{"id":12921,"date":"2025-11-07T10:24:18","date_gmt":"2025-11-07T13:24:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=12921"},"modified":"2025-11-07T10:31:54","modified_gmt":"2025-11-07T13:31:54","slug":"argentina-desregula-sector-del-vino-y-pone-fin-a-burocracia-absurda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2025\/11\/07\/argentina-desregula-sector-del-vino-y-pone-fin-a-burocracia-absurda\/","title":{"rendered":"Argentina desregula sector del vino y pone fin a \u201cburocracia absurda\u201d"},"content":{"rendered":"
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El Gobierno Argentino derog\u00f3 973 normas del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y redefine el rol del organismo. El objetivo es eliminar la intervenci\u00f3n en los procesos productivos y reducir la burocracia en el sector. La medida fue oficializada mediante la Resoluci\u00f3n 37\/2025 publicada este viernes en el Bolet\u00edn Oficial.<\/p>\n\n\n\n

La decisi\u00f3n implica que el organismo dejar\u00e1 de intervenir en las etapas iniciales del proceso productivo \u2014como la cosecha, la elaboraci\u00f3n o el transporte\u2014 para concentrarse \u00fanicamente en el control de los productos finales embotellados, garantizando su aptitud para el consumo. Adem\u00e1s, los controles de trazabilidad (certificaci\u00f3n de origen, a\u00f1ada y varietal) pasar\u00e1n a ser optativos, a elecci\u00f3n de los productores.<\/p>\n\n\n\n

El ministro de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado, Federico Sturzenegger, explic\u00f3 que con esta reforma \u201cse deja atr\u00e1s un r\u00e9gimen en el que el Estado pretend\u00eda controlar cada paso del proceso productivo para pasar a un modelo enfocado exclusivamente en garantizar la aptitud para consumo del vino\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Sturzenegger, la resoluci\u00f3n pone fin a d\u00e9cadas de \u201cburocracia absurda\u201d. Solo en 2024 el INV hab\u00eda emitido 140.000 permisos de tr\u00e1nsito y realizado m\u00e1s de 5.000 inspecciones, en algunos casos con visitas a una misma bodega cada dos d\u00edas. \u201cLa mayor\u00eda de las bodegas no tiene problemas; ya bastantes dificultades tiene el negocio en s\u00ed mismo para que el Estado complique las cosas\u201d, sostuvo el funcionario de Milei.<\/p>\n\n\n\n

Argentina produce 900 millones de litros de vino por a\u00f1o y exporta US$ 800 millones anuales, lo que la ubica como el quinto productor mundial. Pero en un contexto de ca\u00edda global del consumo y cambio en las preferencias \u2014con el auge del vino sin alcohol\u2014 \u00abes un imperativo darle a la industria la flexibilidad y libertad necesarias para adaptarse a este cambiante entorno\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara tomar noci\u00f3n de lo exagerado de este r\u00e9gimen, en 2024 el INV emiti\u00f3 140.000 permisos de tr\u00e1nsito y realiz\u00f3 m\u00e1s de 5.000 inspecciones a bodegas. Hay registros de empresas que recib\u00edan una inspecci\u00f3n cada dos d\u00edas. Adem\u00e1s, el organismo tramitaba cuestiones innecesarias como la determinaci\u00f3n anual del grado alcoh\u00f3lico m\u00ednimo permitido para cada tipo de vino seg\u00fan la zona\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, el ministro sigui\u00f3: \u201cMenos burocracia son menos oportunidades para la corrupci\u00f3n\u201d. Y agreg\u00f3: \u201cLos inspectores s\u00f3lo tomar\u00e1n muestras de los productos embotellados y los enviar\u00e1n a analizar, cerrando la puerta a la discrecionalidad y la corrupci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn otras palabras, ya no andar\u00e1n los inspectores del INV interfiriendo en la producci\u00f3n de las bodegas, un reclamo de los productores que se repet\u00eda sin cesar. Y como dice su titular, Carlos Tizio, la inmensa mayor\u00eda de las bodegas hace a\u00f1os que no tiene problemas. \u00bfPor qu\u00e9 tratarlos como delincuentes? Ya bastantes dificultades tiene el negocio en s\u00ed mismo para que el Estado ande complicando las cosas\u201d, sum\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa libertad siempre encuentra su camino\u201d, cerr\u00f3 Sturzenegger, quien agradeci\u00f3 la colaboraci\u00f3n de distintos funcionarios de las carteras de Econom\u00eda, Producci\u00f3n, Agricultura y Desregulaci\u00f3n, y el respaldo del presidente Javier Milei.<\/p>\n\n\n\n

El nuevo esquema alcanzar\u00e1 a productores de uvas, bodegas, f\u00e1bricas de mosto y espumosos, plantas de fraccionamiento y de productos enol\u00f3gicos, comercializadores, distribuidores, exportadores e importadores, as\u00ed como a laboratorios enol\u00f3gicos y operadores registrados.
(clarin.com)<\/p>\n\n\n\n

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