{"id":7496,"date":"2019-03-04T07:44:29","date_gmt":"2019-03-04T10:44:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=7496"},"modified":"2019-04-02T19:36:39","modified_gmt":"2019-04-02T22:36:39","slug":"torres-y-jackson-impulsan-international-wineries-for-climate-action","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2019\/03\/04\/torres-y-jackson-impulsan-international-wineries-for-climate-action\/","title":{"rendered":"Torres y Jackson impulsan International Wineries for Climate Action"},"content":{"rendered":"

\"\"Familia Torres y Jackson Family Wines han anunciado en Barcelona su intenci\u00f3n de crear un grupo de trabajo integrado por bodegas de todo el mundo para sumar esfuerzos en la reducci\u00f3n de emisiones de CO2.<\/p>\n

El objetivo es promover la actuaci\u00f3n de la comunidad vitivin\u00edcola mundial para atenuar y revertir los efectos del cambio clim\u00e1tico a trav\u00e9s de la descarbonizaci\u00f3n del sector, estableciendo un compromiso com\u00fan: reducir en un 80% el total de sus emisiones de carbono directas e indirectas (alcances 1, 2 y 3) para el a\u00f1o 2045.<\/p>\n

Ambas bodegas familiares pretenden crear un espacio de colaboraci\u00f3n que fomente la puesta en com\u00fan de las mejores pr\u00e1cticas encaminadas a reducir los efectos que el cambio clim\u00e1tico tiene en el vi\u00f1edo y en la actividad vin\u00edcola. Se dar\u00e1 prioridad a las bodegas que reconozcan el cambio clim\u00e1tico como la mayor amenaza para el sector y que se orienten hacia la necesidad urgente de emprender acciones estrat\u00e9gicas que aceleren la implementaci\u00f3n de soluciones innovadoras para hacer frente al calentamiento global.<\/p>\n

El esfuerzo colaborativo del grupo de trabajo, bajo el nombre de International Wineries for Climate Action, empezar\u00e1 definiendo un marco para entender y medir los progresos de cara al objetivo marcado, que contemplan tres elementos clave: en primer lugar, establecer un punto de referencia a partir de las emisiones de carbono actuales en los alcances 1, 2 y 3 mediante el balance de las emisiones de gases de efecto invernadero, auditado por una empresa externa reconocida internacionalmente; en segundo t\u00e9rmino, adoptar las directrices establecidas en 2015 por la Conferencia COP21 y el Acuerdo de Par\u00eds para emplear un enfoque cient\u00edfico en la reducci\u00f3n de las emisiones; y finalmente, utilizar como m\u00ednimo un 20% de energ\u00edas renovables generadas mediante instalaciones propias para cubrir el consumo energ\u00e9tico de la bodega.<\/p>\n

Katie Jackson, perteneciente a la segunda generaci\u00f3n de propietarios de Jackson Family Wines y vicepresidenta de responsabilidad corporativa, ha se\u00f1alado acerca de la iniciativa: \u00abNuestro objetivo com\u00fan es ir m\u00e1s all\u00e1 de las conversaciones en torno a la urgencia del cambio clim\u00e1tico y colaborar en soluciones escalables para reducir la huella de carbono de todo el sector\u00bb.<\/p>\n

Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres y miembro de la cuarta generaci\u00f3n, ha a\u00f1adido: \u00abEstamos tan s\u00f3lo al comienzo de esta iniciativa, pero esperamos que sea el pistoletazo de salida, el impulso que anime a otras bodegas a unirse a nosotros para acelerar o iniciar la implementaci\u00f3n de programas de reducci\u00f3n de las emisiones de carbono\u00bb.<\/p>\n

Familia Torres y Jackson Family Wines, dos grandes familias consagradas a la elaboraci\u00f3n de vinos de prestigio procedentes de reconocidas regiones vitivin\u00edcolas, comparten una visi\u00f3n multigeneracional arraigada en la gesti\u00f3n medioambiental y las pr\u00e1cticas responsables. Ambas bodegas han reducido m\u00e1s del 25% el total de sus emisiones de CO2 desde que empezaron a auditar sus respectivas huellas de carbono.
\n(elmundovino)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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