El origen del vino rosado, desde los Romanos a Provenza
Se cree que el rosado fue el primer tipo de vino en la historia, y que fueron los romanos los que empezaron a elaborarlo bajo la técnica de presionar las uvas inmediatamente después de la cosecha, lo que hacía que la bebida adquiriera ese característico color rosé. Hoy se sabe, sin embargo, que en realidad…







