{"id":13365,"date":"2026-06-22T12:01:10","date_gmt":"2026-06-22T15:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=13365"},"modified":"2026-06-22T12:02:52","modified_gmt":"2026-06-22T15:02:52","slug":"con-semillas-de-vid-enviadas-a-la-estacion-espacial-elaboraran-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2026\/06\/22\/con-semillas-de-vid-enviadas-a-la-estacion-espacial-elaboraran-vino\/","title":{"rendered":"Con semillas de vid enviadas a la Estaci\u00f3n Espacial elaborar\u00e1n vino"},"content":{"rendered":"
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Cientos de semillas de uva viajar\u00e1n a la Estaci\u00f3n Espacial Internacional durante unos seis meses para evaluar c\u00f3mo la radiaci\u00f3n c\u00f3smica altera su gen\u00e9tica, y el proyecto podr\u00eda desembocar, dentro de cuatro o cinco a\u00f1os, en lo que los investigadores describen como el primer vino elaborado con uvas nacidas de semillas que salieron de la Tierra.<\/p>\n\n\n\n

Tras regresar de la \u00f3rbita, las semillas se plantar\u00e1n junto con semillas de control id\u00e9nticas en el vi\u00f1edo de AgriLife Research en Thomas Ranch, donde los cient\u00edficos comparar\u00e1n crecimiento, rendimiento de la vid, producci\u00f3n de uva y cambios gen\u00e9ticos. El equipo espera que las vides den fruto en cuatro o cinco a\u00f1os, seg\u00fan Justin Scheiner, especialista en viticultura del Servicio de Extensi\u00f3n AgriLife de Texas A&M y profesor asociado del Departamento de Ciencias Hort\u00edcolas de esa universidad.<\/p>\n\n\n\n

El experimento forma parte de la misi\u00f3n TAMU-SPIRIT, sigla en ingl\u00e9s de Plataforma Espacial Multiusos para la Integraci\u00f3n de la Investigaci\u00f3n y la Tecnolog\u00eda Innovadora, una iniciativa de Texas A&M y Aegis Aerospace. Seg\u00fan los autores, TAMU-SPIRIT-1 est\u00e1 previsto como una plataforma de investigaci\u00f3n orbital a bordo de la estaci\u00f3n espacial y fue concebida como un \u201ccampus sat\u00e9lite en el espacio\u201d para proyectos cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

El env\u00edo de las semillas re\u00fane a Texas A&M AgriLife Research, el Servicio de Extensi\u00f3n AgriLife de Texas A&M, la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida y la Facultad de Ingenier\u00eda. La propuesta naci\u00f3 cuando los estudiantes Coby Arnold y Arvind Subramanyam, del Departamento de Ingenier\u00eda Aeroespacial de Texas A&M, contactaron a Scheiner para desarrollar un proyecto final de carrera con destino a la estaci\u00f3n espacial.<\/p>\n\n\n\n

Con la orientaci\u00f3n de Scheiner sobre la biolog\u00eda de las semillas de uva, Arnold y Subramanyam dise\u00f1aron un transportador para el viaje orbital. Sin esa protecci\u00f3n, explic\u00f3 Scheiner, la radiaci\u00f3n probablemente har\u00eda inviables las semillas.<\/p>\n\n\n\n

La hip\u00f3tesis del equipo es que la exposici\u00f3n prolongada a la radiaci\u00f3n espacial podr\u00eda inducir mutaciones gen\u00e9ticas. Una vez de vuelta en la Tierra, el grupo buscar\u00e1 mutaciones espec\u00edficas asociadas a esa exposici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Scheiner dijo: \u201cLa investigaci\u00f3n nos ayudar\u00e1 a comprender c\u00f3mo los diferentes niveles de radiaci\u00f3n afectan a las semillas y a su expresi\u00f3n gen\u00e9tica varietal una vez que las cultivamos, pero tambi\u00e9n est\u00e1 la novedad de que, en unos a\u00f1os, potencialmente estaremos embotellando vino a partir de semillas que abandonaron la Tierra\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Una de las tres variedades seleccionadas es la lomanto, un cultivar texano desarrollado por el horticultor y viticultor T. V. Munson a comienzos del siglo XX. Scheiner sostuvo que la misi\u00f3n marca un punto de encuentro entre la historia de esa vid aut\u00f3ctona y una nueva l\u00ednea de investigaci\u00f3n hort\u00edcola.<\/p>\n\n\n

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El investigador a\u00f1adi\u00f3: \u201cLa ciencia es interesante desde una perspectiva de investigaci\u00f3n, pero lo realmente genial ser\u00e1 este momento culminante para esta hist\u00f3rica variedad de Texas y, en \u00faltima instancia, la producci\u00f3n de un vino que es literalmente de otro mundo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Scheiner explic\u00f3 que las variedades elegidas ya tienen rasgos valiosos para los vi\u00f1edos texanos, entre ellos resistencia a enfermedades y adaptaci\u00f3n a condiciones locales de suelo y agua. El objetivo es observar c\u00f3mo la exposici\u00f3n al espacio influye sobre materiales vegetales que ya demostraron utilidad agron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

Para analizar esos efectos a escala molecular, Scheiner sum\u00f3 a Andrej Svyantek, profesor adjunto de mejora de cultivos hort\u00edcolas especializado en viticultura y frutales especiales, y a Amit Dhingra, jefe del Departamento de Ciencias Hort\u00edcolas y profesor de gen\u00f3mica de sistemas integrados y biotecnolog\u00eda traslacional.<\/p>\n\n\n\n

Scheiner repas\u00f3: \u201cEstas variedades de uva son de probada eficacia en Texas. Desde el punto de vista de la investigaci\u00f3n, queremos ver c\u00f3mo la exposici\u00f3n al espacio podr\u00eda influir en estas variedades. Para el aficionado al vino que llevo dentro, ser\u00eda muy interesante que estas semillas mostraran alguna mutaci\u00f3n positiva aleatoria que representara el origen de una nueva variedad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El estudio recuerda que las mutaciones han moldeado la horticultura y la elaboraci\u00f3n de vino durante siglos. Como ejemplo, se\u00f1ala que el pinot gris surgi\u00f3 a partir de una mutaci\u00f3n aleatoria \u00fanica en uvas pinot noir. Dhingra afirm\u00f3 que buena parte de las investigaciones que ya desarrolla su departamento \u2014desde sistemas de cultivo en ambientes controlados hasta el uso de biocarb\u00f3n, mejoradores del suelo y estudios de gen\u00e9tica vegetal\u2014 tiene aplicaci\u00f3n tanto en la horticultura terrestre como en la espacial. A su juicio, la participaci\u00f3n en TAMU-SPIRIT-1 representa un paso para convertir el espacio en una nueva frontera de la horticultura.<\/p>\n\n\n\n

Dhingra sum\u00f3: \u201cEl papel de la horticultura en la exploraci\u00f3n espacial, ya sea para producir alimentos u ox\u00edgeno o para contribuir al bienestar general de un astronauta, despierta la imaginaci\u00f3n, pero las plantas ser\u00e1n una necesidad, y eso nos entusiasma. Este proyecto conecta el pasado y el futuro de las ciencias hort\u00edcolas, y muestra c\u00f3mo nuestra investigaci\u00f3n puede tener un impacto en los agricultores de aqu\u00ed y ahora, pero tambi\u00e9n ayudar a la humanidad a alcanzar las estrellas y echar ra\u00edces all\u00ed\u201d.
(infobae.com)<\/p>\n\n\n\n

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