{"id":6207,"date":"2017-10-24T10:05:26","date_gmt":"2017-10-24T13:05:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=6207"},"modified":"2017-10-24T10:14:44","modified_gmt":"2017-10-24T13:14:44","slug":"seminario-dara-inicio-a-3ra-fiesta-del-vino-pais-de-cauquenes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2017\/10\/24\/seminario-dara-inicio-a-3ra-fiesta-del-vino-pais-de-cauquenes\/","title":{"rendered":"Seminario dar\u00e1 inicio a 3ra Fiesta del Vino Pa\u00eds de Cauquenes"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La tercera Fiesta del Vino Pa\u00eds de Cauquenes se realizar\u00e1 el viernes 27, s\u00e1bado 28 y domingo 29 de Octubre, en la Plaza Principal de la ciudad de Cauquenes, y su inauguraci\u00f3n oficial ser\u00e1 el jueves 26 a las 16.30 horas con el Seminario \u201cSustentabilidad y Proyecci\u00f3n del Patrimonio Vitivin\u00edcola del Secano\u201d.<\/p>\n

As\u00ed como la Fiesta del Vino Pa\u00eds de viernes a domingo (+ info<\/a>), el acceso al seminario tambi\u00e9n es gratuito, y se llevar\u00e1 a cabo en el Centro de Eventos La Estancia, en la carretera de ingreso a Cauquenes.<\/p>\n

El Seminario constar\u00e1 de las siguientes ponencias<\/strong>:<\/p>\n

–Fernando Jord\u00e1n<\/strong> (viticultor): Visi\u00f3n de la viticultura patrimonial global \u00bfC\u00f3mo replicarlo en Chile?<\/p>\n

–Pablo Lacoste<\/strong> (historiador): Aspectos hist\u00f3ricos y fundamentos del patrimonio vitivin\u00edcola chileno.<\/p>\n

–Derek Mosman<\/strong> (productor de vino): Enfoque de mercados internacionales, despertar y proyecci\u00f3n de vinos patrimoniales en el Maule.<\/p>\n

–Eduardo Bretahuer<\/strong> (periodista): Puesta en valor de los vinos patrimoniales desde la mirada comunicacional.<\/p>\n

Del viernes 27 al domingo 29, en la Plaza de Cauquenes un total de 24 productores de vinos de la zona dar\u00e1n a degustar y vender\u00e1n sus vinos de uva Pa\u00eds 100%, ensamblajes de Pa\u00eds y otras cepas, y tambi\u00e9n vinos que producen con otras variedades de uvas.<\/p>\n

Junto a los stands de los productores de vinos habr\u00e1n m\u00e1s de 15 stands con preparaciones y productos gastron\u00f3micos, en los cu\u00e1les se podr\u00e1n saborear Ostras de Cardonal preparadas al pilpil, a la parmesana y al lim\u00f3n; Quesos de Chanco; S\u00e1nguches de Pescado; Anticuchos, Empanadas y Tortillas; Ceviches de Callampas; Cordero al Tarro; Empanadas con productos de mar y huerta; Mote con Huesillos; Chocolates, Frutillas de la zona, Miel y subproductos.<\/p>\n

Complementando los vinos y las comidas, habr\u00e1 diversos stands con exhibici\u00f3n y venta de bellas artesan\u00edas de la zona, como las productoras y tejedoras de lana, interesantes y exclusivos trabajos en mimbre, cuidadosos trabajos en greda, entre muchos otros, adem\u00e1s de diversas presentaciones art\u00edsticas que se realizar\u00e1n en el escenario principal de la Plaza.<\/p>\n

La Fiesta del Vino Pa\u00eds de Cauquenes es una iniciativa de la Mesa del Vino de Cauquenes, la asociaci\u00f3n de vi\u00f1ateros VidSeca, Gobierno Regional del Maule, Municipalidad de Cauquenes, Programa de Gesti\u00f3n Territorial Zonas Rezagadas, Sernatur, INIA, Fosis y la Agencia de Sustenatibilidad y Cambio Clim\u00e1tico.<\/p>\n

Ingresa a la p\u00e1gina de la 3ra Fiesta del Vino Pa\u00eds 2017<\/a> donde podr\u00e1s encontrar toda la informaci\u00f3n acerca del evento, lista de expositores, alojamiento, etc.<\/p>\n

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La tercera Fiesta del Vino Pa\u00eds de Cauquenes se realizar\u00e1 el viernes 27, s\u00e1bado 28 y domingo 29 de Octubre, en la Plaza Principal de la ciudad de Cauquenes, y su inauguraci\u00f3n oficial ser\u00e1 el jueves 26 a las 16.30 horas con el Seminario \u201cSustentabilidad y Proyecci\u00f3n del Patrimonio Vitivin\u00edcola del Secano\u201d. As\u00ed como la…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6213,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-6207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6207"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6217,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6207\/revisions\/6217"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}