{"id":4049,"date":"2016-10-11T10:40:37","date_gmt":"2016-10-11T13:40:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=4049"},"modified":"2016-10-11T10:44:04","modified_gmt":"2016-10-11T13:44:04","slug":"vino-campesino-nueva-clasificacion-para-pequenos-productores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2016\/10\/11\/vino-campesino-nueva-clasificacion-para-pequenos-productores\/","title":{"rendered":"\u00abVino Campesino\u00bb, nueva clasificaci\u00f3n para peque\u00f1os productores"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cau13.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3287 alignleft\" src=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cau13-300x225.jpg\" alt=\"cau13\" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cau13-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cau13-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cau13.jpg 999w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>Tras la modificaci\u00f3n del decreto N\u00b078 de 1986, que fija normas sobre producci\u00f3n de alcoholes et\u00edlicos, se ha establecido la nueva clasificaci\u00f3n \u201cVino Campesino\u201d, que permitir\u00e1 respaldar que los vinos que son elaborados por peque\u00f1os productores, asegurando el cumplimiento de est\u00e1ndares y reconociendo procesos de elaboraci\u00f3n con pr\u00e1cticas y conocimientos tradicionales, aplicados en los procesos de producci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cTenemos todas las condiciones para que la producci\u00f3n local sea cada vez m\u00e1s valiosa y a trav\u00e9s de eso podemos ver c\u00f3mo el trabajo que estamos haciendo para nivelar la cancha est\u00e1 dando frutos, sobre todo para los agricultores peque\u00f1os que nuestro ministerio se ha enfocado a apoyar en los \u00faltimos a\u00f1os. Y este logro es muy relevante para reafirmar el trabajo en conjunto entre los servicios del agro y los agricultores\u201d, se\u00f1al\u00f3 el Ministro de Agricultura, Carlos Furche.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El concepto de vino campesino es un desaf\u00edo que se plante\u00f3 el Ministerio de Agricultura a trav\u00e9s del Indap y el SAG y que busca incluir en el Registro de Bebidas Alcoh\u00f3licas la referencia a los factores humanos asociados al proceso productivo como elemento diferenciador para la asignaci\u00f3n de una nueva clasificaci\u00f3n. Actualmente, solo se hace referencia al origen de la materia prima empleada en la elaboraci\u00f3n del producto, pero no se considera el factor humano dentro de proceso productivo como elemento distintivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El lanzamiento de la nueva clasificaci\u00f3n fue liderada por el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, junto al Director Nacional del Servicio Agricola y Ganadero (SAG), \u00c1ngel Sartori; y al Director Nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Octavio Sotomayor, en eventro realizado el 6 de octubre en el municipio de R\u00e1nquil, Valle del Itata.<br \/>\n(odepa.cl)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras la modificaci\u00f3n del decreto N\u00b078 de 1986, que fija normas sobre producci\u00f3n de alcoholes et\u00edlicos, se ha establecido la nueva clasificaci\u00f3n \u201cVino Campesino\u201d, que permitir\u00e1 respaldar que los vinos que son elaborados por peque\u00f1os productores, asegurando el cumplimiento de est\u00e1ndares y reconociendo procesos de elaboraci\u00f3n con pr\u00e1cticas y conocimientos tradicionales, aplicados en los procesos&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3287,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-4049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4049"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4053,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4049\/revisions\/4053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}