{"id":2933,"date":"2016-05-02T11:07:20","date_gmt":"2016-05-02T14:07:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=2933"},"modified":"2016-05-02T11:07:58","modified_gmt":"2016-05-02T14:07:58","slug":"el-abuso-de-posicion-dominante-en-el-mercado-de-la-uva-ha-sido-vergonzoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2016\/05\/02\/el-abuso-de-posicion-dominante-en-el-mercado-de-la-uva-ha-sido-vergonzoso\/","title":{"rendered":"El abuso de posici\u00f3n dominante en el mercado de la uva ha sido vergonzoso"},"content":{"rendered":"

\"vinateros5\"<\/a>As\u00ed lo afirm\u00f3 la coordinadora de la Coalici\u00f3n Nacional de Vi\u00f1ateros de Chile, Yenny Llanos, en entrevista al diario Estrategia, donde explic\u00f3 que en Chile, el precio de costo de la uva es muy inferior respecto a los competidores internacionales.<\/p>\n

\u2014 \u00bfC\u00f3mo nace la idea de organizarse en la Coalici\u00f3n Nacional de Vi\u00f1ateros?<\/p>\n

La Coalici\u00f3n naci\u00f3 como una necesidad de los peque\u00f1os productores para aunar fuerzas y ser escuchados, ya que no es la primera vez que se recurre a la Fiscal\u00eda, ni que se conversa con las autoridades, pero antes ha faltado fuerza. Representamos a m\u00e1s del 95% de los vi\u00f1ateros en las regiones Metropolitana, de O\u2019Higgins, Maule y Bio B\u00edo, siendo relevante ya que en el rubro la asociatividad no se da, pues los vi\u00f1ateros por naturaleza son individualistas. Datos estad\u00edsticos indican que el problema no es s\u00f3lo de los peque\u00f1os productores, sino que es transversal.<\/p>\n

\u2014 \u00bfCu\u00e1les son los principales argumentos esgrimidos en la denuncia interpuesta ante la FNE?<\/p>\n

La ley de la libre competencia tiene tres figuras legales penadas: la colusi\u00f3n, el abuso de posici\u00f3n dominante y las pr\u00e1cticas desleales. Nosotros planteamos abuso por parte del l\u00edder del mercado, lo que se prueba en la concentraci\u00f3n que tienen tres empresas que manejan el 85% del mercado nacional, mientras que en exportaci\u00f3n, las mismas tres compa\u00f1\u00edas componen casi el 50% de los env\u00edos embotellados, algo que hasta la Fiscal\u00eda ha dicho. Debido a este poder concentrado y verticalmente integrado, los peque\u00f1os productores est\u00e1n muy atomizados, s\u00f3lo en la Regi\u00f3n del Bio B\u00edo son 6.400 vi\u00f1ateros.<\/p>\n

\u2014 \u00bfQu\u00e9 indican los estudios que se han hecho sobre la materia?<\/p>\n

Nosotros realizamos una investigaci\u00f3n que contempl\u00f3 un an\u00e1lisis econ\u00f3mico, estad\u00edstico y legal, cuya informaci\u00f3n entregamos al estudio de Odepa. Ah\u00ed probamos la concentraci\u00f3n y pusimos en evidencia que los precios de las uvas no eran consistentes con los valores del vino nacional a los consumidores, ni con el valor y la demanda del vino chileno a nivel internacional, tema no menor considerando que el 80% de los ellos se exporta.<\/p>\n

\u2014 \u00bfDesde qu\u00e9 a\u00f1o habr\u00edan comenzado a operar las malas pr\u00e1cticas que denuncian ante el ente fiscalizador?<\/p>\n

Si bien este problema se arrastra desde hace tiempo, en los \u00faltimos diez a\u00f1os esto ya ha sido vergonzoso. Hay denuncias a la Fiscal\u00eda desde 2006, en algunas de las cuales alud\u00edan a colusi\u00f3n, lo que es muy dif\u00edcil de probar y no corresponden a este caso.<\/p>\n

Adem\u00e1s, este a\u00f1o el actor dominante, mediante un anuncio en la prensa, hizo bajar el precio de mercado para la uva, con discursos poco t\u00e9cnicos y confusos.<\/p>\n

