El restaurante Boragó fue elegido el mejor de Chile y cuarto mejor en América Latina, en la edición 2016 de los 50 Best Restaurants de Latinoamérica de la revista británica Restaurant.

Cuatro restaurantes chilenos están en la lista. Además del Boragó figuran Ambrosía (lugar 20), 99 (lugar 22) y Osaka (43).

Los galardonados fueron dados a conocer anoche (26 sept) en Ciudad de México.

La lista de los 50 Best Restaurants Latin America´s:

.1. Central (Lima, Perú).
.2. Maido (Lima, Perú)
.3. D.O.M. (São Paulo, Brasil)
 4. Boragó (Santiago, Chile)
.5. Pujol (Ciudad de México)
.6. Quintonil (Ciudad de México)
.7. Astrid y Gastón (Lima, Perú)
.8. Maní (São Paulo, Brasil)
.9  Tegui (Buenos Aires, Argentina, elegido el mejor de Argentina)
10. Biko (Ciudad de México)
11. Sud777 (Ciudad de México)
12. La Mar (Lima, Perú)
13. El Baqueano (Buenos Aires, Argentina)
14. Gustu (La Paz, Bolívia – elegido mejor de ese país)
15. Amaranta (Toluca, México)
16. Leo (Bogotá, Colombia – mejor del país)
17. Olympe (Río de Janeiro, Brasil)
18. Lasai (R+io de Janeiro, Brasil)
19. Pangea (Monterrey, México)
20. Ambrosía (Santiago, Chile)
21. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
22. 99 (Santiago, Chile)
23. Parador La Huella (José Ignacio, Uruguay – mejor del país)
24. A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
25. Roberta Sudback (Río de Janeiro, Brasil)
26. Aramburu (Buenos Aires, Argentina)
27. Osso (Lima, Perú)
28. Mocotó (São Paulo, Brasil)
29. Criterion (Bogotá, Colombia)
30. Rafael (Lima, Perú)
31. Elena (Buenos Aires, Argentina)
32. Alto (Caracas, Venezuela – mejor del país)
33. La Cabrera (Buenos Aires, Argentina)
34. Fiesta (Lima, Perú)
35. Chila (Buenos Aires, Argetina)
36. Maito (Ciudad de Panamá)
37. Nicos (Ciudad de México)
38. Malabar (Lima, Perú)
39. Corazón de Tierra (Guadalupe, México)
40. Harry Sasson (Bogotá, Colombia)
41. Isolina (Lima, Perú)
42. 1884 (Mendonza, Argentina)
43. Osaka (Santiago, Chile)
44. Remanso do Bosque (Belém do Pará, Brasil)
45. Tujú (São Paulo, Brasil)
46. La Bourgogne (Punta del Este, Uruguay)
47. Tierra Colorada (Asunción, Paraguay)
48. Dulce Patria (Ciudad de México)
49. André Carne de Res (Chía, Colombia)
50. Pura Terra (Buenos Aires, Argentina)