{"id":11606,"date":"2024-04-22T10:53:19","date_gmt":"2024-04-22T13:53:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=11606"},"modified":"2024-04-22T10:53:19","modified_gmt":"2024-04-22T13:53:19","slug":"asociacion-de-enologos-informe-de-prevision-de-vendimia-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2024\/04\/22\/asociacion-de-enologos-informe-de-prevision-de-vendimia-2024\/","title":{"rendered":"Asociaci\u00f3n de En\u00f3logos: Informe de Previsi\u00f3n de Vendimia 2024"},"content":{"rendered":"\n
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Por encargo de la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (ODEPA), la Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos de Chile desarroll\u00f3 el recientemente publicado Informe de Previsi\u00f3n de Vendimia 2024. El documento recopila la informaci\u00f3n de la producci\u00f3n estimada por valle vitivin\u00edcola y permite comprender el desarrollo de los vi\u00f1edos para cada variedad durante la temporada. <\/p>\n\n\n\n

Todos los a\u00f1os y por encargo de distintos organismos p\u00fablicos y privados, la Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos de Chile (ANIAE) elabora investigaciones acerca de la industria nacional del vino con el fin de aportar activamente al desarrollo vitivin\u00edcola del pa\u00eds. En ese marco, la asociaci\u00f3n elabor\u00f3 recientemente el Informe de Previsi\u00f3n de Vendimia 2024, en base a encuestas aplicadas durante los meses de diciembre de 2023 y febrero de 2024 a productores a lo largo de los valles vitivin\u00edcolas de Chile. Lo anterior, con el objetivo de entregar una tendencia aproximada respecto a par\u00e1metros clim\u00e1ticos y productivos que permitan estimar c\u00f3mo viene la vendimia 2024 en t\u00e9rminos de producci\u00f3n de uvas vin\u00edferas.

Adem\u00e1s de las encuestas, para elaborar el informe, ANIAE obtuvo la informaci\u00f3n meteorol\u00f3gica de diferentes fuentes nacionales como el Ministerio de Agricultura, trabajando espec\u00edficamente con los Boletines de Coyuntura Agroclim\u00e1tica, la Direcci\u00f3n Meteorol\u00f3gica de Chile (DMC), la Direcci\u00f3n General de Aguas (DGA) y las estaciones meteorol\u00f3gicas de la red Agromet pertenecientes al Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA), para localidades ubicadas entre las regiones D.O. Valle de Copiap\u00f3 y Valle de Osorno, as\u00ed como datos obtenidos de las estaciones de la red Agroclima. <\/p>\n\n\n\n

El documento se\u00f1ala que, desde el punto de vista agroclim\u00e1tico, la temporada 2023-2024 se presenta con condiciones dis\u00edmiles entre las regiones del norte y las zonas centro y sur del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n

En las regiones de Atacama y Coquimbo la condici\u00f3n de sequ\u00eda producto de las escasas precipitaciones en el invierno de 2023 hace esperar disminuciones en la producci\u00f3n de uva hasta en un 30% respecto a la vendimia 2023. Por otro lado, la condici\u00f3n h\u00eddrica en la regi\u00f3n vit\u00edcola de Aconcagua se presenta mejor que en los \u00faltimos cinco a\u00f1os, por lo que en los vi\u00f1edos que no fueron afectados por heladas de los valles de Aconcagua y de San Antonio, se espera una mantenci\u00f3n de la producci\u00f3n e incluso lograr un 10% de aumento en la cosecha. Tambi\u00e9n en el valle Central, la alta precipitaci\u00f3n durante el invierno ha generado un buen estatus h\u00eddrico para los vi\u00f1edos al inicio de la temporada, por lo tanto, se espera mantener la producci\u00f3n y alcanzar aumentos de hasta un 10% en vi\u00f1edos del valle de Colchagua. <\/p>\n\n\n\n

