{"id":8445,"date":"2020-04-21T15:16:46","date_gmt":"2020-04-21T18:16:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=8445"},"modified":"2020-04-21T15:16:46","modified_gmt":"2020-04-21T18:16:46","slug":"espana-lidera-investigacion-cientifica-sobre-vino-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2020\/04\/21\/espana-lidera-investigacion-cientifica-sobre-vino-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Espa\u00f1a lidera investigaci\u00f3n cient\u00edfica sobre vino en el mundo"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/investvino.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8446\" width=\"435\" height=\"244\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/investvino.jpg 700w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/investvino-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/investvino-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Con 5.574 publicaciones de investigaciones sobre el vino, Espa\u00f1a se sit\u00faa en primera posici\u00f3n, por delante de Estados Unidos, Italia, Francia y China. As\u00ed lo afirma una reciente publicaci\u00f3n de la revista Australian Journal of Grape and Wine Research ha demostrado que Espa\u00f1a es tambi\u00e9n l\u00edder en investigaci\u00f3n cient\u00edfica sobre vino en el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio muestra que Espa\u00f1a cuenta con el mayor n\u00famero de\npublicaciones de investigaciones sobre el vino en el mundo con 5.574, por\ndelante de Estados Unidos (5.423), Italia (4.722), Francia (3.572) y China\n(3.322). De este modo, Espa\u00f1a sube desde la tercera a la primera posici\u00f3n, lo\nque seg\u00fan los expertos puede ser resultado de la incorporaci\u00f3n de revistas\nregionales a la base de datos de la Web of Science (WoS) &#8211; que recoge las\nreferencias de las principales publicaciones cient\u00edficas de cualquier\ndisciplina- en la \u00faltima d\u00e9cada, y, como consecuencia, al aumento de la calidad\ny la internacionalizaci\u00f3n de la ciencia en Espa\u00f1a debido a que esta web solo\nrecoge las mejores publicaciones. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, Espa\u00f1a es uno de los pa\u00edses que m\u00e1s colabora en\ninvestigaciones internacionales. Entre los principales colaboradores est\u00e1n, por\nun lado, los pa\u00edses latinoamericanos por ser de habla hispana, y, por otro,\nFrancia e Italia al ser junto a Espa\u00f1a uno los principales productores de vino\nen Europa. En cuanto a las tem\u00e1ticas que se abordan en las investigaciones\nsobre vino, la principal est\u00e1 relacionada con la ciencia y la tecnolog\u00eda de los\nalimentos, con un 33,3% de todas las publicaciones. Por \u00faltimo, el estudio\ntambi\u00e9n aborda c\u00f3mo se financia estas investigaciones, que en su mayor\u00eda\ncorresponde a los gobiernos como fuente importante de financiaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el balance anual de la Organizaci\u00f3n Internacional de la\nvi\u00f1a y el Vino (OIV) el vino es un valioso producto en el comercio mundial,\nalcanzando un valor de 31.000 millones de euros en su intercambio mundial en\n2018, En los \u00faltimos a\u00f1os se ha apreciado un aumento de nuevos pa\u00edses que han\nentrado en el mercado vitivin\u00edcola tanto como productores como consumidores,\naumentando as\u00ed el n\u00famero de competidores. En este contexto, la innovaci\u00f3n en\nmateria de investigaci\u00f3n se ha convertido en un medio clave para obtener una\nventaja competitiva en el mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, en Espa\u00f1a cabe destacar la importante labor de la Plataforma Tecnol\u00f3gica del Vino (PTV) organismo encargado de dinamizar proyectos de investigaci\u00f3n en torno al vino en nuestro pa\u00eds. En el marco de su acuerdo de colaboraci\u00f3n con la Organizaci\u00f3n Interprofesional del Vino de Espa\u00f1a (OIVE) y la Plataforma, la Administraci\u00f3n P\u00fablica aprob\u00f3 en 2019 un total de 9 proyectos de I+D+i dirigidos a combatir y paliar los efectos negativos del cambio clim\u00e1tico con un presupuesto de 8,6 millones de euros y m\u00e1s de 6,6 millones de financiaci\u00f3n concedida. Un trabajo fundamental para mejorar el panorama vitivin\u00edcola en lo que a sostenibilidad medioambiental se refiere y permite a Espa\u00f1a mantenerse como pionera en investigaci\u00f3n y l\u00edder del sector a nivel mundial.<br> (infowine.com)<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con 5.574 publicaciones de investigaciones sobre el vino, Espa\u00f1a se sit\u00faa en primera posici\u00f3n, por delante de Estados Unidos, Italia, Francia y China. As\u00ed lo afirma una reciente publicaci\u00f3n de la revista Australian Journal of Grape and Wine Research ha demostrado que Espa\u00f1a es tambi\u00e9n l\u00edder en investigaci\u00f3n cient\u00edfica sobre vino en el mundo. 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