Reportajes
Crecen exportaciones de vinos con leve baja en valor el 2015
Lunes, 15 de Febrero de 2016

Las exportaciones totales de vinos chilenos aumentaron +7,6% en volumen y cayeron -1,5% en valor durante 2015, totalizando 1.012 millones de litros y US$1.895 millones de dólares, en comparación a lo registrado el año anterior.

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¿Existe colusión en la industria del vino chileno?
Martes, 15 de Diciembre de 2015

No, en estricto rigor no existe colusión, pero en la práctica se está muy cerca, pues los precios de las uvas para elaborar vino están siendo literalmente definidos por los grandes grupos vitivinícolas, asumiendo prácticas en que abusan de posición dominante en el mercado según denuncian pequeños viñateros de varias zonas del país, siendo víctimas de una situación que nada tiene que ver con la libre competencia.

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Viñas de Curicó presentan nuevas añadas de vinos tintos
Lunes, 07 de Diciembre de 2015

Las viñas asociadas a la Ruta del Vino del Valle de Curicó, realizaron la ya tradicional muestra de nuevas añadas de vinos tintos 2015, los cuales están llegando al mercado nacional.

Un total de 18 vinos fueron presentados en evento realizado en los salones y terraza del
Hotel The Singular, en el barrio Lastarria, de Santiago.

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Catas, relatos y elucubraciones desde el Valle del Maule
Viernes, 27 de Noviembre de 2015

El Valle del Maule es extenso, diverso y tiene mucha historia. Es la región con más viñedos de todo Chile, y esa marca la tiene desde hace centenas de años y lo sigue teniendo a pesar de la "invasión" de las forestales que han cubierto de monocultivos miles de kilómetros, pero ese es un tema aparte. El Maule incluye viñedos de grandes viñas, medianas y pequeñas, y su diversidad no es más que una de las características de casi la mayoría de los valles vitivinícolas chilenos, lo cual se da por la geografía del país: valles transversales de cordillera a mar.

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Los nuevos Sauvignon Blanc 2015 del Valle de Casablanca
Lunes, 18 de Enero de 2016

Como ya es costumbre cuando llegan los calores del verano, la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, realizó en Valparaíso su evento Sauvignon Blanc by The Sea, en el que se da a conocer la nueva cosecha de Sauvignon Blanc producidos por las viñas asociadas.

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Los nuevos Pinot Noir de las Viñas de Casablanca
Lunes, 14 de Diciembre de 2015

Doce viñas del Valle de Casablanca presentaron sus nuevos vinos Pinot Noir que están llegando al mercado, en evento realizado en el hotel Crowne Plaza de Santiago, con la presencia de amantes del vino, prensa especializada y empresarios gastronómicos.

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Porto Viejo, tradición y sabor en el barrio Puerto
Martes, 01 de Diciembre de 2015

El barrio Puerto de Valparaíso es la cuna del Chile moderno, es allí dónde se fundó esta ciudad, donde se encuentran las construcciones más añosas, como la Iglesia de La Matriz, y es allí dónde todavía circulan viejos estandartes porteños cada vez más escasos, y es también un barrio de puerto como existen en todos los puertos del mundo, donde antaño se mezclaban burdeles, marinos, restaurantes, emporios, peluquerías, etc. De esos restan algunos, otros ya desaparecieron, pero restaurantes hay varios, aunque entre ellos solo algunos se destacan, uno de ellos es Porto Viejo.

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Microterroir: En busca del genoma de la Carmenere
Jueves, 12 de Noviembre de 2015

Así se puede graficar el objetivo del proyecto que lleva a cabo hace más de diez años Viña Casa Silva junto a la Universidad de Talca,  el Instituto alemán Max Planck, la Universidad Técnica Federico Santa María y FONDEF, en sus viñedos de Los Lingues, Valle de Colchagua.

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