En el valle de Curic\u00f3 la previsi\u00f3n es bastante dis\u00edmil. Se espera una cosecha que estima vi\u00f1edos con un 20% de disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n vit\u00edcola hasta vi\u00f1edos que esperan aumentar en un 30% respecto a la vendimia anterior, dada la buena condici\u00f3n h\u00eddrica del valle. <\/p>\n\n\n\n

Los valles costeros de Casablanca y San Antonio presentaron heladas de primavera, comprometiendo el rendimiento de los vi\u00f1edos afectados desde un 5% a un 50%. El informe se\u00f1ala adem\u00e1s la ocurrencia de heladas tard\u00edas principalmente en los valles de Itata y Biob\u00edo, que, pese a la buena condici\u00f3n h\u00eddrica, resulta en una potencial disminuci\u00f3n de la cosecha de uvas en el Biob\u00edo por sobre un 50% respecto a la temporada anterior. A su vez, el valle del Maipo ha presentado vi\u00f1edos sanos, con buena condici\u00f3n h\u00eddrica y un desarrollo de los estados fenol\u00f3gicos dentro de lo esperado, s\u00f3lo con algunas complicaciones de presencia de heladas en las zonas cordilleranas. <\/p>\n\n\n\n

Las encuestas realizadas revelan el arranque de vi\u00f1edos en los distintos valles, mayormente asociado a una baja de la rentabilidad, seguida por otros motivos como la edad de los vi\u00f1edos, mala condici\u00f3n fitosanitaria, bajos rendimientos y compleja condici\u00f3n h\u00eddrica. Entre las variedades blancas arrancadas destacan el Chardonnay y el Sauvignon blanc, as\u00ed como el Cabernet Sauvignon entre las tintas. Por otro lado, informan nuevas plantaciones de Cinsault en el valle de Itata, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Carmen\u00e8re y Chardonnay en el valle del Maipo, as\u00ed como de las variedades Malbec y Merlot en el valle del Maule. <\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los eventos mayores que afectaron a los vi\u00f1edos en los distintos valles vitivin\u00edcolas del pa\u00eds, el informe se\u00f1ala los incendios en verano, que afectar\u00edan hasta el 5% de la producci\u00f3n en el valle de Casablanca por efecto del humo. En Itata y Biob\u00edo destaca el arranque de vi\u00f1edos a ra\u00edz de los incendios de la temporada anterior. Adicionalmente, las inundaciones de invierno del a\u00f1o 2023 han provocado una disminuci\u00f3n de entre el 5% y el 10% de la producci\u00f3n respecto al potencial del vi\u00f1edo, afectando principalmente los valles de Cachapoal, Colchagua y Maule. A ra\u00edz de las olas de calor, que generaron temperaturas sobre los 30 \u00b0C en los valles vitivin\u00edcolas, en el valle de Curic\u00f3 hasta un 20% de la producci\u00f3n podr\u00eda verse afectada, especialmente en las variedades Chardonnay y Pinot noir, mientras que en el Maule las cepas Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot alcanzar\u00edan hasta un 40% de mermas. El documento apunta que, en algunos casos, las olas de calor duraron hasta 5 d\u00edas, con temperaturas extremas a fines de enero e inicios de febrero, que han llevado a un desarrollo m\u00e1s r\u00e1pido de los estados fenol\u00f3gicos y consecuentemente a una cosecha anticipada. <\/p>\n\n\n\n

Durante los pr\u00f3ximos meses, ANIAE estar\u00e1 trabajando en el Informe de Vendimia para confirmar los datos que prev\u00e9 el informe recientemente publicado. Para nuestra asociaci\u00f3n, elaborar esta investigaci\u00f3n ha sido una manera efectiva de aportar al desarrollo de la industria del vino de Chile.
(Aniae)<\/p>\n\n\n\n

–Ver Informe de Previsi\u00f3n de Vendimia 2024 <\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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