Un proyecto pionero está marcando un antes y un después en la forma en que se produce y controla la calidad del vino en la región del Maule: el “Laboratorio enológico móvil sustentable e inteligente Cauquenes 2022”, desarrollado en el Centro de Innovación en Ingeniería Aplicada de la Universidad Católica del Maule (UCM) y financiado…
En la localidad de Curanipe, comuna de Pelluhue, costa sur de la Región del Maule, se realizará el Concurso de Vinos del Maule 2024, donde un panel de especialistas evaluarán más de 120 vinos producidos por viñas de la mayor región vitivinícola de Chile, en el marco de la Noche del Carménère y Otras Cepas,…
El sábado 25 de Febrero se realizará el evento solidario Juntos por el Vino, en apoyo a los viñateros del Maule, Itata y Bio Bio afectados por los incendios. El evento a beneficio de los pequeños viñateros de realizará entre las 12hs y 20hs en la Corrporación Cultural de Ñuñoa (Irarrázabal 4280), y contará con…
Hay muchos productores que hacen vino por tradición, por pasión, por gusto o por convicción, pero no son tantos los que se dedican a esto de los vinos por una comunión de todos esos elementos, y ese es el caso de un joven de 24 años que se dedica al vino desde que estaba en…
Los días Viernes 2 y Sábado 3 de Noviembre se realizará la cuarta edición de la Fiesta del Vino País en la Plaza Pública de Cauquenes, donde más de 25 productores expondrán sus vinos para degustación y venta, además de poder disfrutar de especialidades gastronómicas de la zona, conocer la artesanía local y asistir a…
Las viñas del Valle de Loncomilla, en el Maule, celebraron el Día Nacional del Vino Chileno con una cata de sus Grandes Vinos dirigida por el sommelier Mario Astudillo en la casona del Parque Municipal de la ciudad de San Javier. Autoridades e invitados escucharon una didáctica exposición acerca de las viñas de la zona…