{"id":7261,"date":"2018-11-27T07:23:20","date_gmt":"2018-11-27T10:23:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=7261"},"modified":"2018-11-27T07:29:19","modified_gmt":"2018-11-27T10:29:19","slug":"vina-chateau-los-boldos-lanza-su-icono-amalia-grand-cru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2018\/11\/27\/vina-chateau-los-boldos-lanza-su-icono-amalia-grand-cru\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1a Chateau Los Boldos lanza su \u00edcono Amalia Grand Cru"},"content":{"rendered":"

\"\"Vi\u00f1a Chateau Los Boldos, del Valle de Cachapoal, acaba de lanzar su nuevo vino \u00edcono, Amalia Grand Cru 2014, un ensamblaje tinto de firme cuerpo, buena estructura, complejo y elegante que es producido con uvas de parras de 65 a\u00f1os.<\/p>\n

Amalia Grand Cru es un blend de 57% Cabernet Sauvignon, 36% Syrah y 7% Merlot del Valle de Cachapoal Andes, de parras antiguas cosechadas solo en a\u00f1os especiales, con una guarda en barrica de roble franc\u00e9s por 16 meses, crianza que est\u00e1 muy bien integrada a la estructura del vino, resultando en un muy buen equilibrio entre fruta, cuerpo y complejidad que le otorga su paso por barricas, pero tan bien logrado que la madera no incide de manera protag\u00f3nica.<\/p>\n

El lanzamiento de Amalia Grand Cru se realiz\u00f3 con una cena en el restaurante La Brasserie, donde los asistentes -entre ellos Fernando Guedes, presidente del grupo portugu\u00e9s Sogrape, propietario de Vi\u00f1a Chateau Los Boldos-, degustaron este vino a diferentes temperaturas seg\u00fan los platos que se iban sirviendo durante el evento.<\/p>\n

\u201cAmalia 2014 es un vino de gran concentraci\u00f3n y equilibrio, con excelente madurez y la influencia de un terroir excepcional en el Valle de Cachapoal Andes, dando como resultado un vino elegante con profundidad, complejidad y estructura. Recomendamos decantarlo durante al menos 30 minutos antes del consumo para dejar se exprese en plenitud\u201d, explica Sebasti\u00e1n Phillips, Gerente General de Chateau Los Boldos.<\/p>\n

(Alejandro Tumayan – todovinos.cl)<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi\u00f1a Chateau Los Boldos, del Valle de Cachapoal, acaba de lanzar su nuevo vino \u00edcono, Amalia Grand Cru 2014, un ensamblaje tinto de firme cuerpo, buena estructura, complejo y elegante que es producido con uvas de parras de 65 a\u00f1os. Amalia Grand Cru es un blend de 57% Cabernet Sauvignon, 36% Syrah y 7% Merlot…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7263,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-7261","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reportajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7261"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7267,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7261\/revisions\/7267"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}