Premios 2019 del Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino

Como todos los años, el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile A.G. entregó los premios 2019 a los mejores restaurantes y profesionales del sector.

La lista de los premiados:

-Premio especial Rosita Robinovitch: chef Rodolfo Guzmán

-Mejor Restaurante: Europeo

-Chef del año: Benjamín Nast

-Cocina chilena: The Glass (Hotel Cumbres Vitacura)

-Chef Revelación: Federico Ziegler, de Polvo Wine Bar

-Mejor Apertura del año: Barra Chalaca

-Regiones:
Norte: Aurora (Antofagasta)
Centro: Puerto Claro (Valparaíso)
Sur: Oxalis (Pueto Varas)

-Comida Extranjera: Rishtedar

-Mejor Enólogo: Christian Sepúlveda, Viña Bouchon

-Trayectoria Vinos: María Luz Marín, Viña Casa Marín

-Reconocimiento: Coco Pacheco