{"id":6606,"date":"2018-03-07T07:09:45","date_gmt":"2018-03-07T10:09:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=6606"},"modified":"2018-03-07T08:43:14","modified_gmt":"2018-03-07T11:43:14","slug":"cauquenes-la-iglesia-los-redentoristas-la-vina-y-el-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2018\/03\/07\/cauquenes-la-iglesia-los-redentoristas-la-vina-y-el-vino\/","title":{"rendered":"Cauquenes, la iglesia, los redentoristas, la vi\u00f1a y el vino"},"content":{"rendered":"

\"\" Los primeros misioneros redentoristas llegaron a Cauquenes en 1891, cuando era un poblamiento de apenas 7.000 habitantes, rodeado de vi\u00f1edos, de chacras y de bosque nativo. Pese a que los primeros a\u00f1os vivieron con una serie de problemas y limitaciones de orden material que hac\u00edan muy dif\u00edcil su apostolado, se puso en marcha la construcci\u00f3n del nuevo convento y del templo bajo la direcci\u00f3n de los Hermanos de la Congregaci\u00f3n venidos de Francia, quienes adem\u00e1s plantaron las primeras parras vin\u00edferas, por lo que el vino estuvo presente como elemento necesario para la liturgia, as\u00ed como tambi\u00e9n en virtud de su valoraci\u00f3n cultural por parte de los feligreses.<\/p>\n

En 1899, el 24 de Septiembre, se trasladaron al nuevo convento, levantado con el aporte de la Congregaci\u00f3n y el esfuerzo generoso de muchos fieles.<\/p>\n

La primera imagen fue tomada en 1906 (fot\u00f3grafo Carlos Brandt), la que corresponde a su fachada original.<\/p>\n

Era un edificio imponente, de estilo g\u00f3tico-romano, de dos pisos, construido sobre la loma m\u00e1s alta del \u00e1rea urbana de Cauquenes, en un cuadril\u00e1tero cercano a la hect\u00e1rea, edificado en torno al tradicional jard\u00edn y parronal interior, constituyendo verdaderas p\u00e9rgolas con distintas variedades tintas como pa\u00eds y blancas como torontel y moscatel, que\u00a0concluye con la plantaci\u00f3n de una vi\u00f1a que va trepando y expandiendo por el costado sur del convento.<\/p>\n

Las altas torres del templo son testimonio perdurable de la cultura cat\u00f3lica, tradicional, se\u00f1orial y destaca en lo alto de la loma desde donde se domina los campos aleda\u00f1os y los m\u00e1rgenes de la ciudad. Ha sido siempre la postal privilegiada de turistas y viajeros para identificar a Cauquenes. Hasta ahora es regida por la Congregaci\u00f3n Redentorista.<\/p>\n

\"\"<\/a>Hab\u00eda pasado m\u00e1s de una d\u00e9cada cuando decid\u00ed regresar al convento y adentrarme en aquellos centenarios jardines y parrales, y como no; nuevamente visitar la vi\u00f1a y su bodega. Para ello me reun\u00ed con Juan Foster, misionero encargado de mantener estas verdaderas reliquias del paisaje interior pero tambi\u00e9n quien ha estado en el \u00faltimo periodo al cuidado de la vi\u00f1a y de la elaboraci\u00f3n de los vinos de misa.<\/p>\n

Iniciamos el recorrido y la sensaci\u00f3n de estar por un momento en un tiempo distinto y lejano rodeado de una est\u00e9tica antigua, es inevitable.<\/p>\n

Luego de recorrer la vi\u00f1a con una carga generosa y pronta a la cosecha 2018, ingresamos a la b\u00f3veda principal de la bodega ubicada en el subterr\u00e1neo, donde se exhiben diversos accesorios como tapones, piqueras, barricas, fudres, chuicas, damajuanas y\u00a0 botelleros de madera.<\/p>\n

\"\"<\/a>Lo primero que te inunda es el olor a cerrado, a cierta humedad y a vino a\u00f1ejo. Pero tambi\u00e9n te inunda ese sentimiento de estar en un lugar donde m\u00e1s de cien de a\u00f1os de historia han dejado su huella. \u201cAqu\u00ed encerramos el vino para que\u00a0 una vez al a\u00f1o cuando nos visitan representantes de todas las misiones redentoristas del pa\u00eds podamos compartir estos brebajes\u201d, nos se\u00f1ala el padre Foster.<\/p>\n

La iglesia y la vi\u00f1a configuran un recurso patrimonial escaso, raro, valioso, vinculado al territorio, identitario, distintivo y podr\u00edamos a\u00f1adir otros calificativos, que se ha puesto al margen de toda tendencia, mientras el \u00abglamour\u00bb del vino nos impresiona con acciones llenas de dise\u00f1o, puestas en escena y de alto precio.<\/p>\n

\"\"<\/a>Valorar su singularidad y las caracter\u00edsticas de excepci\u00f3n de su terru\u00f1o, sin pretensiones est\u00e9ticas dentro de un \u00e1mbito geogr\u00e1fico determinado; Cauquenes como territorio vit\u00edcola exhibe una extensa prolongaci\u00f3n en el tiempo y arraigada profundidad cultural pero con escasas referencias bibliogr\u00e1ficas, como lo se\u00f1ala\u00a0 Natalia Soto, Doctora en Historia; en su art\u00edculo denominado \u201cLa Construcci\u00f3n del Paisaje del Vino, Cauquenes 1700-1850″: \u201cla escasez de estudios sobre la zona, su propia\u00a0 historia e industria del vino, y sobre la construcci\u00f3n de un paisaje vitivin\u00edcola, no solamente nos habla del poco inter\u00e9s de est\u00e1s tem\u00e1ticas, sino que tambi\u00e9n, de la continuaci\u00f3n de un proceso historiogr\u00e1fico habitual en Chile, marcado con la repetici\u00f3n de hechos \u00b4heroicos\u00b4, batallas y efem\u00e9rides donde se autorretrata la clase dominante que ha escrito la historia tradicional. Es as\u00ed como, quienes no formaron parte de la peque\u00f1a oligarqu\u00eda del pa\u00eds, no fueron objeto de estudio, por ende, el peque\u00f1o propietario vitivinicultor de Cauquenes tampoco\u201d.<\/p>\n

(Jaime Cort\u00e9s P. \u2013 todovinos.cl)<\/p>\n

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