\u2014 \u00bfQu\u00e9 aspectos destacar\u00eda del estudio de Odepa? \u00bfEn qu\u00e9 le falt\u00f3 profundizar?<\/p>\n

La primera parte de an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n me parece excelente, reconociendo el problema y analizando informaci\u00f3n relevante no conocida por todos. Pero luego se trata de justificar a qu\u00e9 se deben las diferencias de precios nacionales e internacionales, por lo que falt\u00f3 profundizar en varios aspectos, ya que habiendo teor\u00edas disponibles para entregar soluciones concretas, no se hizo.<\/p>\n

Existen tambi\u00e9n aseveraciones equivocadas, como en el caso del vino cabernet, pues s\u00f3lo se analiza el mercado exportador a granel, sin analizar el de embotellado, sabiendo que el actor dominante no opera en el segmento a granel; de esta forma se descartaba el abuso de posici\u00f3n dominante, porque el precio ser\u00eda menor a nivel nacional. Esto implica tanto un an\u00e1lisis como una conclusi\u00f3n al rev\u00e9s.<\/p>\n

Por otro lado, se trata de explicar que la diferencia pudiese ser a ra\u00edz de un aumento de stock de a\u00f1os anteriores, lo que presionar\u00eda los precios a la baja; sin embargo esto es errado, porque incluso los precios al consumidor ir\u00edan a la baja, siendo que en realidad est\u00e1n subiendo.<\/p>\n

\u2014 \u00bfCu\u00e1nto es el precio de costo promedio de la uva y el precio al que se vende?<\/p>\n

En California, durante la temporada pasada la uva cabernet se trans\u00f3 en promedio a US$1,303 el kg (unos $900), mientras en Chile el precio medio de la uva cabernet de calidad alta no super\u00f3 los $135 por kg, llegando incluso a pagarse $75 por kg en calidad baja. Esto da cuenta tambi\u00e9n de competencia desleal tanto para los otros envasadores chilenos como para los productores de otros pa\u00edses, pues en lugares como Estados Unidos el costo es de $900 y ac\u00e1 cuesta en promedio $105. Pienso que la uva deber\u00eda ser tratada como un commodity.<\/p>\n

\u2014 \u00bfCu\u00e1les son los montos de p\u00e9rdida que han tenido los vi\u00f1ateros en el \u00faltimo tiempo? \u00bfCu\u00e1nto estar\u00e1n facturando este a\u00f1o?<\/p>\n

En nuestro estudio de costos, cuantificamos una p\u00e9rdida media entre $50 y $90 por kg, obteniendo entre $500.000 a $1.100.000 de merma por hect\u00e1rea. A eso se agrega que el costo de producci\u00f3n volvi\u00f3 a subir en 20% por insumos, principalmente por fertilizantes y mano de obra.<\/p>\n

En facturaci\u00f3n, pese a que no existe informaci\u00f3n oficial, seg\u00fan los diferentes productores en las regiones, se estar\u00eda dando $20 adicionales en el mercado formal del Bio B\u00edo, pero la mayor\u00eda de las transacciones son informales. Se esperaban p\u00e9rdidas de entre 15% a 20% en enero y ahora ser\u00e1n superiores a 25%, mientras otros hablan de hasta 40%.
\nEn nuestra vi\u00f1a perdimos 40% en relaci\u00f3n al a\u00f1o pasado, ya que la primavera fue muy h\u00fameda y el verano se adelant\u00f3, por lo que la uva se vio forzada a madurar con grano y sin jugo, padeci\u00f3 de plagas como el o\u00eddio y la botrytis.<\/p>\n

\u2014 En febrero, el Gobierno anunci\u00f3 un presupuesto de $5 mil millones para el sector vitivin\u00edcola en tres a\u00f1os. \u00bfSirve esta medida para amortiguar la ca\u00edda en la demanda de uvas?<\/p>\n

Si ese dinero se divide entre los 6.400 peque\u00f1os vi\u00f1ateros y a tres a\u00f1os, se obtiene un monto baj\u00edsimo (menos de $300.000), mientras que tuvimos p\u00e9rdidas en torno a los $800.000 promedio por hect\u00e1rea; ac\u00e1 no se puede fomentar a una industria quebrada. El Gobierno ha invertido miles de millones de pesos en los \u00faltimos diez a\u00f1os en programas que no han tenido ning\u00fan impacto, se debe regular y corregir estos actos contra la libre competencia, para que los precios de la uva sean fiel reflejo de la demanda.<\/p>\n

