{"id":10121,"date":"2022-06-09T14:36:50","date_gmt":"2022-06-09T17:36:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=10121"},"modified":"2022-06-09T14:36:50","modified_gmt":"2022-06-09T17:36:50","slug":"miguel-torres-chile-fortalece-reduccion-de-huella-de-carbono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2022\/06\/09\/miguel-torres-chile-fortalece-reduccion-de-huella-de-carbono\/","title":{"rendered":"Miguel Torres Chile fortalece reducci\u00f3n de huella de carbono"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/huellaco2-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10122\" width=\"192\" height=\"153\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/huellaco2-1.jpg 444w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/huellaco2-1-150x120.jpg 150w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/huellaco2-1-300x240.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 192px) 100vw, 192px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>El cambio clim\u00e1tico sin duda se ha transformado en un verdadero reto a nivel mundial, y que mantiene en muchos pa\u00edses, a diferentes organizaciones p\u00fablicas y privadas trabajando conjuntamente para paliar sus efectos negativos. <\/p>\n\n\n\n<p>Miguel\nTorres Chile desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada viene desplegando un conjunto de pr\u00e1cticas\ndurante todo el proceso productivo de sus vinos, procurando mantener el cuidado\npor el medioambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Una\nde estas acciones es la medici\u00f3n peri\u00f3dica de su huella de carbono, sistema que\nciertamente se fundamenta en la importancia de reducir los impactos negativos\nque esta pudiese llegar a generar. Entre las formas m\u00e1s relevantes para medir\nla marca que una empresa genera en el medio ambiente, es calculando la cantidad\nde Gases de Efecto Invernadero (GEI), como el CO2 equivalente que produce en su\noperaci\u00f3n, tanto en los propios procesos productivos, administrativos y el\nconsumo de los suministros. Tambi\u00e9n los de sus proveedores, adem\u00e1s de todos los\nGEI producidos por el transporte de los bienes y servicios producidos hasta la\nllegada a los clientes.<\/p>\n\n\n\n<p>En\nese marco, la bodega familiar del Valle de Curic\u00f3 inform\u00f3 que &nbsp;ha elaborado un Plan de Reducci\u00f3n de Gases Efecto\nInvernadero, el que despliega diferentes acciones y metas de aqu\u00ed al 2030, las\nque podr\u00edan generar una disminuci\u00f3n cercana al 50%, desarrollando cambios\nsignificativos, desde el packaging hasta la incorporaci\u00f3n de energ\u00edas\nrenovables a\u00f1o a a\u00f1o. Tambi\u00e9n se abordar\u00e1n fuentes de emisi\u00f3n como el uso de\nrefrigerantes, fertilizantes y el transporte.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"306\" height=\"165\" src=\"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/MTcl.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10124\" srcset=\"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/MTcl.jpg 306w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/MTcl-150x81.jpg 150w, https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/MTcl-300x162.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 306px) 100vw, 306px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u201cEntre\nlas principales medidas que nos ayudar\u00e1n a lograr esta meta, est\u00e1n, por\nejemplo, el seguir trabajando en la reducci\u00f3n del peso de las botellas que\ncontienen nuestros vinos. Tambi\u00e9n en el packaging, limitamos el uso de cajas de\nmadera privilegiando la incorporaci\u00f3n de cajas de cart\u00f3n 100% recicladas, junto\ncon la disminuci\u00f3n de embalaje no imprescindible, como estuches y papel de\nseda. De igual manera, en bodega realizamos cambios en nuestro sistema de\niluminaci\u00f3n por luminarias led y reemplazamos equipos antiguos por nuevos de\nbajo consumo. Y en cuanto a la incorporaci\u00f3n de energ\u00edas sostenibles,\ninstalamos paneles fotovoltaicos adem\u00e1s de la permanente compra de energ\u00edas\nrenovables\u201d, se\u00f1ala Jaime Valderrama, Director General de Miguel Torres Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>Es\nsignificativo indicar que para el c\u00e1lculo de la huella de carbono Miguel Torres\nChile generalmente considera tres fases: las emisiones que directamente produce\nla compa\u00f1\u00eda, tanto por la gesti\u00f3n misma de la producci\u00f3n como por todas las\nacciones adicionales a \u00e9sta. Tambi\u00e9n la equivalente a las emisiones producto\ndel consumo de energ\u00eda el\u00e9ctrica, y por \u00faltimo, la correspondiente a todas las\nemisiones que se generan antes o despu\u00e9s de sus procesos en relaci\u00f3n a sus\nactividades asociadas a la elaboraci\u00f3n de vinos.<\/p>\n\n\n\n<p>Y\ndado que, \u201cla participaci\u00f3n de nuestros proveedores en nuestro inventario de\nGEI es muy alta, los invitaremos progresivamente a participar de este proyecto,\npara medir anualmente su huella de CO2, verific\u00e1ndola y generando planes de\nreducci\u00f3n realistas, pero a la vez exigentes, ya que la meta propuesta solo se\npodr\u00e1 conseguir si todos trabajamos juntos\u201d, agrega Valderrama.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Miguel Torres Chile es de mucha importancia trabajar en que la huella que se deja en el planeta sea cada d\u00eda m\u00e1s peque\u00f1a, teniendo como foco conseguir alg\u00fan d\u00eda el concepto ideal de Carbono Neutral, es decir, que la ecuaci\u00f3n entre Gases de Efecto Invernadero (GEI) generados y los mitigados, llegue a cero.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cambio clim\u00e1tico sin duda se ha transformado en un verdadero reto a nivel mundial, y que mantiene en muchos pa\u00edses, a diferentes organizaciones p\u00fablicas y privadas trabajando conjuntamente para paliar sus efectos negativos. 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