{"id":10775,"date":"2023-05-11T12:28:43","date_gmt":"2023-05-11T15:28:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=10775"},"modified":"2023-05-11T13:05:17","modified_gmt":"2023-05-11T16:05:17","slug":"invina-wines-presenta-sus-vinos-con-cuidado-y-sabroso-maridaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2023\/05\/11\/invina-wines-presenta-sus-vinos-con-cuidado-y-sabroso-maridaje\/","title":{"rendered":"InVina Wines presenta sus vinos con cuidado y sabroso maridaje"},"content":{"rendered":"\n
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La vi\u00f1a InVina Wines, del Valle del Maule, hizo la presentaci\u00f3n de sus vinos en un evento junto a prensa especializada y amantes del vino, con u cuidado y sabrosos maridaje, en el Amandine Bistr\u00f3 del barrio El Golf, en jornada de grata convivencia entre los presentes junto al fundador y CEO de la vi\u00f1a, Alex Huber, y el en\u00f3logo Camilo D\u00edaz Piga.<\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3n de los vinos de InVina Wines se da tras a\u00f1os de trabajo en el Maule, algo que no habpia ocurrido antes por circunstancias como la pandemia, pero el trabajo que realiza Hubwer y su famiia, junto al equipo de la vi\u00f1a, ya lleva varios a\u00f1os y podemos afirmar que con muy buen resultado.<\/p>\n\n\n\n

Personalmente, hace algunos a\u00f1os, ya hab\u00eda degustado algunos vinos de InVina, sorprendi\u00e9ndome por su calidad pues para m\u00ed en esa \u00e9poca era una vi\u00f1a totalmente desconodida. Felizmente ahora realizaron este evento para preentar sus vinos y equipo, y tambi\u00e9n lanzar un blend que, sugerentemente, se llama Por Fin.<\/p>\n\n\n\n

Y Por Fin pudimos conocer los vinos y equipo de InVina, un importante paso para que esta vi\u00f1a con varios campos y bodega en el Valle del Maule, comience a ser conocida y reconocida en el mercado nacional, pyues ya se hab\u00edan enfocado en los mercados externos pero ahora van tambi\u00e9n a difundir sus vinos a nivel nacional, como se\u00f1al\u00f3 el fundador y CEO Alex Huber.<\/p>\n\n\n\n

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La presentaci\u00f3n de InVina y ese cuidado y sabroso maridaje comenz\u00f3 a la llegada de los presentes con Espumante InVina Brut y Ostras Au Champagne, un muy correcto espumante de rica acidez y fruta.<\/p>\n\n\n\n

Ya en materia de vinos tranquilos, seguimos con un exquisito y estimulante Pinot Griggio (Sierra Batuco, Reserva 2022), con muy buena acidez y equilibrio frutal, junto a un tambi\u00e9n exquisito T\u00e1rtaro de Salm\u00f3n.

Luego se sirvi\u00f3 el vino Luma Chequ\u00e9n Pinot Noir 2021, que sin ser tan sorprendente como el anterior, es un rico vino de esa cepa combin\u00f3 muy bien con el Magret de Canard.

Y \u00abpor fin\u00bb se sirvi\u00f3 el blend Por Fin 2020, un ensamblaje de Cabernet Sauvignion 71%, Cabernet Franc 11%, Carmenere 11% y Petit Verdot 7%. Un vino con personalidad, buen cuerpo y estructura y a la vez con un rico frescor, una mezcla de potencia y elegancia. Muy rico vino que se complement\u00f3 de maravillas con Poitrine de Porc. Se cerr\u00f3 la cena con Carmenere 4A 2020 y Ris de Veau y Cheesecake de queso azul junto a un agradable Berry Nice.<\/p>\n\n\n\n

InVina Wines ya ha logrado buenos ountajes en guias y concursos, y eso es algo que no sorprende al constatar la excelente calidad de sus vinos que seguramente seguir\u00e1 en ascenso. Felicitaciones. Por Fin!!<\/p>\n\n\n\n

(Alejandro Tumayan – todovinos.cl)<\/p>\n\n\n\n

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