Un total de 7 medallas Gran Oro, 61 de oro y 182 medallas de plata fueron entregadas en el marco de la IX edición del concurso internacional Vinandino 2009, que se realizó en las ciudades argentinas de San Juan y Mendoza.

Un total de 836 muestras de vinos y espirituosos en el concurso bianual Vinandino 2009, provenientes de Alemania, Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador, Francia, Italia, México, Perú, Uruguay, Brasil, España, Rumania, Suiza y Portugal, las cuales fueron evaluadas por el jurado compuesto por 35 expertos internacionales y 60 argentinos, estos últimos en sistema de rotación a cada sesión de cata.

“A pesar de ser un año de crisis, obtuvimos una gran respuesta de parte de los productores de vinos de quince países, igualando el número de muestras en competencia del concurso anterior, lo cual es un gran logro”, dijo a todovinos.cl Guillermo García, presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), organismo autárquico que organiza el concurso con el apoyo y bajo normas de la Organización Internacional del Vino y la viña (OIV).


El INV celebró en esta semana sus 50 años de existencia, y como organismo fiscalizador del sector vitivinícola en Argentina, García destacó el desarrollo y modernización de la industria en las últimas décadas.

“En los últimos veinte años hemos constatado un desarrollo muy positivo de la industria vitivinícola argentina, tanto en calidad como en los procesos de producción, con la casi total inexistencia de malas prácticas, que ya casi no están presentes en el universo de las bodegas nacionales”, señaló García.

Informó además que el INV está comenzando a aplicar un código de clasificación de las prácticas productivas de las bodegas, dividiéndolas en colores rojo, amarillo y verde, según los cuales la fiscalización tiene distintos grados, frecuencia e rigurosidad. Junto a los controles de calidad y estándares sanitarios, se están también añadiendo el de prácticas amistosas con el medio ambiente.

A manera de diagnóstico de la industria del vino argentina, García sostuvo que el proceso de internacionalización sigue su curso, teniendo el Malbec y Torrontés como puntas de lanza de esa estrategia, “lo cual, hasta el momento, ha tenido muy buenos resultados”.

“En términos de mercado interno, en el INV trabajamos junto a otros organismos como COVIAR, en mantener los actuales niveles de consumo que llegan entre 28 y 30 litros per cápita. Se bebe menos pero mejor. Y creo que no hay que alarmarse por la baja en el consumo en comparación con décadas anteriores, pues esta tendencia es la misma que se registra en todos los países con tradición en el consumo de vino a nivel mundial, mientras que en los mercados emergentes la tendencia de consumo se mantiene al alza”, dijo García.

Finalmente, se refirió al trabajo que desarrollan para impulsar la calidad de los denominados "vinos de todos los días", los cuales son la mayoría en términos de consumo en el mercado interno. García explicó que en ese marco, en esta IX edición de Vinandino se recibieron 40 muestras de "vinos de todos los dóas", lo cual ayudará a que ese segmento vaya poco a poco elevando su calidad.
(todovinos.cl/a.t.)


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