{"id":2903,"date":"2016-04-26T15:21:30","date_gmt":"2016-04-26T18:21:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=2903"},"modified":"2016-04-26T15:25:48","modified_gmt":"2016-04-26T18:25:48","slug":"ademas-de-otros-beneficios-para-la-salud-el-vino-ayuda-a-adelgazar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2016\/04\/26\/ademas-de-otros-beneficios-para-la-salud-el-vino-ayuda-a-adelgazar\/","title":{"rendered":"Adem\u00e1s de otros beneficios para la salud, el vino ayuda a adelgazar"},"content":{"rendered":"

\"copvin\"<\/a>Tres estudios cient\u00edficos corroboran las bondades del consumo moderado del vino sobre la salud, entre ellas, la de ayudar a quemar grasas, sg\u00fan informa la Fundaci\u00f3n para la Investigaci\u00f3n del Vino y la Nutrici\u00f3n (FIVIN) de Espa\u00f1a.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo nos ayuda el vino a la hora de seguir una dieta de p\u00e9rdida de peso? A partir del ya bien conocido compuesto fen\u00f3lico presente en la piel de las uvas tintas que permite quemar grasas, el resveratrol. Un componente que tambi\u00e9n ayuda en la prevenci\u00f3n de enfermedades como el Alzheimer.<\/p>\n

El resveratrol tiene un gran poder oxidante capaz de mejorar el rendimiento f\u00edsico, la fuerza muscular y la funci\u00f3n card\u00edaca, de la misma forma en que mejoran tras una hora de entrenamiento. Por ello, tomar una o dos copas de vino equivaldr\u00eda a una sesi\u00f3n de cardio, dosis diaria recomendada (250 ml\/d\u00eda). Es una noticia interesante, sobre todo, para aquellas personas que no pueden realizar ejercicio f\u00edsico.<\/p>\n

La ingesta de vino significa que el cuerpo consume m\u00e1s calor\u00edas y en consecuencia, mantiene un peso m\u00e1s saludable. El resveratrol puede mejorar la conversi\u00f3n de grasa blanca en grasa parda y, por tanto, prevenir parcialmente la obesidad. Seg\u00fan el estudio de la Universidad Estatal de Washington frutas como la uva permiten convertir la grasa blanca (que es la que almacena energ\u00eda en forma de grandes gotas de grasa) en grasa parda (que tiene gotas mucho m\u00e1s peque\u00f1as y las quema) produciendo calor.<\/p>\n

Otro valor del vino son sus compuestos fen\u00f3licos presentes en la uva tinta, los cuales se dividen en dos: flavonoides y no flavonoides. Estos \u00faltimos residen en el resveratrol y act\u00faan sobre los radicales libres que da\u00f1an las c\u00e9lulas y a la vez, tienen un efecto neuroprotector. El estudio de la escuela de Salud P\u00fablica Chan de Boston y Harvard explica que los flavonoides ayudan a no ganar peso.<\/p>\n

Por todo ello es recomendable llevar una dieta rica en alimentos con flavonoides. Adem\u00e1s del vino, los flavonoides se encuentran en varias frutas y verduras coloridas, en el chocolate amargo o los frutos secos, por ejemplo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n est\u00e1 contrastado que el vino tinto contiene vitaminas A, C y B, as\u00ed como una acci\u00f3n bactericida y a la vez, funciona como un depurador del colesterol del organismo (ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el bueno (HDL).
\n(elmundovino)<\/p>\n

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