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La investigaci\u00f3n, dirigida por las universidades espa\u00f1olas de M\u00e1laga y Valencia, se apoya en el m\u00e9todo de los tocones. El sistema busca que los propios agricultores puedan interpretar los resultados, seg\u00fan publica la Junta de Andaluc\u00eda. Este proyecto tambi\u00e9n han participado investigadores de las universidades de Palermo, Queensland, Polit\u00e9cnica de Valencia, Dickinson y de Wageningen.<\/p>\nEl estudio se apoya en el m\u00e9todo de los tocones, un sistema de medici\u00f3n de la erosi\u00f3n en el campo que observa el toc\u00f3n de la planta en cultivos injertados. El toc\u00f3n es la parte del tronco de una parra que se queda unida a la ra\u00edz y sobre la que se realiza el injerto para que crezca la cepa. Los tocones no crecen verticalmente y no suelen cambiar de posici\u00f3n, por lo que se puede apreciar visualmente si el terreno se ha erosionado o compactado seg\u00fan comprobaron en los primeros estudios que se realizaron en la Borgo\u00f1a francesa o Navarra.<\/p>\n
La evoluci\u00f3n de esta t\u00e9cnica ha permitido relacionar la erosi\u00f3n que se produce entre distintas parras con la de todo el campo de cultivo. El nuevo m\u00e9todo mejorado, denominado ISUM (Improved Stock Unearthing Method), ofrece una respuesta cient\u00edfica y estimada al proceso de erosi\u00f3n que se produce en los cultivos vitivin\u00edcolas en espaldera. Supone una evoluci\u00f3n al incorporar al c\u00e1lculo de la distancia de separaci\u00f3n entre el toc\u00f3n y el suelo y las mediciones en el interior de las calles del campo de cultivo. Los investigadores unen con una cuerda los tocones de dos calles diferentes y a partir de ah\u00ed pueden ir determinando la erosi\u00f3n en cada una de las zonas de la parcela.<\/p>\n
Los investigaciones que han desarrollado este m\u00e9todo han publicado cuatro art\u00edculos en revistas especializadas que resuelven cuestiones cl\u00e1sicas del sector agr\u00edcola con una base cient\u00edfica. En primer lugar han demostrado, estimando cifras aproximadas, que existe una mayor degradaci\u00f3n del terreno en las parras j\u00f3venes que en las que se plantaron hace dos o tres d\u00e9cadas. Asimismo, han evaluado sobre qu\u00e9 tipo de sustratos se produce la erosi\u00f3n de una manera m\u00e1s se\u00f1alada, como ocurre por ejemplo con las margas. Tambi\u00e9n han comprobado en qu\u00e9 parte del vi\u00f1edo se produce menor p\u00e9rdida de terreno o c\u00f3mo se comporta la tierra tras el paso peri\u00f3dico de tractores, lo que afecta directamente al momento y forma de medir.<\/p>\n
Resultados visuales
\nEl m\u00e9todo aporta muchas ventajas seg\u00fan los investigadores. En primer lugar no es invasivo, es r\u00e1pido porque en un d\u00eda de campo se pueden realizar muchas mediciones y adem\u00e1s los resultados son muy visuales. Este nuevo sistema ofrece tres tipos de resultados. El primero de ellos consiste en una gr\u00e1fica donde, representando la microtopograf\u00eda, se observa f\u00e1cilmente d\u00f3nde ha habido una erosi\u00f3n mayor o una acumulaci\u00f3n de tierra. El segundo, el m\u00e1s visual, se presenta mediante un mapa del terreno con colores en el que el verde indica una acumulaci\u00f3n de la tierra y el rojo movilizaci\u00f3n. Por \u00faltimo, los datos obtenidos se introducen en una ecuaci\u00f3n de p\u00e9rdida y ganancia que proporciona una tasa de erosi\u00f3n estimada en toneladas, hect\u00e1reas y a\u00f1o.<\/p>\n
El estudio comenzar\u00e1 a aplicarse en pa\u00edses como Holanda, Croacia, Italia y Chile.<\/p>\n
El sistema busca que los propios agricultores puedan interpretar los resultados y observar en qu\u00e9 zonas les est\u00e1n funcionando las acciones que llevan a cabo. En actualidad, existe una corriente muy fuerte del uso de drones y fotogrametr\u00eda para esta tarea, aunque el acceso a la tecnolog\u00eda para el agricultor es complicado por las licencias, los conocimientos requeridos y los precios de los aparatos.<\/p>\n
Por ello, los investigadores pretenden que su t\u00e9cnica pueda aplicarse en pa\u00edses con menores recursos econ\u00f3micos y pocos estudios sobre erosi\u00f3n en vi\u00f1as como los de Asia, \u00c1frica o Sudam\u00e9rica. En 2018, ya se han realizado mediciones en otras zonas del pa\u00eds como Albacete o C\u00e1ceres y ya est\u00e1n preparando nuevos art\u00edculos tras los estudios realizados sobre las regiones vitivin\u00edcolas de La Mancha o Tierra de Barros. En breve, se pretende comenzar a aplicarlo en pa\u00edses como Holanda, Croacia, Italia o Chile. Adem\u00e1s, dada su vinculaci\u00f3n con la UMA, tienen previsto iniciar a corto plazo mediciones en M\u00e1laga, concretamente en Ronda y Antequera.
\n(mercadodelvino.com)<\/p>\n
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