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El vino tomado de manera moderada es sano y saludable. M\u00e1s delgada es la l\u00ednea de consumo beneficioso en otro tipo de bebidas con graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. De cualquier manera, beber en exceso es un problema creciente para la salud que eclipsa en muchos casos las bondades del vino.<\/p>\nSeg\u00fan los \u00faltimos avances cient\u00edficos, el consumo de alcohol provoca la liberaci\u00f3n de dopamina en el cerebro, la hormona de la felicidad, lo que crea esos sentimientos agradables asociados con la bebida. Nuevos estudios est\u00e1n investigando ahora el mecanismo detr\u00e1s de ese pico de dopamina para comprender por qu\u00e9 ocurren ciertos comportamientos, como el abuso o consumo excesivo de alcohol.<\/p>\n
En un nuevo estudio publicado en la revista Neuropharmacology, los investigadores del Centro de Investigaci\u00f3n del Alcohol en Epigen\u00e9tica de la Universidad de Illinois en Chicago se centraron en el papel de una prote\u00edna en el segmento ventral del cerebro, donde se libera la dopamina relacionada con el alcohol.<\/p>\n
Tras un trabajo de dos d\u00e9cadas se ha llegado a la conclusi\u00f3n de que una prote\u00edna espec\u00edfica, KCNK13, es la clave de la activaci\u00f3n y estimula la liberaci\u00f3n de dopamina, cuando interact\u00faa con el alcohol.<\/p>\n
En una serie de pruebas en ratones, el equipo de investigadores encontr\u00f3 que la reducci\u00f3n gen\u00e9tica de los niveles de KCNK13 en un 15 por ciento se asoci\u00f3 con un aumento del 20 por ciento en el consumo de alcohol. La conclusi\u00f3n de los cient\u00edficos fue que los ratones estaban consumiendo m\u00e1s alcohol para tratar de obtener el mismo nivel de ‘buena sensaci\u00f3n’ que los ratones con cantidades normales de KCNK13.<\/p>\n
Esta misma relaci\u00f3n entre KCNK13 y la bebida podr\u00eda ocurrir en humanos, y por tanto si la gen\u00e9tica de alguien hace que tengan cantidades m\u00e1s bajas de KCNK13 en su cerebro, podr\u00edan ser propenso a beber m\u00e1s alcohol que otra persona que tenga cantidades m\u00e1s altas de KCNK13.<\/p>\n
Por otro lado, no se sabe mucho sobre lo que determina los niveles de KCNK13 de un individuo; podr\u00eda ser un rasgo heredado, o podr\u00eda tener que ver con experiencias de la vida, como el estr\u00e9s prolongado.<\/p>\n
En todo caso, la comprensi\u00f3n y la posibilidad de regulaci\u00f3n de KCNK13 en el cerebro podr\u00eda ayudar a los cient\u00edficos a entender por qu\u00e9 algunos sujetos consumen bebidas de manera moderada y saludable, al tiempo que desarrollan tratamientos para las personas propensas al tan da\u00f1ino consumo abusivo de alcohol, o incluso prevenir y acabar con el alcoholismo en el mundo.
\n(vinetur.com)<\/p>\n