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Un grupo de cient\u00edficos realiza un sorprendente hallazgo: El alcohol en bajas dosis provoca peque\u00f1os da\u00f1os que, lejos de lesionar al coraz\u00f3n, lo ‘vacunan’ ante futuros problemas cardiovasculares.<\/p>\nUn grupo de cient\u00edficos realiza un sorprendente hallazgo: El alcohol en bajas dosis provoca peque\u00f1os da\u00f1os que, lejos de lesionar al coraz\u00f3n, lo ‘vacunan’ ante futuros problemas cardiovasculares.<\/p>\nHoy nadie duda de la eficacia del consumo moderado de vino para mantener sano el coraz\u00f3n. A lo largo de los a\u00f1os, la investigaci\u00f3n cient\u00edfica ha encontrado multitud de evidencias de que el consumo moderado de vino posee innegables beneficios para la salud cardiovascular.<\/p>\n
Pero, s\u00ed el alcohol es un t\u00f3xico \u00bfpor qu\u00e9 en peque\u00f1as dosis resulta beneficioso? \u00bfpor qu\u00e9 se producen estos beneficios? \u00bfcu\u00e1les son los motivos por los qu\u00e9 una copa de vino al d\u00eda protege mejor que nada nuestro coraz\u00f3n? Ahora un grupo de cient\u00edficos independientes se han propuesto pasar al siguiente nivel concentr\u00e1ndose en saber por qu\u00e9 existen esos beneficios.<\/p>\n
Investigadores del Instituto de Ciencias Biom\u00e9dicas de la Universidad de S\u00e3o Paulo, Brasil, han descubierto, tras un riguroso estudio de laboratorio, una posible explicaci\u00f3n por la que el alcohol en peque\u00f1as dosis en el organismo puede mejorar la salud cardiovascular. Ir\u00f3nicamente, la respuesta parece estar en el estr\u00e9s al que se somete el cuerpo al consumir alcohol. Seg\u00fan esta investigaci\u00f3n, al metabolizar el alcohol ingerido se liberan unas enzimas que preparar\u00e1n al coraz\u00f3n contra amenazas mayores.<\/p>\n
El estudio, publicado en la edici\u00f3n de junio de 2018 de la revista m\u00e9dica Cardiovascular Research de la Sociedad Europea de Cardiolog\u00eda, sugiere que los efectos cardioprotectores del alcohol est\u00e1n asociados con el aldeh\u00eddo deshidrogenasa-2 (ALDH2).<\/p>\n
La ALDH2 es una enzima que ayuda a procesar qu\u00edmicos da\u00f1inos provocados por diversas formas de estr\u00e9s cardiovascular, especialmente el acetaldeh\u00eddo (etanal), un subproducto t\u00f3xico que metaboliza el h\u00edgado tras el consumo de alcohol et\u00edlico (etanol), responsable de las indeseables resacas cuando el consumo es excesivo, y que la ALDH2 ayuda a procesar y eliminar transform\u00e1ndolos en sustancias que se eliminan por la orina (\u00e1cido ac\u00e9tico).<\/p>\n
Investigaciones anteriores han demostrado una correlaci\u00f3n negativa entre problemas cardiovasculares y la enzima en cuesti\u00f3n. Esto es, al margen del consumo de bebidas alcoh\u00f3licas, cuando el coraz\u00f3n sufre ciertos tipos de lesiones la actividad de ALDH2 se reduce significativamente, lo que aumenta las posibilidades de da\u00f1o celular y muerte celular en el coraz\u00f3n.<\/p>\n
Sin embargo, cuando se ingiere alcohol la actividad enzim\u00e1tica se incrementa. As\u00ed, el estudio encontr\u00f3 que la exposici\u00f3n previa al acetaldeh\u00eddo por consumo de alcohol podr\u00eda en realidad producir m\u00e1s enzima ALDH2 preparando al cuerpo para cuando se enfrente a otros tipos de da\u00f1o m\u00e1s adelante en el futuro. En palabras sencillas, algo as\u00ed como una \u00abvacuna\u00bb protectora ante posibles da\u00f1os del coraz\u00f3n que se produce cuando el consumo de alcohol es en peque\u00f1as dosis.<\/p>\n
