{"id":3231,"date":"2016-06-17T11:32:36","date_gmt":"2016-06-17T14:32:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=3231"},"modified":"2016-06-17T11:32:54","modified_gmt":"2016-06-17T14:32:54","slug":"preocupacion-en-francia-por-falsificacion-de-vinos-de-borgona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2016\/06\/17\/preocupacion-en-francia-por-falsificacion-de-vinos-de-borgona\/","title":{"rendered":"Preocupaci\u00f3n en Francia por falsificaci\u00f3n de vinos de Borgo\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/borogovin.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3232 alignleft\" src=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/borogovin-300x153.jpg\" alt=\"borogovin\" width=\"357\" height=\"181\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/borogovin-300x153.jpg 300w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/borogovin-768x391.jpg 768w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/borogovin.jpg 885w\" sizes=\"auto, (max-width: 357px) 100vw, 357px\" \/><\/a>El borgo\u00f1a, que era un vino, se ha convertido en los \u00faltimos a\u00f1os en oro l\u00edquido, y su estallido de precios est\u00e1 teniendo un corolario previsible: la falsificaci\u00f3n de vinos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tras la condena en marzo de los hermanos Cottin (ex propietarios del &#8216;n\u00e9gociant&#8217; Labour\u00e9-Roi), es ahora una casa que suena poco a los no profesionales la que est\u00e1 en el punto de mira de la polic\u00eda y la Justicia: B\u00e9jot Vins et Terroirs, cuyo presidente, Vincent Dauvestre, ha dimitido hace d\u00edas, dos meses despu\u00e9s del exhaustivo registro de sus instalaciones en Meursault, y adem\u00e1s la Interprofesional de los Vinos de Borgo\u00f1a ha decidido ejercer la acusaci\u00f3n civil en la causa contra la empresa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">B\u00e9jot no suena mucho, pero si se enumeran algunas de las casas de &#8216;n\u00e9goce&#8217; que le pertenecen, ya suena mucho m\u00e1s: Chartron et Tr\u00e9buchet, Pierre Andr\u00e9, Reine P\u00e9dauque, Moillard y el Domaine du Chapitre, \u00e9ste en Beaujolais. Es el mayor &#8216;n\u00e9gociant&#8217; en borgo\u00f1as de supermercado, con ventas anuales de 50 millones de euros y unos 200 empleados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como en el caso de los Cottin, se supone que en las botellas de B\u00e9jot hab\u00eda m\u00e1s del (generoso) 15% permitido de vinos de otras denominaciones inferiores a la que aparece en la etiqueta. Se asegura incluso que vino \u00abprocedente de otras regiones de Francia\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El asunto estall\u00f3 el 30 de marzo, cuando una carta an\u00f3nima que denunciaba fraudes en B\u00e9jot puso en pie de guerra al Servicio de Aduanas. \u00c9ste registr\u00f3 a fondo sus locales y detuvo brevemente a Sauvestre y al en\u00f3logo de la casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sauvestre defendi\u00f3 entonces su inocencia y prometi\u00f3 transparencia, pero ha acabado dimitiendo. Pese al incipiente esc\u00e1ndalo, ya hay dos empresas del sector, Invivo Wine y Advini, interesadas por comprar B\u00e9jot, que ha crecido fuertemente -demasiado fuertemente, se sospecha ahora- a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Publicaciones francesas se\u00f1alan que el registro ha revelado nuevas \u00abdisfunciones\u00bb en la empresa, de orden financiero y fiscal, m\u00e1s all\u00e1 de la sospecha de fraude en la trazabilidad. De ah\u00ed la dimisi\u00f3n de Sauvestre, que ha sido imputado por un tribunal.<br \/>\n(elmundovino)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El borgo\u00f1a, que era un vino, se ha convertido en los \u00faltimos a\u00f1os en oro l\u00edquido, y su estallido de precios est\u00e1 teniendo un corolario previsible: la falsificaci\u00f3n de vinos. 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