{"id":12276,"date":"2024-12-24T10:21:25","date_gmt":"2024-12-24T13:21:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=12276"},"modified":"2024-12-24T10:21:25","modified_gmt":"2024-12-24T13:21:25","slug":"la-ue-podria-plantear-una-nueva-normativa-para-el-vino-sin-alcohol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2024\/12\/24\/la-ue-podria-plantear-una-nueva-normativa-para-el-vino-sin-alcohol\/","title":{"rendered":"La UE podr\u00eda plantear una nueva normativa para el vino sin alcohol"},"content":{"rendered":"
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Un grupo de expertos de toda la UE (Uni\u00f3n Europea), creado el pasado mes de mayo por la Comisi\u00f3n Europea para estudiar los problemas del sector vitivin\u00edcola, ha presentado esta semana una serie de propuestas que abogan por una mayor aceptaci\u00f3n de las opciones con bajo o nulo contenido de alcohol.<\/p>\n\n\n\n

El llamado Grupo de Alto Nivel sobre la Pol\u00edtica Vitivin\u00edcola de la UE se encarg\u00f3 de examinar los retos, entre ellos el descenso constante del consumo interno y las inestables condiciones del comercio internacional que afectan a los principales mercados de exportaci\u00f3n. Las recomendaciones del grupo pretenden abordar los cambios en las preferencias de los consumidores y garantizar que el sector vitivin\u00edcola europeo se adapte a las nuevas oportunidades de mercado.<\/p>\n\n\n\n

Entre sus recomendaciones finales figura la necesidad de adoptar medidas que animen a los productores a aprovechar las nuevas oportunidades, especialmente en el segmento de los vinos sin alcohol, que se ha convertido en un mercado cada vez m\u00e1s importante.<\/p>\n\n\n\n

El grupo insta a la Comisi\u00f3n a revisar el marco jur\u00eddico de la UE para \u00abfacilitar la comercializaci\u00f3n de productos vit\u00edcolas m\u00e1s acordes con las nuevas demandas de los consumidores\u00bb. Esto incluye \u00abvinos m\u00e1s accesibles\u00bb y \u00abvinos total o parcialmente desalcoholizados, as\u00ed como vinos sin alcohol o desalcoholizados de bajo contenido alcoh\u00f3lico\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La desalcoholizaci\u00f3n, proceso por el que se elimina el alcohol del vino, ha evolucionado considerablemente y ahora puede producir vinos con niveles moderados de alcohol (10-12% en volumen) o casi sin alcohol, conocidos como vinos ‘NoLo’.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que el sector cervecero ha introducido con \u00e9xito productos sin alcohol, el vitivin\u00edcola ha tardado m\u00e1s en innovar. El mercado mundial de bebidas ‘NoLo’ alcanz\u00f3 aproximadamente 13 mil millones de d\u00f3lares en 2023 (12.500 millones de euros), marcando un aumento del 62% desde 2018.<\/p>\n\n\n\n

El grupo ha pedido normas actualizadas para los vinos ‘NoLo’ que abarquen definiciones, pr\u00e1cticas enol\u00f3gicas, envasado y etiquetado. Las recomendaciones sugieren explorar esfuerzos promocionales financiados por la UE para estos productos, una idea que habr\u00eda sido inconcebible hace solo unos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Se espera que esta propuesta de pol\u00edtica de promoci\u00f3n de la UE para los vinos ‘NoLo’ en particular suscite pol\u00e9mica, y la Federaci\u00f3n Europea de Vinos de Origen (EFOW) ya ha expresado algunas preocupaciones en un comentario tras la publicaci\u00f3n de las recomendaciones.<\/p>\n\n\n\n

Durante d\u00e9cadas, el sector vitivin\u00edcola de la UE se ha beneficiado de un marco normativo y un apoyo financiero concebidos para mejorar la calidad y aumentar la capacidad de respuesta del mercado.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, el Comisario de Agricultura, Christophe Hansen, reconoci\u00f3 en la \u00faltima reuni\u00f3n del grupo, celebrada el lunes, que el sector se enfrenta ahora a una crisis, a pesar de a\u00f1os de aumento de las ventas, las exportaciones y una creciente reputaci\u00f3n de calidad.<\/p>\n\n\n\n

Hansen se\u00f1al\u00f3 varios factores que explican los retos actuales, entre ellos las existencias de vino sin vender -especialmente en el segmento del vino tinto-, la lenta recuperaci\u00f3n de la demanda tras la pandemia del COVID-19 y problemas econ\u00f3micos m\u00e1s generales como la crisis del coste de la vida y la volatilidad del comercio internacional.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, las recomendaciones incluyen medidas para hacer frente a emergencias como fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos adversos o ca\u00eddas repentinas de la demanda externa, sobre todo cuando los conflictos comerciales provocan un aumento de los aranceles en mercados clave.<\/p>\n\n\n\n

La disposici\u00f3n del grupo a acoger los vinos NoLo supone un cambio significativo. Los intentos anteriores de abordar el vino sin alcohol se enfrentaron a la resistencia, en particular durante la reforma de 2018 de la Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan (PAC). En ese momento, la Comisi\u00f3n propuso permitir que ciertos vinos europeos protegidos -aquellos con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) e Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP)- se sometieran a la desalcoholizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa buscaba alinearse con la demanda del mercado impulsada por preocupaciones sanitarias, restricciones de circulaci\u00f3n y la necesidad de acceder a mercados donde el alcohol est\u00e1 prohibido por razones religiosas.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta de 2018, aunque finalmente fue aprobada por los legisladores, suscit\u00f3 pol\u00e9mica sobre todo en Italia, donde los malentendidos hicieron temer a la opini\u00f3n p\u00fablica que la UE pretend\u00eda diluir todos los vinos a\u00f1adi\u00e9ndoles agua. Desde entonces, la Comisi\u00f3n ha actuado con cautela en un intento de equilibrar los intereses tradicionales del vino con las oportunidades emergentes.<\/p>\n\n\n\n

Pero con los cambiantes h\u00e1bitos de consumo y el creciente potencial del mercado, el sector del vino corre el riesgo de quedarse rezagado si no se adapta. La cuesti\u00f3n se ha vuelto delicada para los productores tradicionales de vino, ya que la inacci\u00f3n en este prometedor mercado est\u00e1 estimulando la competencia de fuera del sector. Hansen confirm\u00f3 que la Comisi\u00f3n Europea evaluar\u00e1 las propuestas del grupo y elaborar\u00e1 un calendario para su posible aplicaci\u00f3n.
(euronews.com)<\/p>\n\n\n\n

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