{"id":6935,"date":"2018-07-10T11:19:21","date_gmt":"2018-07-10T14:19:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=6935"},"modified":"2018-07-10T11:19:21","modified_gmt":"2018-07-10T14:19:21","slug":"ineditos-vinedos-en-chiloe-daran-vida-a-nuevos-vinos-de-vina-montes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2018\/07\/10\/ineditos-vinedos-en-chiloe-daran-vida-a-nuevos-vinos-de-vina-montes\/","title":{"rendered":"In\u00e9ditos vi\u00f1edos en Chilo\u00e9 dar\u00e1n vida a nuevos vinos de Vi\u00f1a Montes"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6936 alignright\" src=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Aurelio-en-Mechuque-7-300x169.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Aurelio-en-Mechuque-7-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Aurelio-en-Mechuque-7-768x433.jpeg 768w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Aurelio-en-Mechuque-7-1024x577.jpeg 1024w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Aurelio-en-Mechuque-7-460x260.jpeg 460w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Aurelio-en-Mechuque-7.jpeg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>En algunos a\u00f1os m\u00e1s Vi\u00f1a Montes iniciar\u00e1 la producci\u00f3n de nuevos vinos, esta vez con uvas de vi\u00f1edos que han plantado en el archipi\u00e9lago de Chilo\u00e9, espec\u00edficamente en la isla Mechuque, a m\u00e1s de 1.200 kil\u00f3metros al sur de Santiago de Chile.<\/p>\n<p>Tras varios a\u00f1os recorriendo y conociendo la zona, Aurelio Montes decidi\u00f3 plantar nuevos vi\u00f1edos de las variedades Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir y Gew\u00fcrztraminer.<\/p>\n<p>\u00abComenzamos a explorar el lugar y logramos un v\u00ednculo muy especial y m\u00e1gico con la comunidad de la isla. Trabajamos en forma colaborativa con los habitantes de Mechuque, capacitando a nuestros vecinos para que despu\u00e9s ellos logren seguir desarrollando sus propios proyectos, y de ese modo todos nos veamos beneficiados\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Montes.<\/p>\n<p>\u00abCon la idea esbozada, se inici\u00f3 una etapa de profunda investigaci\u00f3n de la zona. Encargamos un estudio a la Universidad de Chile sobre temperaturas y precipitaciones. Gracias a \u00e9ste, elegimos el lugar con las condiciones clim\u00e1ticas y de suelo m\u00e1s apropiadas para el proyecto: una propiedad con influencia marina m\u00e1s templada, dado que est\u00e1 naturalmente protegida por una bah\u00eda en forma de herradura, de la fr\u00eda influencia de la corriente de Humboldt\u00bb, comenta Rodrigo Barr\u00eda, Gerente Agr\u00edcola de Vi\u00f1a Montes.<\/p>\n<p>El archipi\u00e9lago de Chilo\u00e9 es el segundo m\u00e1s grande de Sudam\u00e9rica, y la zona m\u00e1s austral de la Cordillera de Los Andes. En \u00e9l, es posible disfrutar de un paisaje marino diseminado de islas de suaves colinas que se transforman en praderas, vegas y matorrales con una exuberante vegetaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Mechuque es la m\u00e1s occidental de un grupo de seis islas ubicadas al este de la Isla Grande de Chilo\u00e9, inmediatamente al sur del golfo de Ancud a 45 minutos en lancha desde el poblado de Tena\u00fan en la comuna de Dalcahue.<br \/>\n(todovinos.cl)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En algunos a\u00f1os m\u00e1s Vi\u00f1a Montes iniciar\u00e1 la producci\u00f3n de nuevos vinos, esta vez con uvas de vi\u00f1edos que han plantado en el archipi\u00e9lago de Chilo\u00e9, espec\u00edficamente en la isla Mechuque, a m\u00e1s de 1.200 kil\u00f3metros al sur de Santiago de Chile. 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