{"id":11128,"date":"2023-10-09T08:17:52","date_gmt":"2023-10-09T11:17:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=11128"},"modified":"2023-10-12T10:41:00","modified_gmt":"2023-10-12T13:41:00","slug":"edicion-28-de-concurso-internacional-catador-world-wine-awards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2023\/10\/09\/edicion-28-de-concurso-internacional-catador-world-wine-awards\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de 1.000 muestras en concurso Catad\u2019Or World Wine Awards"},"content":{"rendered":"\n
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Entre el 13 y 18 de Noviembre pr\u00f3ximo se realizar\u00e1 la edici\u00f3n n\u00famero 28 del concurso internacional de vinos y espirituosos Catad\u2019Or<\/strong>, evento que tras m\u00e1s de dos d\u00e9cadas se ha consolidado como la m\u00e1s importante evaluaci\u00f3n de vinos de Am\u00e9rica Latina, contando adem\u00e1s con la participaci\u00f3n de muestras de otros continentes. Y este a\u00f1o tambi\u00e9n se realiza la tercera versi\u00f3n del concurso de espirituosos.<\/p>\n\n\n\n

Catad\u2019Or<\/a> se ha consolidado cada vez m\u00e1s en los \u00faltimos diez a\u00f1os, marcando su relevancia al ser un referente en Chile y en Am\u00e9rica Latina, y contando con el patrocinio de la OIV<\/a> (Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino), VINOFED<\/a> (Federaci\u00f3n Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Licores) y ANIAE<\/a> (Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos de Chile),, entidades que le dan soporte a su metodolog\u00eda y rigurosidad.<\/p>\n\n\n\n

Alrededor de 50 expertos nacionales e internacionales conforman el Jurado de Catad\u2019Or, presidido por el Master Wine brit\u00e1nico Alistair Cooper<\/strong>, reuniendo para las catas a ciegas de evaluaci\u00f3n y puntuaci\u00f3n a en\u00f3logos, sommelieres, expertos en comercializaci\u00f3n, cr\u00edticos y periodistas especializados de 14 pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

Bajo las normas de la OIV, el concurso Catad\u2019Or avala las pr\u00e1cticas de las mesas de cata de los vinos y espirituosos y por ende sus resultados, garantizando la seriedad y rigurosidad de los m\u00e9todos y evaluaciones.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed como en las \u00faltimas ediciones, este a\u00f1o el concurso que se realiza en Chile ha recibido m\u00e1s de 1.000 muestras, dejando de manifiesto el inter\u00e9s de los productores de vinos y espirituosos de Chile, Am\u00e9rica Latina y otros continentes.<\/p>\n\n\n\n

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En conversaci\u00f3n con el Director Ejecutivo de Catad\u2019Or, Pablo Ugarte<\/strong>, echamos un vistazo a la informaci\u00f3n que ha reunido el certamen en el tiempo. La organizaci\u00f3n de Catad\u2019Or cuenta con un archivo que re\u00fane interesantes y relevantes datos acerca de los vinos y espirituosos participantes en el concurso, ya que las puntuaciones y evaluaciones de los jurados son archivadas y su cruce otorgan interesantes informaciones sobre la producci\u00f3n de vinos y espirituosos, como, por ejemplo, la diversidad de variedades que ha ido aumentando con el pasar de los a\u00f1os, lo cual es un claro reflejo de c\u00f3mo, para hablar s\u00f3lo de Chile, se ha ido incrementando la producci\u00f3n de vinos de cepas que antes o eran muy incipientes o se produc\u00edan lotes para consumo privado. Tambi\u00e9n en esa data<\/em> que ha reunido Catad\u2019Or, se puede observar la diversidad de cepas premiadas a\u00f1o a a\u00f1o, su aumento o decrecimiento, su evoluci\u00f3n en t\u00e9rminos de evaluaci\u00f3n y medallas, entre otros muchos cruces de datos que est\u00e1n disponibles para los productores participantes en el concurso.<\/p>\n\n\n\n

En ese contexto, Pablo Ugarte se\u00f1al\u00f3 que junto al reporte de evaluaci\u00f3n que Catad\u2019Or entrega en l\u00ednea a las empresas participantes, este a\u00f1o har\u00e1 hincapi\u00e9 en la creaci\u00f3n de un perfil activo para los vinos premiados, que incluir\u00e1 informaci\u00f3n relevante sobre el producto y una cr\u00edtica o nota de cata. Este perfil ser\u00e1 rastreable por los motores de b\u00fasqueda de inteligencia artificial en la web. Adem\u00e1s, nos enorgullece renovar nuestra asociaci\u00f3n con Winesearcher.com, el motor de b\u00fasqueda m\u00e1s importante del mundo para los amantes del vino, donde Catad\u2019Or mantiene un perfil exclusivo. Toda estas innovaciones van orientadas a aumentar la buscabilidad<\/em> o \u201csearchabilty\u201d de los productos en la web, que es donde se desarrolla la mayor actividad de los nuevos consumidores\u201d, dijo Pablo Ugarte. <\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, las sesiones de catas a ciegas<\/strong> y evaluaci\u00f3n tendr\u00e1n lugar en el Centro de Convenciones Monticello<\/em> del 13 al 15 de noviembre<\/strong>, en la regi\u00f3n de O’Higgins. La gran ceremonia de premiaci\u00f3n, acompa\u00f1ada por un \u00abGran Sal\u00f3n de Medallas\u00bb<\/strong> abierto al p\u00fablico, se llevar\u00e1 a cabo el 18 de noviembre<\/strong> en el mismo recinto. Los d\u00edas 16 y 17, el jurado internacional recorrer\u00e1 los valles vitivin\u00edcolas del Cachapoal, Maule y Colchagua.

El jurado tendr\u00e1 la tarea de otorgar medallas de plata, oro y gran oro a los mejores vinos y espirituosos del mundo, adem\u00e1s de conceder trofeos especiales a los m\u00e1s destacados de cada categor\u00eda y al mejor del concurso, junto a los premios VINOFED. Las catas se llevar\u00e1n a cabo bajo la supervisi\u00f3n de los comisionados de la OIV, VINOFED y ANIAE.<\/p>\n\n\n\n

Croacia ser\u00e1 el pa\u00eds invitado de honor en esta edici\u00f3n n\u00famero 28 de Catad\u2019Or, y su Embajada en Chile organizar\u00e1 un destacado evento en el Estadio Croata con la participaci\u00f3n de autoridades de la C\u00e1mara de Comercio y Turismo, quienes viajar\u00e1n especialmente a Chile para esta ocasi\u00f3n.

(Alejandro Tumayan \u2013 todovinos.cl)<\/p>\n\n\n\n

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