{"id":12626,"date":"2025-06-30T11:05:48","date_gmt":"2025-06-30T14:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=12626"},"modified":"2025-06-30T11:08:05","modified_gmt":"2025-06-30T14:08:05","slug":"investigacion-algunos-hongos-y-bacterias-protegen-las-vinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2025\/06\/30\/investigacion-algunos-hongos-y-bacterias-protegen-las-vinas\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n: Algunos hongos y bacterias protegen las vi\u00f1as"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"444\" height=\"333\" src=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vinedos1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12627\" style=\"width:394px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vinedos1.jpg 444w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vinedos1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vinedos1-150x113.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 444px) 100vw, 444px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Un proyecto de investigaci\u00f3n liderado por la Asociaci\u00f3n de la Industria Alimentaria de Castilla y Le\u00f3n (Vitartis), en Espa\u00f1a, y la compa\u00f1\u00eda biotecnol\u00f3gica IDForest ha revelado que ciertos hongos y bacterias que se encuentran de forma natural en los suelos de los vi\u00f1edos contribuyen a defender a las propias plantas del impacto negativo que supone el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n<p>Este es uno de los primeros resultados que ha ofrecido hasta ahora el proyecto Mycowine, en el que colaboran seis bodegas de Castilla y Le\u00f3n y La Rioja, pertenecientes a cuatro de las denominaciones de origen m\u00e1s relevantes del panorama nacional: Bodega Matarromera, Bodegas Bilba\u00ednas, Bodegas Fari\u00f1a, Pago de Carraovejas, Real Sitio de Ventosilla y Bodegas Grupo Yllera.<\/p>\n\n\n\n<p>Los estudios han confirmado la importancia de ciertos hongos y bacterias que se encuentran de forma natural en la tierra, ya que ayudan a las plantas a absorber mejor el agua y los nutrientes. Adem\u00e1s, favorecen el equilibrio del ecosistema del suelo, lo que se traduce en vi\u00f1edos m\u00e1s productivos y uvas de mayor calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el proyecto Mycowine \u2014financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y el Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural (Feader)\u2014 tambi\u00e9n estudia en qu\u00e9 medida determinadas t\u00e9cnicas agr\u00edcolas respetuosas con el medio ambiente, como mantener cubiertas vegetales entre las cepas, favorecen la presencia de estos microorganismos en el terreno y contribuyen a que el vi\u00f1edo sea m\u00e1s equilibrado y saludable.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras los an\u00e1lisis realizados de las distintas muestras recogidas del propio suelo de los vi\u00f1edos, en la segunda fase se seleccionar\u00e1n los microorganismos que sean m\u00e1s beneficiosos para, una vez multiplicados en el laboratorio, aplicarlos en las parcelas.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo es comprobar c\u00f3mo mejora la salud del suelo, la calidad de la uva, al tiempo que se reduce progresivamente el uso de productos fitosanitarios.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta t\u00e9cnica tambi\u00e9n permitir\u00e1 recuperar suelos degradados y luchar contra problemas como la desertificaci\u00f3n y la p\u00e9rdida de fertilidad.<br>(EuropaPress)<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un proyecto de investigaci\u00f3n liderado por la Asociaci\u00f3n de la Industria Alimentaria de Castilla y Le\u00f3n (Vitartis), en Espa\u00f1a, y la compa\u00f1\u00eda biotecnol\u00f3gica IDForest ha revelado que ciertos hongos y bacterias que se encuentran de forma natural en los suelos de los vi\u00f1edos contribuyen a defender a las propias plantas del impacto negativo que supone&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12627,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[490,38,26],"class_list":["post-12626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-suelos-vinas","tag-vinedos","tag-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12626"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12629,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12626\/revisions\/12629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}