{"id":4799,"date":"2017-01-08T10:44:50","date_gmt":"2017-01-08T13:44:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=4799"},"modified":"2017-02-01T13:45:25","modified_gmt":"2017-02-01T16:45:25","slug":"expovino-y-gastronomia-2017-en-valparaiso-27-y-28-de-enero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2017\/01\/08\/expovino-y-gastronomia-2017-en-valparaiso-27-y-28-de-enero\/","title":{"rendered":"ExpoVino y Gastronom\u00eda 2017 en Valpara\u00edso, 27 y 28 de Enero"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Los d\u00edas viernes 27 y el s\u00e1bado 28 de Enero se realizar\u00e1 en el Paseo Yugoslavo, Cerro Alegre, Valpara\u00edso, \u00abExpoVino y Gastronom\u00eda 2017\u00bb, evento que este a\u00f1o contar\u00e1 con m\u00e1s de 50 stand con una variada muestra de vi\u00f1as, vinos de autor, catas de espumantes, m\u00fasica en vivo, lanzamientos, master class, wine bar, charlas, productos gourmet y stand de comida que reunir\u00e1 lo mejor de la gastronom\u00eda porte\u00f1a.<\/p>\n

Esta quinta versi\u00f3n de Expovino se realizar\u00e1 entre las 19:00 y 23:00 horas y contar\u00e1 con m\u00e1s de 50 stand de vi\u00f1as, productos gourmet y stand de comida y restoranes de la zona, donde se podr\u00e1 probar y comprar exquisitas preparaciones tanto fr\u00edas como calientes. Adem\u00e1s habr\u00e1 degustaciones, concursos, m\u00fasica en vivo, wine bar y una charla con Hern\u00e1n Err\u00e1zuriz Ferrer, ingeniero agr\u00f3nomo y en\u00f3logo de la Universidad Cat\u00f3lica, quien dar\u00e1 a conocer los productos y vi\u00f1as presentes, adem\u00e1s de hacer un recorrido por los valles de nuestro pa\u00eds y sus distintas cepas y caracter\u00edsticas.<\/p>\n

Entre las marcas presentes se encuentra las vi\u00f1as La Recova, Hoops, Viu Manent, Los Perales, Tres Monos, Raab, Apaltagua , Koyle, Err\u00e1zuriz, Carmen, Santa Rita, Ventisquero, Veramonte, Undurraga, Imperatore, Gilmore, Botalcura, Vi\u00f1edos Herrera Alvarado, La Kombinada, Ruta Secreta del Vino y Cerveza Altamira y agua mineral Porvenir. En gastronom\u00eda participar\u00e1n Le Septieme Macarons, Mercadito Alegre, Frutatto, Salmon Yagan, Rainbow Sushi, Burro Chingon, Taller Caf\u00e9, Calugas Va Dolci, La Queser\u00eda, Combi La Hierbatera, El Internado, Hotel Palacio Astoreca, Love me tinto, CAV, Cocina Mar y Uber.<\/p>\n

Dentro de las actividades programadas, se encuentra la presentaci\u00f3n del libro \u00abGastronom\u00eda Valpara\u00edso\u00bb, del periodista y escritor Francisco Fantini, que muestra rese\u00f1as de la producci\u00f3n sustentable de alimentos y recetas elaboradas por cocineros locales. Adem\u00e1s, el chef Ramiro Araneda, vicepresidente de Achiga Chef y due\u00f1o del restor\u00e1n \u00abLa Cocina\u00bb, realizar\u00e1 una clase magistral de cocina chilena. Mientras que la Fundaci\u00f3n \u00abCocinaMar\u00bb, centrada en la sustentabilidad de las pesquer\u00edas y el consumo responsable de los productos del mar, presentar\u00e1 dos interesantes proyectos que se est\u00e1n desarrollando en la Regi\u00f3n de Los Lagos.<\/p>\n

Para llegar al evento, la organizaci\u00f3n realiz\u00f3 un convenio con el servicio de Uber, para aquellos que bajen la aplicaci\u00f3n por primera vez y usen el c\u00f3digo expovinovalpo, se les entregar\u00e1 un importante descuento en su primer viaje. Para los primeros 100 usuarios que ya tengan la aplicaci\u00f3n y lleguen en Uber y compren su entrada en la puerta, Uber, les pagar\u00e1 el 50% de la entrada. Adem\u00e1s, tendr\u00e1n regalos sorpresas durante el desarrollo del evento, como cr\u00e9ditos para viajar, entre otras sorpresas m\u00e1s.<\/p>\n

El ascensor \u00abEl Peral\u00bb, que llega directo al Paseo Yugoslavo, funcionar\u00e1 ambos d\u00edas hasta las 00.00 horas y para aquellos que vayan en auto, se recomienda estacionar en Plaza Sotomayor. El valor de la entrada es de $15.000 e incluye una copa de degustaci\u00f3n y se podr\u00e1n comprar hasta el 25 de enero a $10.000 en www.atrapalo.cl<\/p>\n

-M\u00e1s info en www.expovinoygastronomia.cl<\/a><\/p>\n

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