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El 13 de diciembre catorce viñas chilenas fueron las primeras en recibir la certificación Certified Sustainable Wine of Chile, única validación de estas características en Chile. Las viñas que recibieron esta certificación son: Anakena, Arboleda, Caliterra, Casa Silva, Cremaschi Furlotti, Emiliana, Errázuriz, Montes, MontGras, Santa Cruz, Santa Ema, Santa Rita, Ventisquero y Vía Wines.
Inserto en el Código Nacional de Sustentabilidad de la industria vitivinícola, la certificación permitirá a las viñas demostrar el cumplimiento de criterios de transparencia de operación, adaptabilidad al medio, mejora continua de los procesos y un alto estándar de producción en sus vinos, esto tras superar cuatro meses de exhaustiva evaluación.
Durante estas primeras inspecciones, coordinadas por los Consorcios del Vino, se supervisó el cumplimiento de 17 puntos críticos, en el marco de un set de 119 criterios totales. Sólo las que aprobaron el 60% del total del puntaje fueron certificadas. En esta fase, el proceso contempla las prácticas sustentables en el viñedo (área verde) y tiene una vigencia de un año. Durante 2012 se incluirán las prácticas en la bodega y en la comunidad (áreas roja y naranja, respectivamente), extendiendo la vigencia del certificado a dos años.
En la práctica, esta evaluación ayudará a fortalecer la imagen de las empresas frente a los consumidores, ganando competitividad en los mercados con orientación a los productos “green”, entre los que destacan Estados Unidos, Reino Unido y los países nórdicos. El sello Certified Sustainable Wine of Chile podrá ser incluido en las etiquetas, papelería, sitios web y publicidad en general.
Asimismo, el avance contribuye a los objetivos del Plan Estratégico 2020 liderado por Vinos de Chile, cuyo objetivo central es convertir a Chile en el mayor productor de vinos premium, sustentables y diversos del Nuevo Mundo, además de aportar a posicionamiento de la imagen país.
Los alcances de este proceso se encuentran disponibles en www.sustentavid.org
-Ver Nota relacionada: Sustentabilidad como ventaja comparativa
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