Tras el primer evento celebrado este pasado mes de julio con el expresidente Barack Obama, el ex vicepresidente de los Estados Unidos y Premio Nobel Al Gore se dirigirá a la industria del vino el próximo mes de marzo en Oporto, en relación con los desafíos a los que se enfrenta el sector del vino…
Hay muchos productores que hacen vino por tradición, por pasión, por gusto o por convicción, pero no son tantos los que se dedican a esto de los vinos por una comunión de todos esos elementos, y ese es el caso de un joven de 24 años que se dedica al vino desde que estaba en…
Este 26 y 27 de octubre en el Parque Bicentenario de Vitacura se realizará la primera versión del Chile Wine Fest, uno de los eventos más importante de la industria vitivinícola a nivel nacional que organiza la Asociación Vinos de Chile. El evento, que en los años anteriores se realizaba bajo el nombre de la…
El informe que realiza Sopexa a partir de respuestas de profesionales se fija en aspectos clave de tendencias del mundo del vino. Sobre los vinos más valorados hay pocas sorpresas, son los franceses, a los que siguen italianos y españoles, aunque acortan distancia los procedentes de Chile, Australia y Estados Unidos. En cuanto a las…
Los días Viernes 2 y Sábado 3 de Noviembre se realizará la cuarta edición de la Fiesta del Vino País en la Plaza Pública de Cauquenes, donde más de 25 productores expondrán sus vinos para degustación y venta, además de poder disfrutar de especialidades gastronómicas de la zona, conocer la artesanía local y asistir a…
En Chisinau, la capital de Moldavia, hay una bodega que supera, al menos en tamaño, a todas las demás del mundo: la Bodega Milestii Mici está incluida desde 2005 en el libro Guinness de los Récords por ser la bodega más grande del mundo. En total son 200 kilómetros de galerías, de los cuales unos…
Vegan Society, la sociedad vegana más antigua del mundo, autorizó a Viña Koyle a usar su sello Vegan, que asegura que todos sus productos están libres de ingredientes y análisis de origen animal. De este modo, los vinos de Koyle pueden ser consumidos sin ningún problema por los seguidores del veganismo, una opción de vida…
Un grupo de investigación del Rancho de la Merced del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA), ha descubierto tras más de cuatro años de trabajo, la dosis idónea de un extracto elaborado a partir del reciclaje de la madera de poda de vid. El extracto rico en estilbenos, unos compuestos…