{"id":11323,"date":"2024-01-02T11:28:59","date_gmt":"2024-01-02T14:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=11323"},"modified":"2024-01-02T11:28:59","modified_gmt":"2024-01-02T14:28:59","slug":"industria-vinicola-britanica-cosecha-record-con-aumento-de-50","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2024\/01\/02\/industria-vinicola-britanica-cosecha-record-con-aumento-de-50\/","title":{"rendered":"Industria vin\u00edcola brit\u00e1nica: cosecha r\u00e9cord con aumento de 50%"},"content":{"rendered":"\n
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El a\u00f1o 2023 ha marcado un hito en la industria vin\u00edcola brit\u00e1nica con una cosecha sin precedentes que ha dado como resultado m\u00e1s de 20 millones de botellas de vino, tanto tranquilo como espumoso. Este volumen no solo duplica el consumo actual en el Reino Unido, sino que tambi\u00e9n representa un aumento del 50% respecto al r\u00e9cord anterior, cuando los viticultores produjeron aproximadamente 13 millones de botellas.<\/p>\n\n\n\n

\nEste notable incremento en la\nproducci\u00f3n se debe no solo a los altos rendimientos, sino tambi\u00e9n a\nun aumento significativo en las plantaciones de vi\u00f1edos. Seg\u00fan\nWineGB, la superficie de vi\u00f1edos en Inglaterra y Gales ha crecido\ncasi un 75%, situando la superficie productiva en 2023 en 3.230\nhect\u00e1reas, en comparaci\u00f3n con las 2.138 hect\u00e1reas de 2018, lo que\nsupone un crecimiento del 151%.<\/p>\n\n\n\n

\nLos principales tipos de uva,\ncomo el Chardonnay, el Pinot Noir, el Meunier y el Bacchus, han\nmostrado un rendimiento excepcional, con un promedio de casi 10\ntoneladas por hect\u00e1rea en todas las vi\u00f1as. Estos altos\nrendimientos, combinados con el clima casi perfecto durante las\netapas clave de la temporada de crecimiento, han contribuido a que\n2023 sea calificado como \u00abun a\u00f1o para recordar\u00bb por el\nconsultor vitivin\u00edcola del Reino Unido, Stephen Skelton MW.<\/p>\n\n\n\n

\nAunque los niveles de madurez\nde la uva han sido inferiores al promedio, al igual que los \u00e1cidos,\nlos productores se muestran optimistas respecto a la calidad de la\nfruta y del vino resultante. Esta cosecha, calificada de milagrosa\npor la industria, no solo destaca por su volumen sino tambi\u00e9n por el\npotencial de calidad que presenta.
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\nEn lo que respecta al mercado\ndel vino espumoso, aproximadamente tres cuartas partes de la\nproducci\u00f3n de los viticultores ingleses se destinan a este tipo de\nvino. Esto significa que, de la cosecha de este a\u00f1o, se esperan\nalrededor de 16,5 millones de botellas de vino espumoso, una cantidad\nsignificativa si se considera que el consumo anual de Prosecco en el\nReino Unido es de aproximadamente 100 millones de botellas. La\nproducci\u00f3n de vino espumoso ingl\u00e9s de esta vendimia representa casi\nel 60% de las ventas de Champagne en el Reino Unido, que ascendieron\na 28 millones de botellas en 2022.<\/p>\n\n\n\n

\nA pesar de que el Champagne\nsuele ser m\u00e1s caro que el vino espumoso ingl\u00e9s, es importante\nse\u00f1alar que el producto brit\u00e1nico tiende a ser m\u00e1s costoso que el\nCava, del cual se venden alrededor de 20 millones de botellas en el\nReino Unido.<\/p>\n\n\n\n

Con esta sobresaliente producci\u00f3n, los viticultores ingleses se enfrentan al desaf\u00edo de encontrar consumidores para m\u00e1s del doble del nivel actual de demanda en un mercado interno competitivo, que adem\u00e1s experimenta una estancamiento general en las ventas. Una alternativa ser\u00eda desarrollar mercados de exportaci\u00f3n para absorber el excedente de suministro.
(vinetur.com)<\/p>\n\n\n\n

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