{"id":11346,"date":"2024-01-08T13:20:34","date_gmt":"2024-01-08T16:20:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=11346"},"modified":"2024-01-08T13:28:06","modified_gmt":"2024-01-08T16:28:06","slug":"prevision-de-vendimia-2024-de-asociacion-de-enologos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2024\/01\/08\/prevision-de-vendimia-2024-de-asociacion-de-enologos\/","title":{"rendered":"Previsi\u00f3n de vendimia 2024 de Asociaci\u00f3n de en\u00f3logos"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos de Chile (ANIAE), por encargo de la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (ODEPA), desarroll\u00f3 el Primer Informe de Vendimia 2024, cuyo objetivo es entregar una tendencia aproximada en cuanto a par\u00e1metros clim\u00e1ticos y productivos que buscan anticipar c\u00f3mo se viene esta nueva temporada en t\u00e9rminos de producci\u00f3n de uvas vin\u00edferas. <\/p>\n\n\n\n

\nLa informaci\u00f3n meteorol\u00f3gica\nprocesada en este informe se obtuvo de una encuesta realizada a los\nproductores a fines de noviembre de 2023 y diferentes fuentes\nnacionales como el Ministerio de Agricultura, donde espec\u00edficamente\nse trabaj\u00f3 con los Boletines de Coyuntura Agroclim\u00e1tica, la\nDirecci\u00f3n Meteorol\u00f3gica de Chile (DMC), la Direcci\u00f3n General de\nAguas (DGA) y las estaciones meteorol\u00f3gicas de la red Agromet\npertenecientes al Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias\n(INIA), para localidades ubicadas entre las regiones D.O. Valle de\nCopiap\u00f3 y Valle de Osorno, y a partir de datos obtenidos de las\nestaciones de la red Agroclima.<\/p>\n\n\n\n

\nPROYECCIONES POR REGIONES Y\nVALLES<\/p>\n\n\n\n

\nDe acuerdo al informe de\npre-vendimia de Odepa elaborado por la Asociaci\u00f3n Nacional de\nIngenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos de Chile (ANIAE), el inicio de la\ntemporada 2023-2024, desde el punto de vista agroclim\u00e1tico, presenta\ncondiciones dis\u00edmiles entre las regiones del norte y la zona centro\ny sur del pa\u00eds, donde los factores de escasez de agua y altas\ntemperaturas juegan un rol determinante. \n<\/p>\n\n\n\n

\nEn relaci\u00f3n a la\ndisponibilidad de agua, para las regiones de Atacama y Coquimbo la\ncondici\u00f3n de sequ\u00eda ha vuelto compleja la producci\u00f3n vit\u00edcola,\nproducto de las escasas precipitaciones ca\u00eddas en el invierno del\na\u00f1o 2023. \u201cLas altas temperaturas m\u00e1ximas en invierno registradas\ndificultaron el comienzo de temporada para el norte del pa\u00eds. Los\nvi\u00f1edos del valle del Elqui y Limar\u00ed se presentan sanos, con una\nbrotaci\u00f3n levemente retrasada y con ausencia de heladas. Sin embargo\nla escasez h\u00eddrica hace esperar disminuciones en la producci\u00f3n de\nuva hasta en un 30% respecto a la vendimia anterior\u201d, anticipa\nManuela Astaburuaga, Presidenta de ANIAE. Se suma que el inicio de\nla temporada en ambas regiones adem\u00e1s tuvo escasas precipitaciones\nde invierno, disminuyendo la disponibilidad de agua para la\nproducci\u00f3n vit\u00edcola, y las altas temperaturas m\u00e1ximas en\nestaciones que hist\u00f3ricamente son m\u00e1s heladas, complican el\ncomienzo de temporada para el norte del pa\u00eds, con embalses que\npresentan un d\u00e9ficit de agua por sobre el 80%.<\/p>\n\n\n\n

\nEn ese marco, en el Valle de\nElqui se espera una disminuci\u00f3n de un 30% de la producci\u00f3n\ncomparado a la vendimia pasada. \n<\/p>\n\n\n\n

\nEn la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso, \nla condici\u00f3n de sequ\u00eda s\u00f3lo se presenta en la comuna de Petorca,\nla cual es severa. En la zona, a nivel general, hay una mejor\ncondici\u00f3n h\u00eddrica a inicios de temporada al comparar el a\u00f1o 2023\nrespecto a los \u00faltimos 5 a\u00f1os productivos. \n<\/p>\n\n\n\n

