El chef español Sergi Arola realizó una degustación de su nueva carta de invierno del restaurante Arola en el Ritz-Carlton de Santiago, uno de los varios restaurantes que este premiado restaurador tiene bajo su dirección en varias ciudades del mundo.

Los vinos chilenos obtuvieron 311 medallas en una de as competencias más prestigiosas del mundo, la International Wine Challenge (IWC), que anunció sus resultados en la London International Wine Fair (LIWF), que se realizó recientemente en Londres.

La viña Neyen está ofreciendo un singular tour para conocer los viñedos más antiguos de Apalta: un tour por los viñedos al atardecer que culmina con la degustación de vinos en su centenaria bodega al caer la noche.

La revista británica Decanter dio a conocer los resultados de la edición de 2012 de la evaluación de vinos que realiza anualmente, los Decanter World Wine Awards. 

Los vinos chilenos se adjudicaron 6 medallas de oro, 48 medallas de plata y 180 medallas de bronce.

El consumo del vino en Estados Unidos ha aumentado en los últimos diez años de forma constante a un ritmo en torno al 3% anual. Es un mercado relativamente joven y la cultura del vino para el norteamericano medio aún es nueva. No es un elemento básico en la dieta, ni habitual en las comidas, como en los países mediterráneos, sino que se asocia a un acontecimiento especial o, al menos, a algo que escape de la rutina diaria.

Fueron dados a conocer los resultados del Concours Mondial de Bruxelles 2012, el cuál se realizó en el inicio de mayo en la ciudad de Guimaraes, Portugal. Dos vinos chilenos obtuvieron Gran Medalla de Oro y otros 50 medallas de oro. Cuatro piscos también recibieron medallas de oro. Otros 105 vinos chilenos recibieron medallas de plata.

Los vinos chilenos fueron galardonados con 15 medallas de oro, 22 medallas de plata y 45 medallas de bronce en el Sommelier Wine Awards 2012, organizado por la revista británica Imbibe, y que este año evaluó a 1859 vinos disponibles en el mercado del Reino Unido. 

El panel de catadores del Sommelier Wine Awards es integrado por 80 expertos en adquisiciones de vinos del sector horeca, entre ellos destacados sommeliers de restaurantes y hoteles de toda Gran Bretaña.

La reciente evolución y perspectivas en Alemania para el sector de los espumosos es positiva debido a su estabilidad en un alto nivel de volumen de ventas que se ve reforzado por un ligero incremento del alto consumo per cápita y la buena situación económica general en Alemania.

El Restaurante Café Turri de Valparaíso realizó la presentación de nuevos platos que se incorporan a la carta a partir de junio. Fue una gran cena preparada por el chef Cristián Gómez y maridada por Héctor Vergara, Master Sommelier y socio de El Mundo del Vino, a la cual concurrieron un grupo de periodistas y cronistas gastronómicos.