{"id":7962,"date":"2019-08-29T08:12:04","date_gmt":"2019-08-29T11:12:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=7962"},"modified":"2019-08-29T10:44:44","modified_gmt":"2019-08-29T13:44:44","slug":"chanchos-patrios-y-territorium-todo-que-ver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2019\/08\/29\/chanchos-patrios-y-territorium-todo-que-ver\/","title":{"rendered":"Chanchos Patrios y Territorium, todo que ver"},"content":{"rendered":"

\"\"Este s\u00e1bado 31 de agosto hay dos eventos que merecen nuestra atenci\u00f3n: uno es el Chanchos Patrios, feria de vinos sin tab\u00fa de Chanchos Deslenguados celebrando por anticipado las Fiestas Patrias; y el otro es la muestra del audiovisual \u201cterritorium\u201d, video con im\u00e1genes grabadas durante m\u00e1s de un a\u00f1o en el secano y costa del Maule sur, espec\u00edficamente provincia de Cauquenes, y que se aborda las labores y oficios de los habitantes locales dedicados a la peque\u00f1a agricultura y oficios de extracci\u00f3n sustentable con largas tradiciones.<\/p>\n

Los Chanchos Patrios se realizar\u00e1 de 12 a 19 horas en el Centro Arte Alameda, a pasos de Plaza Italia, y la exhibici\u00f3n del video \u201cterritorium\u201d es a las 20 horas en la Vinocracia, en Plaza \u00d1u\u00f1oa, donde tambi\u00e9n brindaremos con vinos del secano maulino.<\/p>\n

La copa de degustaci\u00f3n libre en los Chanchos Patrios tiene un valor de 9 mil pesos, y se podr\u00e1n degustar vinos de peque\u00f1os productores independientes, como siempre, y tambi\u00e9n comprar los mismos vinos a precios especiales.<\/p>\n

\"\"Para ver el video \u201cterritorium\u201d en La Vinocracia (Irarr\u00e1zaval 3470, Plaza \u00d1u\u00f1oa), la entrada es liberada, y adem\u00e1s de la exhibici\u00f3n se har\u00e1 un brindis con vinos del secano de Cauquenes en homenaje a los peque\u00f1os productores agr\u00edcolas, pescadores de mar y de orilla, carboneros y otros oficios que siguen vigentes en la zona a escala humana y que se desarrollan hace generaciones de manera sustentable.<\/p>\n

\"\"Sin pretender ser autorreferente (aunque ya siendo un poco), el video \u201cterritorium\u201d es un trabajo que he realizado en los \u00faltimos 18 meses in situ en la provincia de Cauquenes, tanto en el secano como en la costa, y busca dar un testimonio de la belleza natural de la zona y sus gentes, los oficios, las tradiciones y el peligro que todo esto corre a manos de la invasi\u00f3n de empresas forestales, pesqueras y de la agroindustria, incluidas grandes vi\u00f1as que se han hecho de miles de hect\u00e1reas en la zona. Es una reflexi\u00f3n acerca del peligro de desaparecer de formas de vida y producci\u00f3n agr\u00edcola y de extracci\u00f3n a peque\u00f1a escala que han existido en la zona por generaciones.<\/p>\n

Dos eventos de primera l\u00ednea para este s\u00e1bado 31 de agosto, esperamos que asistan a ambos, y as\u00ed transitar todo un d\u00eda en la escala humana de peque\u00f1os productores en bell\u00edsimos paisajes y territorios que tenemos que proteger para que nuestros hijos y nietos puedan disfrutar de los mismos, y para que esas familias que han vivido por generaciones en estos terru\u00f1os no tengan que abandonarlos expulsados por la presi\u00f3n de grandes conglomerados empresariales que solo buscan alta rentabilidad a cualquier costo sin importarse ni con las personas ni con los territorios.<\/p>\n

(Alejandro Tumayan \u2013 todovinos.cl)<\/p>\n

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