\nEn lo que respecta a la Regi\u00f3n\nde Aconcagua, la condici\u00f3n h\u00eddrica ha mejorado esta temporada,\ndando lugar a una mayor disponibilidad de agua para los vi\u00f1edos. La\nfecha de brotaci\u00f3n fue similar a la de la vendimia pasada en los\nvalles de Casablanca, Aconcagua y San Antonio. \n<\/p>\n\n\n\n

\nLos valles costeros de\nCasablanca y San Antonio presentaron heladas a inicio de temporada,\ncomprometiendo el rendimiento de los vi\u00f1edos afectados desde un 5 a\nun 50% en su producci\u00f3n. Y en los que no fueron afectados por\nheladas de los valles de Aconcagua y de San Antonio, se esperan\naumentos que van desde un 5 a un 50% en la producci\u00f3n de fruta,\ndebido principalmente a la mejor condici\u00f3n h\u00eddrica. Por otro lado,\nse han realizado arranques de vi\u00f1edos debido a los bajos\nrendimientos y en menor medida, se han registrado nuevas\nplantaciones. En tanto, se espera un aumento en la producci\u00f3n en un\n10% en los vi\u00f1edos del valle de Casablanca que no fueron afectados\npor las heladas, mientras que los que s\u00ed percibieron da\u00f1o, se prev\u00e9\nuna disminuci\u00f3n de hasta un 30%.<\/p>\n\n\n\n

\nEn el Valle Central, la alta\nprecipitaci\u00f3n ca\u00edda en invierno ha generado un buen estatus h\u00eddrico\npara los vi\u00f1edos al inicio de la temporada. Las brotaciones tienen\nun leve retraso para el Valle del Cachapoal, y con inicios dis\u00edmiles\npara los Valles de Colchagua al Maule respecto a la temporada pasada.<\/p>\n\n\n\n

\nEl Valle del Maipo presenta\nvi\u00f1edos sanos, con buena condici\u00f3n h\u00eddrica y con algunas\ncomplicaciones de presencia de heladas en las zonas cordilleranas. Se\ninforman nuevas plantaciones de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,\nCarmenere y Chardonnay, y un arranque de vi\u00f1edos de la variedad\nMerlot. En las zonas cordilleranas, se registraron da\u00f1os por heladas\nen septiembre e inicios de octubre en variedades tintas. Dentro de\nlas mayores afecciones fitosanitarias de los vi\u00f1edos, se mencionan\nuna incidencia del complejo de hongos de la madera y ataques de nivel\nbajo a medio de falsa ara\u00f1ita de la vid y polilla del racimo. De\nigual forma, se ha registrado un ataque de nivel bajo de burrito de\nla vid.<\/p>\n\n\n\n

\nPor otro lado, en las regiones\ndel Libertador General Bernardo O \u0301Higgins y del Maule, las\nprecipitaciones fueron superiores al promedio de los \u00faltimos 5 a\u00f1os,\npero con eventos de 27 lluvias concentradas en poco tiempo, lo que\ngeneraron inundaciones y p\u00e9rdidas que afectar\u00edan hasta un 10% de la\nproducci\u00f3n de los vi\u00f1edos afectados.<\/p>\n\n\n\n

\nEspec\u00edficamente en la regi\u00f3n\nde O\u2019Higgins hay una buena condici\u00f3n h\u00eddrica respecto al promedio\ndel per\u00edodo 2018 – 2022, con embalses cercanos al m\u00e1ximo de su\ncapacidad a inicios de primavera. \n<\/p>\n\n\n\n

\nEn tanto, en el Valle del\nMaule, hay arranques de vi\u00f1edos de las variedades Chardonnay, Petit\nVerdot, Sauvignon Blanc, Sauvignon Vert y Tintorera por bajos\nrendimientos, y se informan nuevas plantaciones de las variedades\nMalbec y Merlot. \n<\/p>\n\n\n\n

\nEn el Valle de Colchagua los\nvi\u00f1edos presentan una mayor disponibilidad de agua respecto a la\ntemporada anterior, mientras que las brotaciones tuvieron respuesta\nvariada registr\u00e1ndose adelantos y atrasos al inicio de temporada.\nLos productores registran da\u00f1os de falsa ara\u00f1ita de la vid, donde\ntambi\u00e9n se menciona la presencia de burrito de la vid, as\u00ed como\ntambi\u00e9n el ataque de o\u00eddio, botritis y complejo de hongos de la\nmadera. Los encuestados registran nuevas plantaciones de vi\u00f1edos de\nlas variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc y\narranques de vi\u00f1edos de las variedades Malbec, Merlot y Syrah,\ndebido a cambio de giro productivo y bajos rendimientos. \n<\/p>\n\n\n\n