\u2014 \u00bfQu\u00e9 medidas se deber\u00edan adoptar en el mercado para solucionar estos problemas?<\/p>\n

Primero, el actor dominante dice que habr\u00eda sobrestock, lo que ya est\u00e1 t\u00e9cnicamente refutado, pero en el hipot\u00e9tico caso de que hubiese y atendiendo a la supuesta mala calidad de la uva, esto se resuelve prohibiendo la vinificaci\u00f3n de la uva de mesa, pues sus caracter\u00edsticas son diferentes. Lo segundo es que deber\u00eda rotularse el porcentaje de 7% de agua en el vino, adem\u00e1s que no se justifica porque va en desmedro de la calidad y aumento de inventarios. Lo tercero es reglamentar por ley las plantaciones, por lo cual estamos conversando con la Comisi\u00f3n de Agricultura del Senado y no descartamos colaboraci\u00f3n de profesionales internacionales.<\/p>\n

\u2014 \u00bfPara cu\u00e1ndo se espera el pronunciamiento de la FNE?<\/p>\n

El primer informe se ha demorado para mantener bajo la lupa esta cosecha, as\u00ed que imagino que posterior a este proceso, dentro de dos meses, estar\u00e1 listo. Tenemos confianza en la Fiscal\u00eda, creemos que est\u00e1 haciendo su trabajo.<\/p>\n

Chile y Los Mercados Internacionales
\nLa dirigente de los vi\u00f1ateros explica que en el caso de Argentina, se estiman p\u00e9rdidas en producci\u00f3n de la uva vin\u00edfera cercanas al 40%, de acuerdo a la informaci\u00f3n proporcionada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura del pa\u00eds transandino en su sitio web.<\/p>\n

\u201cLo anterior resulta muy interesante, ya que seg\u00fan la pr\u00e1ctica habitual en la industria, es com\u00fan traer mostos argentinos baratos para la rectificaci\u00f3n de vino en Chile\u201d, comenta la profesional. Es por este motivo que ya no existir\u00eda la posibilidad de echar mano a ese recurso a bajo precio y, al parecer, los propios transandinos estar\u00edan buscando comprar vinos chilenos. \u201cSeg\u00fan medios de prensa, con la baja producci\u00f3n de ese pa\u00eds podr\u00eda haber un quiebre de stocks o no suficientes existencias para hacer frente a las ventas comprometidas y se estar\u00eda buscando c\u00f3mo salvar la situaci\u00f3n\u201d, asever\u00f3 Llanos.<\/p>\n

La economista agrega que \u201cCIATTI, la corredora de uva de vinos a granel m\u00e1s grande del mundo y presente tambi\u00e9n en nuestro pa\u00eds, da cuenta de una baja superior a 20% en varias cepas en lo que va de la vendimia\u201d. El mismo informe estimaba un retroceso entre 15% a 20% a comienzos de febrero.<\/p>\n

La representante de los vi\u00f1ateros indic\u00f3 adem\u00e1s que Espa\u00f1a y Argentina estar\u00edan buscando comprar vinos en Chile, transacciones que todav\u00eda no se concretan. A ellos se suman Canad\u00e1 y China, mientras que en California, \u201cel vino cabernet ha tenido un gran repunte en el \u00faltimo tiempo y los precios han alcanzado cifras record\u201d.<\/p>\n

Acerca de su vinculaci\u00f3n con los vi\u00f1ateros, Yenny Llanos se\u00f1al\u00f3 que yo trabajaba como economista en la Organizaci\u00f3n Mundial de Comercio y, cuando muri\u00f3 mi padre en 2013, asum\u00ed el pago de las ventas de uvas por la vi\u00f1a de tres hect\u00e1reas que \u00e9l ten\u00eda. As\u00ed se enter\u00f3 de los valores y se fue interiorizando de la forma en que se negociaba y operaba en el mercado de la uva vin\u00edfera.
\n(todovinos.cl\/estrategia.cl)<\/p>\n

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-Nota relacionada:<\/strong><\/p>\n

\u00bfExiste colusi\u00f3n en la industria del vino chileno?<\/a><\/p>\n

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