{"id":3328,"date":"2016-07-11T12:08:12","date_gmt":"2016-07-11T15:08:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=3328"},"modified":"2016-07-23T19:00:37","modified_gmt":"2016-07-23T22:00:37","slug":"en-burdeos-acuerdan-reducir-aplicacion-de-pesticidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2016\/07\/11\/en-burdeos-acuerdan-reducir-aplicacion-de-pesticidas\/","title":{"rendered":"En Burdeos acuerdan reducir aplicaci\u00f3n de pesticidas"},"content":{"rendered":"

\"burpes\"<\/a>Las autoridades de la regi\u00f3n de Burdeos, los viticultores y los agricultores acaban de firmar un plan encaminado a reducir dr\u00e1sticamente \u00aben el menor tiempo posible\u00bb el uso de pesticidas en esta famosa zona vit\u00edcola del suroeste de Francia.<\/p>\n

El plan pretende reducir en un 25% ese uso de aqu\u00ed a 2020 y en un 50% para 2025, y se fundamenta en el intercambio de experiencias entre los viticultores, en particular aqu\u00e9llos que ya han reducido el uso de pesticidas y los practicantes de la viticultura ecol\u00f3gica, y sobre todo en la investigaci\u00f3n sobre la maquinaria agr\u00edcola -con nuevos pulverizadores que limitan la dispersi\u00f3n de los productos- y en los nuevos productos de tratamiento natural.<\/p>\n

Inicialmente el plan se centra en el vi\u00f1edo bordel\u00e9s, pero pretende extenderse m\u00e1s adelante a los dem\u00e1s de la regi\u00f3n, como los de Juran\u00e7on y Cognac.<\/p>\n

Tras la firma, el presidente de la regi\u00f3n reci\u00e9n rebautizada como Nueva Aquitania, Alain Rousset, declaraba: \u00abEn alg\u00fan momento habr\u00e1 que prescindir de los pesticidas. Es una obligaci\u00f3n econ\u00f3mica, porque los tratamientos cuestan caros, pero tambi\u00e9n una obligaci\u00f3n ecol\u00f3gica y humano por los da\u00f1os que causan\u00bb.<\/p>\n

No se ha dotado al plan, sin embargo, de un presupuesto. \u00abSe ir\u00e1n seleccionando los proyectos y los apoyaremos\u00bb, dice Rousset.<\/p>\n

El presidente de la Interprofesional de los vinos de Burdeos, Bernard Farges, ha a\u00f1adido por su parte: \u00abYo creo mucho en el desarrollo de castas de uva resistentes a las enfermedades de la vi\u00f1a, aunque tardar\u00e1n un poco\u00bb. Pero tambi\u00e9n ha puntualizado: \u00abNo podemos responder afirmativamente a quienes piden la supresi\u00f3n inmediata de todos los pesticidas\u00bb.<\/p>\n

El sector vitivin\u00edcola de Burdeos se encuentra bajo la presi\u00f3n creciente de asociaciones ecologistas y de los vecinos de las vi\u00f1as, que denuncian los efectos t\u00f3xicos de los herbicidas y fungicidas de s\u00edntesis en la salud y el medio ambiente.<\/p>\n

Con 13.000 explotaciones, la viticultura cubre en la regi\u00f3n de Burdeos un 9% de los 4,2 millones de hect\u00e1reas de suelo agr\u00edcola. El sector de los vinos de Burdeos tuvo ventas de 3.800 millones de euros en 2015, y el de Cognac alcanz\u00f3 los 2.400 millones.
\n(elmunfovino\/afp)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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