{"id":10720,"date":"2023-04-27T10:52:49","date_gmt":"2023-04-27T13:52:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=10720"},"modified":"2023-04-27T10:56:29","modified_gmt":"2023-04-27T13:56:29","slug":"produccion-mundial-de-vino-se-mantiene-estable-a-pesar-de-adversidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2023\/04\/27\/produccion-mundial-de-vino-se-mantiene-estable-a-pesar-de-adversidades\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n mundial de vino se mantiene estable a pesar de adversidades"},"content":{"rendered":"\n
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La producci\u00f3n mundial de vino en 2022, sin incluir jugos y mostos, se estima en 25.800 millones de litros seg\u00fan la OIV<\/a>, lo que representa una disminuci\u00f3n de casi 300 millones de litros (-1%) en comparaci\u00f3n con 2021. Esto se debe al volumen de cosecha mayor de lo esperado en Europa y Estados Unidos, a pesar de la sequ\u00eda y las olas de calor durante la primavera y el verano, y al nivel de producci\u00f3n promedio registrado en el hemisferio sur. En general, en 2022, las condiciones secas y calurosas observadas en diferentes regiones del mundo han llevado a cosechas tempranas y vol\u00famenes promedio. La producci\u00f3n mundial de vino se mantiene estable alrededor de 26.000 millones de litros por cuarto a\u00f1o consecutivo, solo ligeramente por debajo de su promedio de 20 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

En 2022, hay 85 pa\u00edses productores de vino en el mundo. Italia, Francia y Espa\u00f1a representan m\u00e1s del 50% de la producci\u00f3n mundial de vino. Los 8 principales pa\u00edses productores de vino representan el 78% del total de vino producido en 2021. La producci\u00f3n de vino en la Uni\u00f3n Europea (UE) en 2022 es de 16.100 millones de litros, lo que representa un aumento del 4% en comparaci\u00f3n con 2021 y el 62% del total mundial.<\/p>\n\n\n\n

Italia (4.980 millones de litros), Francia (4.560 millones de litros) y Espa\u00f1a (3.570 millones de litros) representan el 51% de la producci\u00f3n mundial de vino en 2022. Entre los tres principales productores de vino, Italia se mantiene relativamente estable en t\u00e9rminos de producci\u00f3n de vino, con -1% en comparaci\u00f3n con 2021 y +2% con respecto a su promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. Por otro lado, Francia registra un aumento en la producci\u00f3n de vino no solo en comparaci\u00f3n con el bajo volumen de 2021 (+21%), sino tambi\u00e9n con respecto a su promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os (+7%). A pesar de la sequ\u00eda y el acceso limitado al agua en muchas regiones, la producci\u00f3n de vino de Espa\u00f1a en 2022 se estabiliza en +1% en comparaci\u00f3n con 2021, pero est\u00e1 un 5% por debajo de su promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de vino en pa\u00edses fuera de la UE tambi\u00e9n muestra tendencias notables en 2022. La producci\u00f3n de vino en Rusia (470 millones de litros) aumenta en un 4% en comparaci\u00f3n con 2021. La producci\u00f3n de vino en Georgia en 2022 se estima en 210 millones de litros, un aumento del 2% en comparaci\u00f3n con la ya alta producci\u00f3n de 2021. Este volumen se debe a condiciones clim\u00e1ticas favorables que llevan a altos rendimientos de uva y a un programa de subsidios gubernamentales que ha impulsado la producci\u00f3n a niveles r\u00e9cord.<\/p>\n\n\n\n

