Caen 13,3% los stocks de vino en Chile al cierre de 2025

Las existencias totales de vinos almacenados por los productores alcanzaron 1.123.046.728 litros en 2025, lo que representa una disminución de 13,3% en comparación con 2024, de acuerdo al Informe de Existencia de Vinos 2025, publicado recientemente por el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG. Del total, 983.897.379 litros (87,8%) corresponden a vinos con Denominación de Origen,…

Proyecto para subproductos del vino de uva País

La Fundación para la Innovación Agraria (FIA) de Chile ha presentado en Nacimiento, en la Región del Biobío, un proyecto en ejecución que busca impulsar la producción de jugo, galletas, pan y aperitivos enriquecidos con pieles de uva País. El objetivo principal es generar valor en la viticultura a pequeña escala y mejorar la sostenibilidad…

El significado de la famosa frase en latín In vino veritas

La expresión In vino veritas aparece cada vez con más frecuencia en bares, vinotecas, etiquetas y objetos decorativos vinculados al mundo del vino. Aunque muchos la asocian de manera intuitiva con el acto de beber, su significado histórico y cultural va mucho más allá de una simple referencia al alcohol. El origen de la frase…

Viña Concha y Toro adquiere francesa Maison Mirabeau

Viña Concha y Toro, a través de su filial europea VCT Europe, anunció la firma de acuerdo para adquirir Maison Mirabeau, marca líder de vinos rosé de la prestigiosa Provence francesa. Una vez aprobada por el regulador, la operación permitirá a Viña Concha y Toro ingresar a un origen francés reconocido y buscado por consumidores…