{"id":13241,"date":"2026-05-13T12:15:57","date_gmt":"2026-05-13T15:15:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=13241"},"modified":"2026-05-13T12:15:57","modified_gmt":"2026-05-13T15:15:57","slug":"consumo-mundial-de-vino-bajo-un-27-en-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2026\/05\/13\/consumo-mundial-de-vino-bajo-un-27-en-2025\/","title":{"rendered":"Consumo mundial de vino baj\u00f3 un 2,7% en 2025"},"content":{"rendered":"
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Las tendencias de consumo siguen evolucionando. Se estima que el consumo mundial de vino alcanzar\u00e1 los 208 millones de hectolitros en 2025, lo que supone un descenso del 2,7 % con respecto a 2024, inform\u00f3 la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV).<\/p>\n\n\n\n

Esto refleja el efecto combinado de los cambios estructurales a largo plazo en los mercados maduros, la evoluci\u00f3n del comportamiento de los consumidores y la reciente presi\u00f3n econ\u00f3mica sobre el poder adquisitivo. Los principales mercados en crecimiento para 2025 fueron Portugal, Brasil, Jap\u00f3n y algunas zonas de Europa Central y Oriental.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de vino sigue estando por debajo de los promedios hist\u00f3ricos. Se estima que la producci\u00f3n mundial de vino alcanzar\u00e1 los 227 millones de hectolitros en 2025, ligeramente por encima del m\u00ednimo hist\u00f3rico registrado en 2024 (+0,6 %). La variabilidad clim\u00e1tica sigui\u00f3 afectando a la producci\u00f3n en numerosas regiones. Adem\u00e1s, la producci\u00f3n en algunas de las principales regiones se vio afectada por las decisiones de reducir la capacidad productiva.<\/p>\n\n\n\n

Por el contrario, pa\u00edses como Brasil, Nueva Zelanda, Sud\u00e1frica y Moldavia se beneficiaron de un repunte tras las cosechas reducidas de 2024.<\/p>\n\n\n\n

Contracci\u00f3n del comercio internacional de vino<\/p>\n\n\n\n

El valor del comercio mundial se mantiene en niveles significativamente m\u00e1s altos que antes de la COVID-19, aunque las exportaciones mundiales de vino descendieron a 94,8 millones de hectolitros en 2025 (-4,7 %), mientras que el valor de las exportaciones cay\u00f3 a 33 800 millones de euros (-6,7 %). La reducci\u00f3nde los vol\u00famenes comerciales refleja una menor demanda mundial y una mayor incertidumbre relacionada con las pol\u00edticas arancelarias y las tensiones<\/p>\n\n\n\n

comerciales en general. Cabe destacar que las importaciones de vino de EE. UU. descendieron a 5.500 millones de euros, un 12 % menos en comparaci\u00f3n con 2024. A pesar de esta ca\u00edda, la proporci\u00f3n de vino que se comercializa a nivel mundial se mantiene en un nivel elevado (46 %).<\/p>\n\n\n\n

El director general de la OIV, John Barker, declar\u00f3: \u00abEn los \u00faltimos a\u00f1os, el sector vitivin\u00edcola se ha ido adaptando a los continuos retos clim\u00e1ticos, econ\u00f3micos y sociales. En 2025, las perturbaciones en el comercio internacional provocadas por las pol\u00edticas arancelarias constituyeron un impacto externo m\u00e1s que los productores, los exportadores y la cadena de suministro tuvieron que gestionar.<\/p>\n\n\n\n

En general, el sector est\u00e1 demostrando su resiliencia, tanto buscando nuevas oportunidades de mercado como ajustando la capacidad de producci\u00f3n en funci\u00f3n de la demanda. El comercio y el valor de los productos se mantienen s\u00f3lidos, y los recientes acuerdos comerciales bilaterales o multilaterales contribuir\u00e1n a crear condiciones favorables para la evoluci\u00f3n de los mercados.<\/p>\n\n\n\n

La OIV seguir\u00e1 apoyando a sus miembros y al sector compartiendo datos clave, elaborando normas y recomendaciones con base cient\u00edfica y promoviendo la cooperaci\u00f3n internacional para avanzar en nuestros intereses comunes\u00bb.
(oiv.int)<\/p>\n\n\n\n

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