Informe: ¿Cómo será el consumo de vino en 2050?

El informe «El consumidor de vino en 2050: Un pronóstico estratégico de las dinámicas generacionales, culturales y de género», publicado por Vinetur, presenta un diagnóstico detallado sobre el futuro del mercado mundial del vino y describe los cambios estructurales que están reconfigurando el consumo a escala internacional. El documento, elaborado en un momento de contracción…

La amenaza de la filoxera tras su detección en Tenerife

La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) ha presentado esta semana un informe técnico tras la confirmación de la presencia de filoxera en Tenerife. El documento recoge el análisis del sector vitivinícola canario, sus preocupaciones y una serie de propuestas para afrontar la situación. La filoxera, un insecto que afecta gravemente a las…

Achiga invita a nueva sesión del ciclo «Maestras del Sabor»

La Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), en colaboración con PedidosYa, invita a participar en una nueva sesión del ciclo «Maestras del Sabor: Comunidad de Mujeres Líderes en Gastronomía», que se realizará el jueves 14 de agosto, de 10:00 a 12:00 horas, en el auditorio de PedidosYa (Apoquindo 3000, piso 7). En esta oportunidad, el panel…

Fedetur 2025: postulaciones al premio del turismo en Chile

Se aproxima el plazo final para postular a los Premios Fedetur 2025, el principal reconocimiento que otorga la Federación de Empresas de Turismo de Chile a la industria, y que busca destacar a quienes han contribuido significativamente al desarrollo, innovación, sostenibilidad y excelencia del turismo en el país. Las postulaciones se encuentran abiertas desde junio,…

Definidas investigaciones del Congreso de Viticultura y Enología

El comité científico del XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología ha concluido la evaluación de los resúmenes de investigación recibidos durante los últimos meses. De un total de 218 comunicaciones, 82 se clasificaron para presentarse en sesiones orales y 136 para sesiones de póster durante esta edición del congreso, que se llevará a cabo…

Análisis del auge del vino chileno en Brasil

El auge del vino chileno en Brasil, un mercado en expansión que redefine las exportaciones del sector vitivinícola, durante el primer semestre de 2024, Brasil se consolidó como el principal destino de las exportaciones de vino chileno, desbancando a gigantes históricos como China y Estados Unidos. Esta transformación en la dinámica del comercio exterior vitivinícola…

EEUU impone arancel del 15% al vino de la Unión Europea

La industria del vino y las bebidas alcohólicas de la Unión Europea ha recibido este lunes, 28 de julio, una noticia que afecta de lleno a su actividad exportadora. Tras varios días de negociaciones y rumores sobre una posible rebaja arancelaria, finalmente Estados Unidos ha decidido aplicar un arancel del 15% a estos productos europeos.…