{"id":11068,"date":"2023-08-29T17:18:31","date_gmt":"2023-08-29T20:18:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=11068"},"modified":"2023-08-29T17:18:31","modified_gmt":"2023-08-29T20:18:31","slug":"produccion-de-vinos-en-chile-disminuyo-114-durante-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2023\/08\/29\/produccion-de-vinos-en-chile-disminuyo-114-durante-2023\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de vinos en Chile disminuy\u00f3 11,4% durante 2023"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de vinos total del\na\u00f1o 2023 disminuy\u00f3 11,4% respecto al a\u00f1o anterior, totalizando 1.103.031.478\nlitros, de los cuales 923.743.375 litros corresponde a vinos con denominaci\u00f3n\nde origen, equivalente al 83,8% del total, seg\u00fan informe del SAG (Servicio\nAgr\u00edcola y Ganadero).<\/p>\n\n\n\n

Las mayores producciones de\nvinos se localizan en las regiones del Maule, Libertador Bernardo O\u2019Higgins y\nMetropolitana respectivamente, totalizando el 90,2 % del total, concentrando en\nla Regi\u00f3n del Maule el 49,3% de la totalidad de vino producido en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n a la producci\u00f3n de\nvinos con denominaci\u00f3n de origen que alcanz\u00f3 a 923.734.375 litros, el 65,2%\nequivalente a 602.651.261 litros, correspondi\u00f3 a vinos provenientes de cepajes\ntintos y el 34,8% equivalente a 321.092.114 litros, a vinos provenientes de\ncepajes blancos. Al analizar las producciones en relaci\u00f3n a los tipos de\ncepajes, el Cabernet Sauvignon alcanza el 30,4% de la producci\u00f3n total de vinos\ncon DO, seguido de Sauvignon Blanc con un 15,9%, Merlot con el 10,9%,\nChardonnay con un 10,2%, Carmenere con un 8,8 % y la variedad Syrah con un\n5,4%.<\/p>\n\n\n\n

Respecto a la variaci\u00f3n de\nproducci\u00f3n de los vinos con denominaci\u00f3n de origen por variedad, se observa que\nen los cepajes tintos las mayores variaciones de producci\u00f3n de vinos respecto\nde la cosecha 2022 se registran en la variedad Pa\u00eds con una disminuci\u00f3n de\n46,5%, Syrah con una baja de 18,8%, Merlot con un descenso de 18,5% y Cabernet\nSauvignon con una disminuci\u00f3n de 17,6%. Por otra parte, las variedades que\npresentaron un aumento en su producci\u00f3n respecto a la vendimia 2022, estas\ncorresponden a Cot-Malbec y Sauvignon Blanc con un 10,1 y 4,4% respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

El informe del SAG se\u00f1ala que la producci\u00f3n total de vinos a granel a\u00f1o 2023, excluido el vino para pisco, correspondiente a 1.103.031.478 litros, disminuy\u00f3 un 11,4% respecto a la producci\u00f3n de vinos del a\u00f1o 2022 (1.244.369.981 litros). Con relaci\u00f3n a los vinos a granel con denominaci\u00f3n de origen, disminuyeron un 10,8% desde 1.035.486.208 litros en la cosecha de vinos del 2022 respecto de los 923.734.375 litros producidos en el 2023. Respecto a los vinos a granel sin denominaci\u00f3n de origen, estos disminuyeron un 21,2%, pasando de 190.585.931 litros en la cosecha 2022 a 150.262.162 litros en las declaraciones del a\u00f1o 2023. <\/p>\n\n\n\n

Por su parte, los vinos elaborados con uva de mesa aumentaron su producci\u00f3n en un 58,6% respecto del 2022, pasando de 18.297.842 litros en el 2022 a 29.025.941 litros en la cosecha de vinos 2023. En lo que respecta a los vinos a granel de variedades de uva para pisco experimentaron un aumento pasando de 41.353.924 litros en 2022 a 70.768.248 litros en el 2023, equivalente a una variaci\u00f3n de 71,1% respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La producci\u00f3n de vinos total del a\u00f1o 2023 disminuy\u00f3 11,4% respecto al a\u00f1o anterior, totalizando 1.103.031.478 litros, de los cuales 923.743.375 litros corresponde a vinos con denominaci\u00f3n de origen, equivalente al 83,8% del total, seg\u00fan informe del SAG (Servicio Agr\u00edcola y Ganadero). Las mayores producciones de vinos se localizan en las regiones del Maule, Libertador…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[185,184,183],"class_list":["post-11068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-cosecha-2023","tag-produccion-vinos-chile","tag-vcinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11068"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11073,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11068\/revisions\/11073"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}