{"id":10319,"date":"2022-09-28T10:58:37","date_gmt":"2022-09-28T13:58:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=10319"},"modified":"2022-09-28T10:58:37","modified_gmt":"2022-09-28T13:58:37","slug":"la-historia-de-por-que-las-botellas-de-vino-son-de-750-ml","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2022\/09\/28\/la-historia-de-por-que-las-botellas-de-vino-son-de-750-ml\/","title":{"rendered":"La historia de por qu\u00e9 las botellas de vino son de 750 ml"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Las\nleyendas urbanas sobre la capacidad de las botellas de vino son variadas. Una\ndice que era la m\u00e1xima capacidad pulmonar con la que antiguamente un soplador\nfabricaba una botella. Otros dicen que de 1 kilo de uva se obtienen 750 ml de\nvino y por eso se us\u00f3 ese tama\u00f1o de botella.<\/p>\n\n\n\n

Otras\nversiones indicaban que 750 ml era la cantidad exacta de vino para servir 6\nvasos (125 ml cada uno), la cantidad ideal para consumir entre dos personas\nseg\u00fan el est\u00e1ndar habitual de las hoster\u00edas italianas (antiguas tabernas a\u00fan\nvigentes).<\/p>\n\n\n\n

Otros\ndicen que esa norma se estableci\u00f3 en la Francia napole\u00f3nica del siglo XVIII, al\nconsiderarse \u00abla cantidad adecuada que un hombre debe beber durante la\ncena\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Otros\nque era la mejor capacidad para conservar el vino en perfectas condiciones.\nTodas mentiras.<\/p>\n\n\n\n

La\nverdad de los 750 ml\u200b<\/p>\n\n\n\n

La\nmedida viene de la Europa medieval. En aquellos tiempos la medida b\u00e1sica\nutilizada para el comercio internacional era el gal\u00f3n ingl\u00e9s y se estableci\u00f3\nque la quinta parte era ideal para el transporte de botellas, es decir 750 ml.<\/p>\n\n\n\n

En\nuna caja est\u00e1ndar caben 6 o 12 botellas lo que significan dos galones ingleses.<\/p>\n\n\n\n

Desde\naquella \u00e9poca y hasta nuestros d\u00edas surgieron nuevos formatos: m\u00e1gnum (1,5\nlitros), jeroboam (3 litros), rehoboam (4,5 litros), matusalem (6 litros),\nsalmanazar (9 litros), baltazar (12 litros) y melchor (18 litros).<\/p>\n\n\n\n

Se\ncomprob\u00f3 que la mejor es la m\u00e1gnum, la botella de 1,5 litros que conserva\n\u00f3ptimamente el vino, ya que le produce menor oxidaci\u00f3n y tiene la misma\ncantidad de ox\u00edgeno, lo que provocar\u00e1 que el l\u00edquido se conserve m\u00e1s tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente\nexisten al menos 14 tama\u00f1os diferentes de botellas de vino que van desde los\n187 ml hasta los 30 litros, pero el vino de consumo masivo y el que se\nencuentra en todos los s\u00faper es de 750 ml.<\/p>\n\n\n\n

Y\nlas regulaciones internacionales aceptaron esa medida. En 1975 la legislaci\u00f3n\neuropea sobre envases declar\u00f3 que el vino s\u00f3lo pod\u00eda venderse envasado en el\nformato de 750 ml y Estados Unidos, siguiendo la legislaci\u00f3n europea, adopt\u00f3 la\nmedida en 1979.<\/p>\n\n\n\n

En s\u00edntesis, el vino viene en botellas de 750 ml por cuestiones matem\u00e1ticas y burocr\u00e1ticas. Lo dem\u00e1s son leyendas urbanas.
(clarin.com)<\/p>\n\n\n\n

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