La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado hoy sus primeras estimaciones anuales sobre la producción mundial de vino para 2025. La previsión inicial para 2025 se sitúa entre 228 y 235 millones de hectolitros, con una estimación media de 232 millones de hectolitros. Esto supone un aumento del 3% con…
La Asociación de Mujeres del Vino MUV Chile lanzó oficialmente los resultados de la Encuesta MUV 2025, un estudio que, en su cuarta edición, entrega una radiografía diversa y actual sobre la realidad de las mujeres que forman parte del mundo del vino en el territorio nacional. El informe, elaborado por el Comité de Estudios…
La trazabilidad genética se perfila como una herramienta clave para fortalecer la transparencia y la competitividad del vino chileno. Así lo destacó Nilo Mejía, investigador de INIA La Platina, durante su participación en el Congreso GS1, encuentro que reunió a expertos nacionales e internacionales para debatir sobre los avances tecnológicos que impulsan la confianza en…
El Gobierno Argentino derogó 973 normas del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y redefine el rol del organismo. El objetivo es eliminar la intervención en los procesos productivos y reducir la burocracia en el sector. La medida fue oficializada mediante la Resolución 37/2025 publicada este viernes en el Boletín Oficial. La decisión implica que el…
El informe publicado por Vinetur basado en datos recientes de organizaciones vinícolas internacionales y firmas de investigación de mercado, analiza el papel de la Generación X en el mercado internacional del vino entre 2025 y 2035. El documento señala que este grupo, formado por personas nacidas entre 1965 y 1980, se ha convertido en el…
Enoturismo Chile acaba de lanzar una nueva versión de su sitio web, una vitrina nacional que reúne lo mejor del turismo en torno al vino, la cultura y el territorio. El sitio —desarrollado por Enoturismo Chile de CORFO— invita a explorar el país desde su identidad vitivinícola y turística, reuniendo en un solo lugar la…
En septiembre de 2025, las exportaciones totales de vinos chilenos alcanzaron a 68,3 millones de litros, por un valor de USD 132 millones FOB, lo que representa una disminución de 2,9% en volumen y 3,9% en valor respecto de septiembre 2024. Del total exportado, 31,6 millones de litros correspondieron a vino con denominación de origen…
Una solución biotecnológica que permitirá revalorizar desechos provenientes de la industria vitivinícola es lo que propone el proyecto liderado por el estudiante del doctorado en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), Fabián Otálora. La investigación –realizada en el marco del Concurso de Valorización a…