{"id":6889,"date":"2018-06-20T12:17:23","date_gmt":"2018-06-20T15:17:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=6889"},"modified":"2018-06-20T12:24:00","modified_gmt":"2018-06-20T15:24:00","slug":"borago-del-chef-rodolfo-guzman-entre-los-50-mejores-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2018\/06\/20\/borago-del-chef-rodolfo-guzman-entre-los-50-mejores-del-mundo\/","title":{"rendered":"Borag\u00f3, del chef Rodolfo Guzm\u00e1n, entre los 50 mejores del mundo"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3216 alignright\" src=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bora-300x150.jpg\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bora-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bora-768x384.jpg 768w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bora.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 402px) 100vw, 402px\" \/>Borag\u00f3, del chef Rodolfo Guzm\u00e1n, nuevamente fue elegido entre los 50 mejores restaurantes del mundo en la iniciativa anual de la revista brit\u00e1nica Restaurant que a cada a\u00f1o convoca a especialistas para elegir The World&#8217;s 50 Best Restaurant.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.borago.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Borag\u00f3<\/a> ocup\u00f3 el lugar 27 entre los 50 mejores restaurantes del mundo, lista liderada por el restaurante Osteria Francescana, del chef Massimo Bottura, de M\u00f3dena, Italia, elegido el mejor restaurante del mundo por segunda vez.<\/p>\n<p>Los galardones fueron entregados el martes 19 en la ciudad de Bilbao, Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>El restaurante Borag\u00f3 ha figurado todos los a\u00f1os en esta lista de los The World&#8217;s 50 Best Restaurant desde 2015.<\/p>\n<p>LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO<\/p>\n<p>1 &#8211; Osteria Francescana | M\u00f3dena, Italia<\/p>\n<p>2 &#8211; El Celler de Can Roca |\u00a0 Girona, Espa\u00f1a<\/p>\n<p>3 &#8211; Mirazur |\u00a0 Ment\u00f3n, Francia<\/p>\n<p>4 &#8211; Eleven Madison Park | Nueva York, Estados Unidos<\/p>\n<p>5 &#8211;\u00a0 Gaggan | Bangkok, Tailandia<\/p>\n<p>6 &#8211; Central | Lima, Per\u00fa<\/p>\n<p>7 &#8211; Maido | Lima, Per\u00fa<\/p>\n<p>8 &#8211; Arpege | Par\u00eds, Francia<\/p>\n<p>9 &#8211; Mugaritz | Renter\u00eda, Pa\u00eds Vasco, Espa\u00f1a<\/p>\n<p>10 &#8211; Asador Etxebarri | Pa\u00eds Vasco, Espa\u00f1a<\/p>\n<p>11 &#8211; Quintonil | Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico<\/p>\n<p>12 &#8211; Blue Hill at Stone Barns | Nueva York, Estados Unidos<\/p>\n<p>13 &#8211; Pujol | M\u00e9xico<\/p>\n<p>14 &#8211; Steirereck | Viena<\/p>\n<p>15 &#8211;\u00a0 White Rabbit | Mosc\u00fa, Rusia<\/p>\n<p>16 &#8211; Piazza Duomo | Alba, Italia<\/p>\n<p>17 &#8211; Den | Tokio, Jap\u00f3n<\/p>\n<p>18 &#8211;\u00a0 Disfrutar\u00a0 | Barcelona, Espa\u00f1a<\/p>\n<p>19 &#8211; Geranium |\u00a0 Copenhague, Dinamarca<\/p>\n<p>20 &#8211; Attica | Melbourne, Australia<\/p>\n<p>21 &#8211; Alain Ducasse au Plaza Athenee | Par\u00eds, Francia<\/p>\n<p>22 &#8211; Narisawa | Tokio, Jap\u00f3n<\/p>\n<p>23 &#8211; Le Calandra |\u00a0 Marsala, Italia<\/p>\n<p>24 &#8211; Ultraviolet |\u00a0 Shanghai<\/p>\n<p>25 &#8211; Cosme | Nueva York, Estados Unidos<\/p>\n<p>26 &#8211; Le Bernardin | Nueva York, Estados Unidos<\/p>\n<p><strong>27 &#8211; Borago | Santiago de Chile<\/strong><\/p>\n<p>28 &#8211; Odette | Singapur<\/p>\n<p>29 &#8211; All\u00e9no Par\u00eds au pavillon ledoyen | Par\u00eds, Francia<\/p>\n<p>30 &#8211; D.O.M\u00a0 | S\u00e3o Paulo, Brasil<\/p>\n<p>31 &#8211; Arzak | San Sebasti\u00e1n, Espa\u00f1a<\/p>\n<p>32 &#8211; Tickets | Barcelona, Espa\u00f1a<\/p>\n<p>33 &#8211; The Clove Club | Londres<\/p>\n<p>34 &#8211; Alinea | Chicago, Estados Unidos<\/p>\n<p>35 &#8211; Maaemo | Oslo, Noruega<\/p>\n<p>36 &#8211; Reale | Italia<\/p>\n<p>37 &#8211; Tim Raue | Berl\u00edn<\/p>\n<p>38 &#8211; Lyle\u2019s | Londres<\/p>\n<p>39 &#8211; Astrid y Gaston | Lima, Per\u00fa<\/p>\n<p>40 &#8211; Septime | Par\u00eds<\/p>\n<p>41 &#8211; Nihonryori Ryugin | Tokio<\/p>\n<p>42 &#8211; Ledbury | Londres<\/p>\n<p>43 &#8211; Azurmendi | Pa\u00eds Vasco, Espa\u00f1a<\/p>\n<p>44 &#8211; Mikla | Estambul<\/p>\n<p>45 &#8211; Dinner by Heston Blumenthal | Londres<\/p>\n<p>46 &#8211; Saison | San Francisco, Estados Unidos<\/p>\n<p>47 &#8211;\u00a0 Schloss Schauenstein | Suiza<\/p>\n<p>48 &#8211; Hisa Franko | Eslovenia<\/p>\n<p>49 &#8211; Nahm | Bangkok<\/p>\n<p>50 &#8211; Cape Town\u2019s Test Kitchen, Sud\u00e1frica<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Borag\u00f3, del chef Rodolfo Guzm\u00e1n, nuevamente fue elegido entre los 50 mejores restaurantes del mundo en la iniciativa anual de la revista brit\u00e1nica Restaurant que a cada a\u00f1o convoca a especialistas para elegir The World&#8217;s 50 Best Restaurant. 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