En Am\u00e9rica del Sur, la mayor\u00eda de los pa\u00edses productores de vino han registrado una disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n con respecto a 2021. Chile es el mayor productor en Am\u00e9rica del Sur en 2022, con una producci\u00f3n de vino que alcanza los 1.240 millones de litros, un 7% por debajo de la excepcionalmente alta producci\u00f3n del a\u00f1o pasado, pero un 7% por encima de su promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. En 2022, debido a condiciones clim\u00e1ticas extremadamente variables (heladas, fuertes lluvias, etc.), Argentina registra una disminuci\u00f3n en su producci\u00f3n de vino, alcanzando los 1.150 millones de litros. Esto representa una ca\u00edda del 8% en comparaci\u00f3n con 2021 y del 9% en comparaci\u00f3n con su promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. Por \u00faltimo, Brasil experimenta un aumento en su producci\u00f3n de vino en 2022, con un nivel de 320 millones de litros (+9% con respecto a 2021 y +14% con respecto al promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os). Este volumen excepcionalmente alto se debe a los eventos meteorol\u00f3gicos de La Ni\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de vino de Sud\u00e1frica en 2022 es de 1.020 millones de litros, lo que representa una disminuci\u00f3n del 6% en comparaci\u00f3n con su nivel de 2021. El volumen de 2022 vuelve a los niveles promedio de producci\u00f3n registrados antes del inicio de la sequ\u00eda que, a partir de 2015, afect\u00f3 gravemente la producci\u00f3n de vino del pa\u00eds durante varios a\u00f1os consecutivos. En Ocean\u00eda, Australia produce 1.270 millones de litros en 2022 (-14% con respecto a 2021). Despu\u00e9s de una producci\u00f3n muy baja en 2020 debido a condiciones secas, incendios y da\u00f1os por humo en algunas regiones vitivin\u00edcolas, y un repunte en 2021, 2022 est\u00e1 en l\u00ednea con su promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. Nueva Zelanda produce un nivel de 380 millones de litros en 2022 (+44% con respecto a 2021). Si bien en 2021 Nueva Zelanda fue el \u00fanico pa\u00eds importante del hemisferio sur en tener una cosecha de uva para vino por debajo del promedio, en 2022 ve un nivel r\u00e9cord de producci\u00f3n de vino. Una combinaci\u00f3n de excelentes condiciones clim\u00e1ticas y una alta demanda internacional ha contribuido ciertamente a este volumen de cosecha hist\u00f3ricamente alto.<\/p>\n\n\n\n

Producci\u00f3n mundial de vino en 2022 por pa\u00edses<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Pa\u00eds<\/th>2022 (mhl)<\/th>%Var.22\/21<\/th><\/tr><\/thead>
Italia<\/td>49.8<\/td>-1%<\/td><\/tr>
Francia<\/td>45.6<\/td>21%<\/td><\/tr>
Espa\u00f1a<\/td>35.7<\/td>1%<\/td><\/tr>
EE. UU.<\/td>22.4<\/td>-7%<\/td><\/tr>
Australia<\/td>12.7<\/td>-14%<\/td><\/tr>
Chile<\/td>12.4<\/td>-7%<\/td><\/tr>
Argentina<\/td>11.5<\/td>-8%<\/td><\/tr>
Sud\u00e1frica<\/td>10.2<\/td>-6%<\/td><\/tr>
Alemania<\/td>8.9<\/td>6%<\/td><\/tr>
Portugal<\/td>6.8<\/td>-8%<\/td><\/tr>
Rusia<\/td>4.7<\/td>4%<\/td><\/tr>
China<\/td>4.2<\/td>-29%<\/td><\/tr>
Ruman\u00eda<\/td>3.9<\/td>-19%<\/td><\/tr>
Nueva Zelanda<\/td>3.8<\/td>44%<\/td><\/tr>
Brasil<\/td>3.2<\/td>9%<\/td><\/tr>
Austria<\/td>2.3<\/td>-5%<\/td><\/tr>
Georgia<\/td>2.1<\/td>2%<\/td><\/tr>
Grecia<\/td>2.1<\/td>-14%<\/td><\/tr>
Moldavia<\/td>1.4<\/td>-2%<\/td><\/tr>
Suiza<\/td>1.0<\/td>63%<\/td><\/tr>
Otros pa\u00edses<\/td>10.6<\/td>-21%<\/td><\/tr>
Total mundial<\/td>258<\/td>-1%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n

(oiv.int\/vinetur.com)<\/p>\n\n\n\n

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