{"id":3622,"date":"2016-08-22T08:37:21","date_gmt":"2016-08-22T11:37:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=3622"},"modified":"2017-08-10T12:55:33","modified_gmt":"2017-08-10T15:55:33","slug":"los-nuevos-sauvignon-blanc-2016-del-valle-de-curico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2016\/08\/22\/los-nuevos-sauvignon-blanc-2016-del-valle-de-curico\/","title":{"rendered":"Los nuevos Sauvignon Blanc 2016 del Valle de Curic\u00f3"},"content":{"rendered":"

\"sb16a\"<\/a>La Ruta del Vino del Valle de Curic\u00f3 realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n anual de los nuevos vinos Sauvignon Blanc 2016 de sus vi\u00f1as asociadas, evento que se llev\u00f3 a cabo en el Hotel Magnolia, en el centro de Santiago.<\/p>\n

Un total de 14 vinos fueron presentados en el evento, los cuales est\u00e1n llegando ahora al mercado nacional e internacional.<\/p>\n

Como apreciaci\u00f3n general de los Sauvignon Blanc 2016 del Valle de Curic\u00f3, se puede afirmar que estos muestran un elevado nivel de calidad, son vinos bien logrados, producidos correctamente, muy frescos, pero este a\u00f1o se muestran un tanto homog\u00e9neos, hay una suerte de patr\u00f3n que sin duda asegura el nivel de calidad, pero en t\u00e9rminos de estilo me parecieron m\u00e1s parejos, m\u00e1s similares en su conjunto, a diferencia de a\u00f1os anteriores, en d\u00f3nde se percib\u00edan distintos estilos de vinos, unos con m\u00e1s fruta, otros con mayor o menor acidez, m\u00e1s o menos arom\u00e1ticos.<\/p>\n

\"sb16b\"<\/a>Destacamos algunos vinos que, a nuestro parecer, se distinguieron en el conjunto por mostrar un car\u00e1cter especial, una tipicidad distinta, especial, sobresaliendo entre los dem\u00e1s.<\/p>\n

–Trisquel Series Sauvignon Blanc 2016, Huala\u00f1\u00e9, Vi\u00f1a Aresti<\/strong>.
\nUn vino que se muestra especial por su rica acidez, m\u00e1s cremoso, de rica textura, muy fresco y delicada variedad arom\u00e1tica.<\/p>\n

–Echeverr\u00eda Reserva Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Echeverr\u00eda<\/strong>.
\nCon un especial y delicado tono \u00e1mbar en su color, este vino tiene una suave acidez, muestra rica fruta y muy agradable al paladar.<\/p>\n

-Santa Digna Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Miguel Torres.
\n<\/strong>Bien arom\u00e1tico respecto del conjunto, este vino muestra un interesante, leve y gastron\u00f3mico toque de picor que lo hace diverso y especial.<\/p>\n

\"sb16d\"<\/a>-Ra\u00edces Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Las Pitras<\/strong>.
\nSin aspectos espec\u00edficos que se destaquen, este vino varietal llama la atenci\u00f3n por un muy bien logrado conjunto que lo hace muy representativo de su variedad.<\/p>\n

-La Llaver\u00eda Gran Reserva Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Folatre<\/strong>.
\nDestaca por su estructura equilibrada, con interesante y peculiar cuerpo que ha ganado por estar seis meses en barricas nuevas pero sin tostar, o sea, aportan en su conjunto al vino pero no ingredientes espec\u00edficos como color, aromas o sabores.
\nRica acidez y frescor.<\/p>\n

-Millaman Estate Reserve Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Millaman<\/strong>.
\nUn vino elegante con muy rica acidez y aromas, un leve toque de pimienta lo hace muy atractivo y agradable.<\/p>\n

 <\/p>\n

La lista de los vinos presentados<\/span>.-<\/p>\n

-Special Release Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Aresti.<\/p>\n

-Trisquel Series Sauvignon Blanc 2016, Huala\u00f1\u00e9, Vi\u00f1a Aresti.<\/p>\n

-Estate Selection Sauvignon Balnc 2016, Vi\u00f1a Aresti.<\/p>\n

-Correa Albano Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Correa Albano.<\/p>\n

-Echeverr\u00eda Reserva Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Echeverr\u00eda.<\/p>\n

-La Llaver\u00eda Gran Reserva Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Folatre.<\/p>\n

-La Llaver\u00eda Reserva Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Folatre.<\/p>\n

-Ra\u00edces Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Las Pitras.<\/p>\n

-Santa Digna Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Miguel Torres.<\/p>\n

-Millaman Estate Reserve Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Millaman.<\/p>\n

-Arte Noble Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Requingua.<\/p>\n

-35 Sur Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a San Pedro.<\/p>\n

-Valdivieso Winemaker Reserva Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1a Valdivieso.<\/p>\n

-Lujuria Sauvignon Blanc 2016, Vi\u00f1edos Puertas.<\/p>\n

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(todovinos.cl \/ Alejandro Tumayan)<\/p>\n

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