\u00famenes importados (-11%), alcanzando 6,1\nmhl en 2019. En t\u00e9rminos de valor, la tendencia es similar, con una ca\u00edda\ngeneral de -9.7% en comparaci\u00f3n con 2018, llegando a 2,1 mil millones de euros.\nLa \u00fanica categor\u00eda que aument\u00f3 tanto su volumen (+ 8%) como su valor (+ 8%) es\nel vino espumoso, aunque representa solo el 2% del volumen total importado.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/oivprod19b.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8459\" width=\"765\" height=\"790\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/oivprod19b.jpg 610w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/oivprod19b-145x150.jpg 145w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/oivprod19b-290x300.jpg 290w\" sizes=\"auto, (max-width: 765px) 100vw, 765px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>En 2019, el \u00e1rea mundial bajo vi\u00f1edos, correspondiente a la\nsuperficie total plantada con vi\u00f1edos para todos los fines (vino, uvas de mesa\ny pasas), incluidas las vi\u00f1as j\u00f3venes que a\u00fan no est\u00e1n en producci\u00f3n, se estima\nen 7,4 mha.<\/p>\n\n\n\n<p>Comenzando con el hemisferio norte, la estabilidad general se\npuede observar en los vi\u00f1edos de la Uni\u00f3n Europea (UE), que se ubican por\nquinto a\u00f1o consecutivo en 3,2 mha.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de la UE, los \u00faltimos datos disponibles para 2019 indican\nun aumento en el \u00e1rea bajo vi\u00f1as en Francia (794 kha), Italia (708 kha),\nPortugal (195 kha) y Bulgaria (67 kha). La superficie de vi\u00f1edo en Espa\u00f1a (966\nkha), Hungr\u00eda (69 kha) y Austria (48 kha), por otro lado, disminuy\u00f3 ligeramente\ncon respecto a 2018.<\/p>\n\n\n\n<p>En Asia oriental, despu\u00e9s de m\u00e1s de 10 a\u00f1os de expansi\u00f3n\nsignificativa, el crecimiento del vi\u00f1edo chino (855 kha), segundo en el mundo\npor superficie justo detr\u00e1s de Espa\u00f1a, parece estar disminuyendo.<\/p>\n\n\n\n<p>En los Estados Unidos, el vi\u00f1edo ha estado disminuyendo\nconstantemente desde 2014, y su superficie estimada en 2019 es de 408 kha.<\/p>\n\n\n\n<p>En Am\u00e9rica del Sur, la evoluci\u00f3n de la superficie de los\nvi\u00f1edos entre 2018 y 2019 mostr\u00f3 una tendencia a la baja por cuarto a\u00f1o\nconsecutivo.<\/p>\n\n\n\n<p>La \u00fanica excepci\u00f3n en el continente est\u00e1 representada por\nPer\u00fa, que aument\u00f3 en 7,1 kha (+ 17%) su superficie de vi\u00f1edo alcanzando 48 kha.<\/p>\n\n\n\n<p>La superficie de vi\u00f1edo de Sud\u00e1frica se mantuvo estable con\nrespecto a 2018, en 128 kha.<\/p>\n\n\n\n<p>Australia, el \u00e1rea bajo vi\u00f1as se mantuvo estable en 146 kha en 2019, en Nueva Zelanda, el \u00e1rea de superficie creci\u00f3 un 1,6%, alcanzando un r\u00e9cord de 39 kha.<br>(vinetur.com)<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Director General de la Organizaci\u00f3n Internacional del Vino (OIV), Pau Roca, present\u00f3 por videoconferencia online desde la sede de la organizaci\u00f3n en Par\u00eds, el informe anual sobre producci\u00f3n de vino, consumo y comercio internacional en 2019. 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