{"id":2353,"date":"2015-12-14T15:29:36","date_gmt":"2015-12-14T18:29:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=2353"},"modified":"2016-02-06T15:19:00","modified_gmt":"2016-02-06T18:19:00","slug":"los-nuevos-pinot-noir-de-las-vinas-de-casablanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2015\/12\/14\/los-nuevos-pinot-noir-de-las-vinas-de-casablanca\/","title":{"rendered":"Los nuevos Pinot Noir de las Vi\u00f1as de Casablanca"},"content":{"rendered":"

\"PinotNoir15\"<\/a>
\nDoce vi\u00f1as del Valle de Casablanca presentaron sus nuevos vinos Pinot Noir que est\u00e1n llegando al mercado, en evento realizado en el hotel Crowne\"\"<\/a> Plaza de Santiago, con la presencia de amantes del vino, prensa especializada y empresarios gastron\u00f3micos.<\/p>\n

En esta d\u00e9cima Noche del Pinot Noir organizada por la Asociaci\u00f3n de Empresarios Vitivin\u00edcolas del Valle de Casablanca, el 9 de Diciembre pasado, estuvieron presentes las vi\u00f1as Kingston Family Vineyards, Vi\u00f1a Casa Romero, Cono Sur, Vi\u00f1a Casablanca, Vi\u00f1a Ind\u00f3mita, Vi\u00f1a Mar, Vi\u00f1a Casas del Bosque, Vi\u00f1a Ventisquero, Vi\u00f1a Veramonte, Vi\u00f1a Loma Larga, Estancia El Cuadro y Grupo Bel\u00e9n.<\/p>\n

Mario Agliati, presidente de la Asociaci\u00f3n de Empresarios Vitivin\u00edcolas del Valle de Casablanca destac\u00f3 la positiva evoluci\u00f3n de esta cepa \u00edcono del valle, el cu\u00e1l es reconocido mundialmente por la alta calidad de sus vinos, y la especial influencia marina que recibe por su proximidad con el Oc\u00e9ano Pac\u00edfico.<\/p>\n

Agliati tambi\u00e9n resalt\u00f3 que en el futuro pr\u00f3ximo el Valle de Casablanca marcar\u00e1 cada vez m\u00e1s presencia en el escenario nacional e internacional, en el marco de su reciente inclusi\u00f3n en el reducido grupo que conforman destacados valles vitivin\u00edcolas del mundo en la red de Grandes Capitales\"\"<\/a> Mundiales del Vino como Valpara\u00edso\/Casablanca Valley.<\/p>\n

La producci\u00f3n de excelentes Pinot Noir ya est\u00e1 consolidada entre las vi\u00f1as del Valle de Casablanca. Todos los vinos presentados tienen un gran nivel, lo cu\u00e1l es muy grato de confirmar a\u00f1o a a\u00f1o, aunque siempre hay algunos que se destacan, pero eso ya entra en el \u00e1mbito de preferencias y gustos personales, algo que siempre hay que tener presente en lo que se refiere a la lectura de cr\u00edticas, evaluaciones o cr\u00f3nicas sobre vinos.<\/p>\n

En ese contexto, podemos destacar algunos Pinot Noir que me llamaron m\u00e1s la atenci\u00f3n entre todos los presentados.<\/p>\n

–77 cosecha 2014 de Vi\u00f1a Estancia El Cuadro<\/strong>, un pinot noir que se destaca por un toque algo silvestre, de muy rica fruta, estructura liviana pero firme, fresco, muy rico de beber.<\/p>\n

–Pinot del Cerro 2014 de Vi\u00f1a Casablanca<\/strong>, elegante, tambi\u00e9n con toques silvestres, rico cuerpo y estructura.<\/p>\n

–Ritual Monster 2014 de Vi\u00f1a Veramonte<\/strong>, un pinot noir especial, con algo de diverso que lo hace muy atractivo, y eso tal vez devenga de sus uvas org\u00e1nicas\/biodin\u00e1micas. De inicio hay una cierta sorpresa, pero luego ese toque diverso cautiva y agrada.<\/p>\n

–Ocio 2013 de Vi\u00f1a Cono Sur<\/strong>, de muy agradable cuerpo, rica estructura, redondo.<\/p>\n

–Viento Puelche 2013 de Vi\u00f1a Casa Romero<\/strong>, un pinot noir con cierta potencia pero que agrada por sus amigables taninos, buena estructura, un vino con personalidad.<\/p>\n

–Casas del Bosque Peque\u00f1as Producciones 2014<\/strong>, como todos los vinos de esta l\u00ednea premium de la vi\u00f1a, este pinot noir es de gran calidad, con destacado equilibrio, fruta, estructura y cuerpo.<\/p>\n

(todovinos.cl \/ Alejandro Tumayan)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Doce vi\u00f1as del Valle de Casablanca presentaron sus nuevos vinos Pinot Noir que est\u00e1n llegando al mercado, en evento realizado en el hotel Crowne Plaza de Santiago, con la presencia de amantes del vino, prensa especializada y empresarios gastron\u00f3micos. En esta d\u00e9cima Noche del Pinot Noir organizada por la Asociaci\u00f3n de Empresarios Vitivin\u00edcolas del Valle…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2354,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-2353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reportajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2353"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2507,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2353\/revisions\/2507"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}