Seg\u00fan esta investigaci\u00f3n \u00abuna exposici\u00f3n moderada al etanol causa un peque\u00f1o estr\u00e9s en las c\u00e9lulas del coraz\u00f3n, pero no lo suficiente fuerte como para matarlas. Los marcadores intracelulares se reorganizan como resultado de esta exposici\u00f3n, y las c\u00e9lulas del coraz\u00f3n crean una ‘memoria’ bioqu\u00edmica para proteger contra este estr\u00e9s y situaciones futuras similares, un hecho tambi\u00e9n conocido como preacondicionamiento\u00bb.<\/p>\n
Para demostrar la existencia de esta \u00abmemoria\u00bb, los investigadores estudiaron los corazones vivos de ratones fuera del cuerpo. Un grupo de corazones estuvo expuesto al etanol durante 10 minutos, en una dosis equivalente a dos copas de vino para un hombre de tama\u00f1o promedio, de acuerdo con la masa de cada animal.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, los investigadores simularon el estr\u00e9s cardiovascular en los corazones del grupo tratado, m\u00e1s un grupo que no hab\u00eda estado expuesto previamente al etanol. En el grupo que tuvo la exposici\u00f3n al etanol, despu\u00e9s de una hora, un promedio del 30 por ciento de las c\u00e9lulas en sus corazones hab\u00edan muerto. En comparaci\u00f3n, el grupo que no recibi\u00f3 tratamiento con etanol antes de la simulaci\u00f3n de da\u00f1o card\u00edaco perdi\u00f3 aproximadamente el 50 por ciento de sus c\u00e9lulas. Un an\u00e1lisis tambi\u00e9n revel\u00f3 que la actividad ALDH2 era dos veces m\u00e1s alta en el grupo tratado con etanol que en el grupo no tratado, y la actividad ALDH2 del grupo tratado era equivalente al nivel medido en un grupo control, que no estaba expuesto al alcohol ni a lesiones.<\/p>\n
Para examinar el fen\u00f3meno a\u00fan m\u00e1s a fondo, se trat\u00f3 otro grupo de corazones de rat\u00f3n con etanol y un f\u00e1rmaco que inhibe la actividad de ALDH2. En este grupo, la muerte celular aument\u00f3 al 80 por ciento despu\u00e9s del da\u00f1o card\u00edaco simulado, lo que refuerza la idea de que los efectos cardioprotectores del alcohol s\u00ed dependen de ALDH2.<\/p>\n
El \u00faltimo grupo de corazones analizados en el estudio provino de ratones que fueron gen\u00e9ticamente modificados para tener una mutaci\u00f3n que redujo la actividad de ALDH2 en aproximadamente 80 por ciento. La tasa de muerte celular aument\u00f3 del 50 al 70 por ciento. Sin embargo, cuando los investigadores trataron los corazones de este grupo con un f\u00e1rmaco experimental que activa ALDH2, la muerte celular se redujo al 35 por ciento.
\n(vinetur.com)<\/p>\n
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Un grupo de cient\u00edficos realiza un sorprendente hallazgo: El alcohol en bajas dosis provoca peque\u00f1os da\u00f1os que, lejos de lesionar al coraz\u00f3n, lo ‘vacunan’ ante futuros problemas cardiovasculares. Hoy nadie duda de la eficacia del consumo moderado de vino para mantener sano el coraz\u00f3n. A lo largo de los a\u00f1os, la investigaci\u00f3n cient\u00edfica ha encontrado…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6957,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-6956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6956"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6956\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6958,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6956\/revisions\/6958"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}