Mientras más se destaca y enaltece la producción de vinos de terroir, producto de uvas de cuarteles específicos, en la viña Misiones de Rengo, el enólogo Sebastián Ruiz consolida como práctica cotidiana la “alquimia” de uvas de varios campos.

Pese al tipo de cambio, aumento de costos y falta de mano de obra, así como la crisis que afecta a países europeos y Estados Unidos, la industria chilena del vino cerró el primer semestre con crecimiento de 10,4% en facturación por exportaciones totales de vino, con aumento de 34,2% en el precio promedio.

La viña chilena Pérez Cruz está lanzando su nuevo vino Chaski Petit Verdot 2008, y en paralelo construye una nueva sala de barricas subterránea que permitirá aumentar su capacidad de producción, pues en la actual área de barricas se instalarán nuevos estanques de acero inoxidable.

La sobreoferta de vino en el mundo está equilibrándose debido a cosechas menores y al aumento de las exportaciones de países como España, Chile y Argentina, señala informe Rabobank Wine Quarterly July 2011.

La industria vitivinícola chilena ya consolidó la supremacía de los vinos embotellados en las exportaciones del sector, con casi el 80% del valor de todos los envíos al exterior de vinos nacionales. Reino Unido y Estados Unidos siguen siendo los principales importadores de vinos embotellados chilenos, con los británicos acumulando un 15% del total y los estadounidenses con 13,8%.

Con gran éxito se realizó la tercera versión del concurso Vinalies América Latina, que ha convocado a los más importantes vinos y espirituosos de América Latina y Europa, y a toda una debutante industria del pisco de alta calidad, que ha sido la nota llamativa del Concurso, no sólo porque por primera vez participan en pleno en un concurso de esta envergadura, sino también por las medallas de oro y plata obtenidas.

Dos destacados enólogos chilenos, Marcelo Retamal y Álvaro Espinoza, realizaron conferencias en las cuáles se refirieron a los vinos de terroir versus la estandarización en la producción.

En una amena fiesta en el Restaurant Oporto, junto a un selecto grupo de clientes, prensa especializada y amigos, Viña Hacienda Araucano dio a conocer su nuevo vino Sauvignon Blanc 2011, Reserva de la Hacienda, del Valle de Lolol.

Fueron divulgados los resultados del concurso International Wine Challenge 2011, en el marco de la London International Wine Fair, realizada en mayo en la capital inglesa.