\nEn el Valle del Cachapoal, se\nha realizado el arranque de vi\u00f1edos de distintas variedades debido a\nla disminuci\u00f3n de rendimientos, enfermedades de la madera y al\ncambio de giro productivo de los huertos. \n<\/p>\n\n\n\n

\nEn el Valle de Curic\u00f3 se \ncomenz\u00f3 la temporada con una muy buena disponibilidad de agua. No\nobstante, las brotaciones fueron dis\u00edmiles respecto al a\u00f1o 2023,\ncon adelantos y atrasos leves para las distintas variedades, sin\nhaber sufrido heladas. Adem\u00e1s se realizaron arranques de vi\u00f1edos\nde las variedades Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir y Syrah\ndebido a la alta incidencia de enfermedades de la madera y a los\nbajos rendimientos de los vi\u00f1edos. No se registran nuevas\nplantaciones en el a\u00f1o 2023. En el Valle de Itata, la buena\ncondici\u00f3n h\u00eddrica prev\u00e9 un buen desarrollo de temporada,\nprincipalmente en los vi\u00f1edos de secano, sin embargo, la ocurrencia\nde heladas tard\u00edas hace estimar una disminuci\u00f3n de producci\u00f3n de\nhasta un 10% de la fruta en los vi\u00f1edos afectados. Se han realizado\narranques de vi\u00f1edos de la variedad Moscatel de Alejandr\u00eda y nuevas\nplantaciones de la variedad Cinsault. El efecto de las inundaciones\nde invierno podr\u00eda afectar la producci\u00f3n de uva en hasta un 5% en\nlos predios afectados.<\/p>\n\n\n\n

\nEn el Valle del Biob\u00edo, las\nvides contaron con un buen contenido de agua en el suelo al momento\nde la brotaci\u00f3n, teniendo un leve adelanto en su fecha respecto a la\ntemporada anterior. Las heladas tard\u00edas afectaron considerablemente\na los vi\u00f1edos, resultando en una potencial disminuci\u00f3n de la\ncosecha de fruta entre un 20 a un 80% respecto a la temporada\nanterior. No se mencionan arranques o plantaciones de nuevos vi\u00f1edos\nen la zona. La regi\u00f3n presenta una buena condici\u00f3n de vegetaci\u00f3n,\ny en cuanto a las lluvias, las comunas de Los \u00c1ngeles y Ca\u00f1ete\npresentan un d\u00e9ficit moderado sobre el promedio hist\u00f3rico de\nprecipitaciones. Las temperaturas m\u00e1ximas mensuales superaron los 31\n\u00b0C en los \u00c1ngeles en el mes de noviembre.<\/p>\n\n\n\n

\nEn el Valle de Malleco, los\nvi\u00f1edos se encontraron con un nivel superior de agua en el suelo al\ninicio de la temporada respecto a la anterior. La ocurrencia de\nheladas afect\u00f3 el desarrollo de los vi\u00f1edos, con heladas tard\u00edas\nen octubre que generar\u00e1n una disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\nLos vi\u00f1edos de la regi\u00f3n del\n\u00d1uble se encuentran en una buena condici\u00f3n de vegetaci\u00f3n, sin\npresencia de sequ\u00eda. El mes m\u00e1s fr\u00edo correspondi\u00f3 a julio y las\ntemperaturas m\u00e1ximas mensuales se mantuvieron frescas entre junio y\nagosto, no superando los 22\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

\nProducci\u00f3n de Variedades<\/p>\n\n\n\n

\nEn relaci\u00f3n a la producci\u00f3n\ndel vi\u00f1edo en cada una de sus cepas, en t\u00e9rmino de aumento o\ndisminuci\u00f3n de los kilogramos producidos con respecto a la temporada\nanterior, se espera un aumento de la producci\u00f3n en las variedades\nblancas como Moscatel de Alejandr\u00eda, Chardonnay, Sauvignon Blanc y\nViognier. En tanto, se espera mantener la producci\u00f3n en variedades\ncomo Sauvignon Vert y Pedro Jim\u00e9nez. Respecto a las variedades\ntintas, se estima una mantenci\u00f3n o aumento de producci\u00f3n en\nvariedades como Cabernet Sauvignon, Pa\u00eds, Merlot, Syrah y Carmenere.\n\n<\/p>\n\n\n\n

El informe completo se puede descargar en https:\/\/www.odepa.gob.cl\/publicaciones\/estudios\/informe-de-vendimia-2024<\/a><\/p>\n\n\n\n

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